Những loại thực phẩm tuyệt đối không nên ăn cùng khoai lang

Hạ Mây (Theo Eatthis.com) |

Khoai lang là loại thực phẩm không còn quá xa lạ với chúng ta, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, khi kết hợp khoai lang cùng một số loại thực phẩm khác bạn cũng cần chú ý vì nếu các loại thực phẩm này "kị" nhau, nếu dùng cùng lúc sẽ ảnh hưởng tới sức khoẻ của bạn.

Trong khoai lang chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, đây đều là các chất tốt cho sức khoẻ, giúp hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Ngoài ra, một số chất khác trong khoai lang cũng có rất nhiều công dụng như chất xơ trong khoai lang mang lại hiệu quả tăng cường sức khỏe đường ruột, beta-carotene giúp bổ mắt; anthocyanins có thể cải thiện chức năng não...

Tuy nhiên, việc kết hợp khoai lang cũng cần phải chú ý vì nó cũng có những loại thực phẩm "kiêng kị".

Cà chua

Nếu trong thực đơn đã có khoai lang thì bạn không nên bổ sung thêm cà chua. Vì trong khoai lang có đường, khi tiêu thụ thực phẩm này, đường được lưu lại sẽ kích thích dạ dày tiết ra nhiều axit dịch vị.

Trong khi đó, cà chua khi ăn vào trong cơ thể dễ bị kết tủa trong môi trường axit mạnh, từ đó thức ăn sẽ tích tụ trong ruột và dạ dày, gây khó tiêu hóa, khó hấp thụ, đau bụng, tiêu chảy.

Do đó, nếu ăn khoai lang với cà chua, lâu dài bạn có thể mắc bệnh sỏi thận.

Chuối

Cũng giống như cà chua, khi ăn khoai lang không nên ăn cùng chuối. Đây đều là 2 thực phẩm dễ tạo cảm giác no, do đó, nếu ăn cùng một lúc sẽ dễ bị đầy bụng, thậm chí có thể gây trào ngược axit dạ dày.

Thậm chí, khi ăn quá nhiều chuối và khoai lang sẽ dẫn đến khó tiêu hóa, hấp thụ, trường hợp nặng có thể gây ngộ độc mãn tính do thức ăn trong ruột và dạ dày bị ức chế.

Quả hồng

Đường có trong khoai lang khi đi vào trong cơ thể sẽ rất dễ lên men trong dạ dày, do đó, khi ăn khoai lang sẽ gây ra hiện tượng tăng tiết axit dạ dày.

Nếu bạn ăn cả khoai lang và quả hồng cùng với nhau, sẽ làm cô đặc và kết tủa axit trong dạ dày do phản ứng hóa học của phức hợp tannin - pectin của quả hồng, trường hợp nặng có thể gặp phải tình trạng xuất huyết tiêu hóa hoặc viêm loét dạ dày.

Do đó, nếu muốn ăn 2 loại thực phẩm này, bạn nên ăn chúng cách nhau ít nhất là 5 giờ.

Hạ Mây (Theo Eatthis.com)
TIN LIÊN QUAN

7 lợi ích đáng ngạc nhiên của khoai lang tím

Thiên Minh (Theo Healthline) |

Khoai lang tím chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, tất cả đều có lợi cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của khoai lang tím.

Bất ngờ trước công dụng làm đẹp da từ khoai lang

Hạ Mây (Theo webmd) |

Từ lâu khoai lang đã trở thành thực phẩm quen thuộc đối với con người, trong khoai lang chứa nhiều dưỡng chất như kali, vitamin E, vitamin B6, carotene và chất xơ rất tốt cho sức khỏe của bạn. Bên cạnh đó, khoai lang còn có công dụng làm đẹp cho làn da mà nhiều người không ngờ tới.

7 lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời của khoai lang

ÁNH NHIÊN (THEO DRPINGEL) |

Khoai lang được biết đến với nguồn vitamin và khoáng chất, giàu chất xơ và nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe. Dưới đây là 7 lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời của khoai lang mà bạn nên biết.

Derby Manchester: Pep Guardiola xem trọng Erik ten Hag

Văn An |

Erik ten Hag và Pep Guardiola sẽ so tài trong trận derby Manchester cùng sự chờ đợi từ người hâm mộ. 

Vì sao có trong tay 3 tỷ nhiều người vẫn khó mua chung cư?

MINH HÀ - HOÀNG MẠNH |

Trong 6 tháng đầu năm 2022, nguồn cung căn hộ chung cư luôn trong tình trạng khan hiếm, đặc biệt là các căn hộ có giá bình dân dưới 3 tỷ đồng. Vì vậy, nhiều người dù có trong tay 3 tỷ vẫn khó có cơ hội mua nhà.

Bản tin công đoàn: Công nhân mong tăng chất lượng bữa ăn ca

Nhóm PV |

Bản tin công đoàn hôm nay có những nội dung chính sau: NLĐ được hưởng nguyên lương khi phải nghỉ việc do bão; Mô hình thức ăn đường phố thu hút đông đảo công nhân, lao động; Nhân viên y tế mong khoản hỗ trợ 250 tỉ đồng sớm triển khai...

Nga rút quân khỏi thị trấn quan trọng ở Donbass, Ukraina

Khánh Minh |

Mátxcơva xác nhận Nga rút quân khỏi thị trấn Krasny Liman ở Donbass, Ukraina do mối đe dọa bị bao vây.

Tin sáng: Đà Nẵng đề xuất cho ngư dân ở lại bảo vệ tàu thuyền khi có bão

Nhóm PV |

Số ca mắc COVID-19 mới giảm thấp nhất trong vòng 3 tháng qua; Đà Nẵng đề xuất cho ngư dân ở lại trực bảo vệ tàu thuyền khi có bão; Huấn luyện viên Trương Việt Hoàng từ chức ở câu lạc bộ TPHCM;...

7 lợi ích đáng ngạc nhiên của khoai lang tím

Thiên Minh (Theo Healthline) |

Khoai lang tím chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, tất cả đều có lợi cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của khoai lang tím.

Bất ngờ trước công dụng làm đẹp da từ khoai lang

Hạ Mây (Theo webmd) |

Từ lâu khoai lang đã trở thành thực phẩm quen thuộc đối với con người, trong khoai lang chứa nhiều dưỡng chất như kali, vitamin E, vitamin B6, carotene và chất xơ rất tốt cho sức khỏe của bạn. Bên cạnh đó, khoai lang còn có công dụng làm đẹp cho làn da mà nhiều người không ngờ tới.

7 lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời của khoai lang

ÁNH NHIÊN (THEO DRPINGEL) |

Khoai lang được biết đến với nguồn vitamin và khoáng chất, giàu chất xơ và nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe. Dưới đây là 7 lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời của khoai lang mà bạn nên biết.