An toàn vệ sinh thực phẩm

Phát hiện và xử lý trên 1.300 vụ vi phạm về an toàn thực phẩm

Anh Tuấn |

Dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Tân Sửu năm 2021 là dịp thị trường kinh doanh thực phẩm diễn ra nhộn nhịp, là thời điểm các đối tượng dễ lợi dụng để đưa vào lưu thông các loại hàng hoá không rõ nguồn gốc, vi phạm an toàn thực phẩm.

Nghệ An: Phát hiện, tiêu hủy hàng nghìn bánh Trung thu chứa trong bao tải

QUANG ĐẠI |

UBND tỉnh Nghệ An thành lập đoàn thanh tra liên ngành về an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2020 trên địa bàn tỉnh. Trước đó, cơ quan chức năng đã thu giữ, tiêu hủy hàng nghìn bánh trung trôi nổi.

Vụ nhiều học sinh ngộ độc: Trưởng phòng GDĐT Quận 2 nhận trách nhiệm

Ngọc Lê |

Liên quan đến nhiều em học sinh bị ngộ độc thực phẩm tại trường Tiểu học Bình Trưng Đông, Quận 2, TPHCM vào ngày 11.9, các cơ quan chức năng đã vào cuộc để điều tra nguyên nhân vụ việc.

TPHCM: Sẽ xử lý nghiêm đơn vị gây ngộ độc thực phẩm cho học sinh

Ngọc Lê |

Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) Quận 2 cho biết sẽ xử lý công ty có liên quan gây ngộ độc thực phẩm tại trường Tiểu học Bình Trưng Đông, Quận 2 theo đúng quy định.

Làm thế nào để phòng tránh ngộ độc thực phẩm?

Ngọc Lê |

Ngộ độc thực phẩm gây nguy hiểm cho sức khỏe do ăn đồ ăn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Mức độ ngộ độc thức ăn tùy thuộc vào mức độ kém vệ sinh của thức ăn đó. Sau đây là cách để phòng tránh ngộ độc thực phẩm.

Cái quỳ gối của “thượng đế” và thái độ “bề trên” trong kinh doanh

Thế Lâm |

Nguyễn Văn Thiện (sinh năm 1973), chủ quán Nhắng nướng Hiền Thiện tại TP.Bắc Ninh, đã bị khởi tố bị can và bắt tạm giam vì tội làm nhục người khác.

Hơn 800 người nhập viện vì ngộ độc tập thể tại Jordan

Lê Thanh Hà |

Một vụ ngộ độc thực phẩm tập thể ở Jordan đã khiến hơn 800 người nhập viện và 1 người tử vong.

Lực lượng quản lý thị trường tập trung đảm bảo thực phẩm an toàn dịp Tết

Cường Ngô |

Chỉ còn gần một tháng nữa đến Tết Nguyên đán 2020 nên thị trường hàng thực phẩm phục vụ Tết càng trở nhộn nhịp. Nhiều người lo ngại thực phẩm bẩn đội lốt hàng đảm bảo nhan nhản thị trường. Tuy nhiên, ngay từ đầu tháng 10.2019, lực lượng Quản lý thị trường đã đồng loạt ra quân, ngăn chặn nhiều mối nguy thực phẩm bẩn, kém chất lượng tuồn vào tiêu thụ trong thị trường. 

Hà Nội: Thu giữ 1 tấn vịt đông lạnh, trứng gà non không rõ nguồn gốc

Tùng Giang |

Bất ngờ kiểm tra một căn nhà nhỏ đóng kín cửa nằm sát bờ đê Sông Hồng (quận Tây Hồ, Hà Nội), lực lượng chức năng phát hiện hơn 1 tấn vịt đông lạnh đã qua sơ chế, trứng gà được tập kết nhập lậu từ Trung Quốc và đang được chủ cơ sở rã đông, đóng gói để mang đến các hàng quán tại Hà Nội.

Căng tin trường tiểu học Trung Quốc dùng bột giặt rửa khay ăn học sinh

Hải Anh |

Hiệu trưởng một trường tiểu học ở phía đông bắc Trung Quốc đã bị cách chức và một cuộc điều tra đã được tiến hành do căng tin của trường học sử dụng bột giặt để rửa bát đĩa và khay ăn của học sinh. 

Trung tâm dịch vụ tổng hợp bệnh viện vi phạm an toàn thực phẩm

ANH ĐỨC |

Danh sách 25 cơ sở vừa bị Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm – Sở Y tế Nghệ An xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm. Trong số đó có Trung tâm dịch vụ tổng hợp – Bệnh viện Hữu nghị đa khoa (HNĐK) Nghệ An.

Từ vụ 209 trẻ ở Bắc Ninh nhiễm sán lợn: Quy trình đưa, chế biến đồ ăn trong trường học ra sao?

Đặng Chung |

Vụ việc phụ huynh của Trường Mầm non Thanh Khương (huyện Thuận Thành, Bắc Ninh) tố trường sử dụng thịt lợn bẩn, gà nát để nấu ăn cho trẻ đã khiến nhiều người lo ngại về bữa ăn của con em mình ở trường. Khi cánh cổng trường khép lại, bữa ăn của trẻ thế nào, không phải ai cũng biết và có thể giám sát?

Kiên Giang: Điều tra ngộ độc thực phẩm qua... điện thoại

Khai Tâm |

“Thần tốc” hoàn thành điều tra ngộ độc thực phẩm (NĐTP) với hơn 100 trường hợp qua điện thoại, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Kiên Giang (CCATVSTPKG) vẫn khẳng định là đúng.

Hà Nội: Bắt giữ đối tượng vận chuyển 2,5 tấn nầm lợn bẩn

Đình Trường |

Công an TP.Hà Nội vừa phát hiện một vụ vận chuyển số lượng lớn thực phẩm có dấu hiệu vi phạm an toàn vệ sinh từ vùng biên Lạng Sơn về Hà Nội.

Dùng phẩm nhuộm phát huỳnh quang chế biến mắm tôm

ANH ĐỨC |

Trong quá trình chế biến thực phẩm, nhiều hộ kinh doanh, sản xuất vì hám lợi đã bất chấp sử dụng các loại hóa chất nằm trong danh mục cấm. Những hóa chất này không có trong danh mục phụ gia thực phẩm và không được phép sử dụng. Mới đây, lực lượng chức năng Hà Tĩnh phát hiện nhiều cơ sở dùng Rhodamine B để làm chất tạo màu trong chế biến ruốc mặn (mắm tôm).