Khoai lang

Bật mí những lợi ích mà rau lang mang lại cho sức khỏe

PHỐ HOÀI |

Rau khoai lang là một món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm người Việt. Rau lang chứa hàm lượng dinh dưỡng rất phong phú như khoáng chất, vitamin, protein … rất tốt cho cơ thể. Dưới đây là một số lợi ích mà rau lang mang lại cho sức khỏe.

Thực phẩm giàu vitamin B5 hàng đầu nên có trong chế độ ăn uống

ánh nhiên (theo Boldsky) |

Vitamin B5, còn được gọi là axit pantothenic, là một loại vitamin tan trong nước được tìm thấy trong tất cả các tế bào sống bên trong cơ thể.

“Tắc đường” tiêu thụ, khoai lang tím trôi ngoài ruộng

Tạ Quang - Minh Ánh |

Hàng trăm ha khoai lang tím đã quá kỳ thu hoạch nhưng vẫn “án binh bất động”, nhiều nhà còn để khoai trôi tại ruộng.

Không có người mua, người dân thẫn thờ nhìn khoai tím trôi ngoài ruộng

Minh Ánh - Tạ Quang - Đặng Triều |

Dịch bệnh lan tới ĐBSCL không hề có dự báo trước, hoạt động kinh tế bị ảnh hưởng và người nông dân cũng không tránh khỏi những thiệt hại, giá khoai lang tím rớt thê thảm. Sau nửa tháng thực hiện giải cứu, lượng khoai vẫn tồn đọng rất nhiều, thậm chí neo ngoài ruộng vì thu hoạch cũng không biết bán cho ai.

Khoai lang hay khoai tây tốt cho sức khoẻ hơn?

Vy Vy (Theo Insider) |

Khoai tây và khoai lang có tên gần giống nhau nhưng thực chất chúng đến từ những họ thực vật khác nhau. Dưới đây là những điều bạn cần biết về sự khác biệt đối với sức khoẻ giữa khoai tây và khoai lang.

Cách nấu chè khoai lang tím thơm mát, đậm đà hương vị trong ngày hè oi bức

Hải Minh |

Chè khoai lang tím được nhiều người ưa thích và dưới đây là cách làm chè khoai lang đậm đà hương vị.

Những loại thực phẩm tuyệt đối không nên ăn cùng khoai lang

Hạ Mây (Theo Eatthis.com) |

Khoai lang là loại thực phẩm không còn quá xa lạ với chúng ta, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, khi kết hợp khoai lang cùng một số loại thực phẩm khác bạn cũng cần chú ý vì nếu các loại thực phẩm này "kị" nhau, nếu dùng cùng lúc sẽ ảnh hưởng tới sức khoẻ của bạn.

Bến Tre giúp tiêu thụ vải thiều và khoai lang cho tỉnh bạn

Kỳ Quan |

Trước tình hình dịch bệnh COVID-19 diễn biến phức tạp làm cho nông sản của nhiều tỉnh tiêu thụ khó khăn, tỉnh Bến Tre đã vào cuộc giúp tiêu thụ vải thiều của tỉnh Bắc Giang và khoai lang tỉnh Vĩnh Long.

LĐLĐ Đồng Tháp mua gần 50 tấn khoai lang để hỗ trợ nông dân

Lưu Hùng |

Hơn 50 tấn khoai lang tím Nhật đã được tiêu thụ để hỗ trợ nông dân sau phát động của lãnh đạo tỉnh và Liên đoàn Lao động tỉnh Đồng Tháp.

10 loại thực phẩm có thể cung cấp thêm năng lượng cho bạn

THANH NGỌC (THEO EAT THIS, NOT THAT!) |

Theo trang “Eat this, Not that!”, thiếu năng lượng có thể ảnh hưởng đến các hoạt động hàng ngày và khiến bạn làm việc kém năng suất hơn.

7 lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời của khoai lang

ÁNH NHIÊN (THEO DRPINGEL) |

Khoai lang được biết đến với nguồn vitamin và khoáng chất, giàu chất xơ và nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe. Dưới đây là 7 lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời của khoai lang mà bạn nên biết.

Độc đáo bánh tráng khoai lang xứ "Tam Quan"

NGUYỄN TRI |

Đến phường Tam Quan Nam (thị xã Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định) dễ dàng bắt gặp những chiếc vỉ tre đặt đầy bánh tráng có màu vàng lạ mắt đang nằm "tắm" nắng. Ngoài bánh tráng dừa, ở “xứ dừa” Hoài Nhơn còn nổi tiếng với loại bánh tráng đặc sản khác là bánh tráng khoai lang.

Nên ăn khoai lang vàng hay khoai lang tím?

Hồng Nhật (T/H) |

Khoai lang vàng và khoai lang tím đều là hai loại thực phẩm tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, mỗi loại lại có hàm lượng dinh dưỡng khác nhau.

Thực hư ăn khoai lang mọc mầm có hại cho sức khoẻ

Tuệ Nghi (T/H) |

Khi khoai lang mọc mầm, những giá trị dinh dưỡng không còn nhiều nữa. Thậm chí khi ăn phải có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khoẻ.

Ăn khoai lang như nào cho đúng?

Việt Anh (T/H) |

Khoai lang có công dụng giúp giữ dáng, đẹp da, đặc biệt còn giúp ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như ung thư, đột quỵ, tim mạch… Thế nhưng nếu ăn khoai lang sai cách có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe.