An toàn vệ sinh thực phẩm

Thực hư tin đồn dâu tây Sơn La tẩm ướp, sục hóa chất

Khánh Linh |

Nhiều diễn đàn, trang mạng xã hội xuất hiện những hình ảnh, video thể hiện nội dung quả dâu tây được tẩm ướp, sục hóa chất cùng nhiều bình luận trái chiều, đã ảnh hưởng không nhỏ đến người trồng dâu Sơn La.

Đắk Lắk xử lý tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm trong mùa Lễ hội

BẢO TRUNG |

Đắk Lắk - Cơ quan chức năng tỉnh Đắk Lắk sẽ vào cuộc xử lý nghiêm các cơ sở kinh doanh ăn uống có dấu hiệu mất an toàn vệ sinh thực phẩm để đảm bảo an toàn cho du khách trong mùa Lễ hội cà phê sắp tới.

Xử lý cơ sở sản xuất quẩy đùi gà phô mai cay bằng chân trần sau phản ánh của Lao Động

MINH HÀ |

Sau khi báo Lao Động đăng bài "Bên trong xưởng sản xuất quẩy đùi gà phô mai cay bằng chân trần ở Hà Nội", Công an huyện Hoài Đức đã tiến hành kiểm tra và xử lý các vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất có địa chỉ ở xã La Phù, Hoài Đức.

Gần 1 tấn nầm lợn bẩn suýt được tiêu thụ ra các chợ, nhà hàng ở Hà Nội

Tô Thế |

Hà Nội - Lực lượng chức năng vừa phát hiện và thu giữ gần 1 tấn nầm lợn có dấu hiệu phân hủy, không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc. Thời điểm bắt giữ, chủ hàng đang đưa số nầm lợn trên đi tiêu thụ.

Nhu cầu mua sắm tăng cao dịp Tết, cẩn trọng với thực phẩm nhà làm

Thanh Chân |

TPHCM - Dịp Tết, thị trường thực phẩm nhà làm trở nên sôi động với đa dạng các mặt hàng. Người tiêu dùng phải thông thái khi lựa chọn thực phẩm nhà làm để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Phát hiện chục tấn lòng lợn bẩn tại Móng Cái

Đoàn Hưng |

Quảng Ninh - Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Quảng Ninh vừa phối hợp với Công an TP Móng Cái và các ngành chức năng kiểm tra, phát hiện một cơ sở sản xuất, chế biến lòng lợn tại khu 5, phường Hải Hòa, TP Móng Cái, do Hồ Hiểu Huy, sinh năm 1964, quốc tịch Trung Quốc làm chủ, vi phạm nghiêm trọng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đường đi của thực phẩm đông lạnh bẩn: Vạch trần loạt chiêu trò của các đầu buôn

NHÓM PV |

Trong quá trình khảo sát và ghi nhận thực tế, thông qua các hội nhóm kín và trên các diễn đàn mạng, PV Báo Lao Động đã lần theo nhiều đầu mối buôn bán thực phẩm đông lạnh tại Hà Nội. Qua đó, cách “hô biến” và hợp thức hóa các thực phẩm không rõ nguồn gốc, thiếu giấy tờ tại các kho đông lạnh này đã được lột trần.

Bữa ăn trường học đánh giá chất lượng bằng mắt, Hiệu trưởng e ngại

NGUYỄN LY - HUYÊN NGUYỄN |

TPHCM - Hiện nay, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của các bữa ăn bán trú, căng tin tại trường học chủ yếu được các trường đảm nhận và chịu trách nhiệm. Tuy nhiên, chỉ bằng cảm quan mắt thường để đánh giá chất lượng đồ ăn, việc này đang là khó khăn mà nhà trường gặp phải.

Doanh nghiệp lao đao vì bị đạo nhái thương hiệu sau dịch COVID-19

NGUYỄN LY |

TPHCM - Kinh doanh trong giai đoạn dịch bệnh, hàng loạt các doanh nghiệp phải thu hẹp sản xuất để phù hợp với tình thực tế. Thế nhưng, sau đại dịch COVID-19, nhiều doanh nghiệp lao đao vì bị đạo nhái thương hiệu tràn lan.

Nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm từ các chợ tự phát

Phương Ngân |

Công nhân có thói quen mua thực phẩm tại các chợ tự phát quanh các khu công nghiệp, khu chế xuất vì tiện và giá rẻ, nhưng thực phẩm tại các chợ này luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đưa sản phẩm OCOP lên sàn thương mại điện tử

PHONG LINH |

Cần Thơ - Việc đưa sản phẩm OCOP lên sàn thương mại điện tử được kỳ vọng sẽ thúc đẩy giao thương của các tỉnh, thành ĐBSCL.

Nâng cao kiến thức an toàn thực phẩm ở doanh nghiệp tổ chức bếp ăn tập thể

Phương Linh |

Khánh HòaBếp ăn tập thể được tổ chức tại các doanh nghiệp ở KCN Suối Dầu chiếm đa số, đáp ứng nhu cầu cho hơn 10.000 lao động.

Mua nội tạng thối mang đi Yên Bái tiêu thụ, đến Phú Thọ thì bị bắt

Tô Công |

Phú Thọ - Ngày 11.10, cơ quan chức năng phát hiện xe ôtô tải chở nội tạng động vật bốc mùi hôi thối, đổi màu sắc, đang trên đường mang đi tiêu thụ.

Tuyên truyền an toàn vệ sinh thực phẩm cho cán bộ Công đoàn

Tường Minh |

Đà Nẵng - Liên đoàn Lao động thành phố Đà Nẵng tuyên truyền công tác an toàn vệ sinh thực phẩm cho gần 100 cán bộ Công đoàn cơ sở thuộc Liên đoàn Lao động quận Liên Chiểu.

Quản lý an toàn thực phẩm: "Chi phí kiểm nghiệm cao, rất khó để xử phạt"

LÂM ANH - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật còn tồn đọng trong thực phẩm, rau củ bán tại chợ và đang đến từng bữa cơm của người dân. Tuy nhiên, theo Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM việc kiểm soát và xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP) đang còn nhiều bất cập khi chi phí kiểm nghiệm cao, mất nhiều thời gian và nhiều trường hợp khó truy vết nguồn gốc.