Ẩm thực

Tối nay ăn gì: Sườn kho tiêu thơm nồng

Nguyên Linh (tổng hợp) |

Với bữa cơm tối khi gia đình quây quần, sườn kho quyện với vị tiêu thơm nồng sẽ là gợi ý tuyệt vời đặc biệt với những ngày lạnh.

Trưa nay ăn gì: Cách làm canh mọc siêu ngon

Nguyên Linh |

Sự hòa quyện của giò, trứng cút, nấm hương và rau củ với vị ngọt của nước hầm xương sẽ giúp bữa trưa gia đình thêm đầm ấm trong ngày lạnh.

Trưa nay ăn gì: Bò hầm xì dầu tuyệt ngon

Nguyên Linh |

Miếng thịt bò mềm kết hợp cùng vị thơm của xì dầu sẽ là gợi ý vô cùng thú vị cho bữa trưa của gia đình. 

Buffet rau ở Luang Prabang

di li |

Tôi nghiện món Lào. Trong khi trước đây, tôi cứ tưởng đồ ăn Thái đã là số một trong danh sách ẩm thực của mình, nhưng thực đơn Lào, chỉ một thời gian ngắn đã hầu như đánh bại thói quen cũ, khi mà cứ hễ đạt được thành tích gì thì tôi tò tò lên Sawadee Lý Thường Kiệt ngồi chén một mình bát Tom Yum và đĩa cà ri gà để tự thưởng. 

Tối nay ăn gì: Mực xào sa tế cải thiện bữa ăn cuối tuần

Nguyên Linh |

Bữa ăn cuối tuần sẽ thêm phần mới lạ và hấp dẫn đối với cả nhà khi thưởng thức món mực xào sa tế đậm đà, chua cay khó lẫn.

Trưa nay ăn gì: Tôm cuộn hành kiểu Hàn lạ miệng

Nguyên Linh |

Mỗi cuối tuần, khi cả nhà quây quần bên mâm cơm, các bà mẹ lại phải đau đầu suy nghĩ việc lên thực đơn. Chủ nhật này, hãy thử đổi món cho gia đình với món tôm cuộn hành kiểu Hàn xem sao. 

Trưa nay ăn gì: Bò nướng sa tế cay ấm nồng ngày lạnh

Nguyên Linh |

Cuối tuần hãy dành thời gian cho gia đình bằng cách chăm chút cho bữa trưa với món bò nướng sa tế thơm, cay ấm nồng đặc biệt vào ngày lạnh.

Trưa nay ăn gì: Canh sườn sụn rau củ thơm ngon

Nguyên Linh |

Canh sườn rau củ luôn là một trong những món dễ ăn, dễ nấu, chuẩn vị cho bữa trưa của gia đình.

Tối nay ăn gì: Chả bề bề tôm nõn đơn giản ngon bất ngờ

Nguyên Linh |

Bề bề sẽ trở thành món ăn lạ miệng, ngon mắt khi được chế biến kiểu mới đơn giản mà vô cùng hấp dẫn. 

Trưa nay ăn gì: Gỏi măng tôm thịt chống ngán

Nguyên Linh |

Hãy đổi vị bữa trưa cho cả nhà bằng món gỏi măng tôm thịt, chua chua ngọt ngọt lạ miệng. Đây cũng sẽ là món ăn chống ngán hiệu quả cho bữa cơm gia đình. 

Tối nay ăn gì: Gà nướng giấy bạc hấp dẫn

Nguyên Linh |

Đừng nghĩ món gà nướng giấy bạc chỉ có trong những bữa tiệc nhà hàng, bạn hoàn toàn có thể làm món ăn này ngay tại nhà với những bước cực kì đơn giản. 

Trưa nay ăn gì: Cách làm thịt gà nấu pate vừa ngon vừa lạ

Nguyên Linh |

Sự kết hợp giữa thịt gà thơm mềm và vị ngậy của pate sẽ là một món ăn tuyệt vời khi cả nhà quây quần bên mâm cơm trưa.

Trưa nay ăn gì: Ốc om chuối đậu ấm nồng ngày se lạnh

Nguyên Linh |

Một bát ốc om chuối đậu nóng hổi thơm lừng sẽ là gợi ý tuyệt vời cho mâm cơm trưa trong ngày trời chuyển lạnh. 

Trưa nay ăn gì: Sụn heo rim mật ong hấp dẫn

Nguyên Linh |

Sụn heo kèm theo vị ngọt từ mật ong chắc hẳn sẽ khiến bữa cơm trưa của gia đình thêm đậm đà, thơm ngon. 

Bún riêu ngày tết

di li |

Mỗi năm cứ cuối Chạp, các bà các mẹ xứ Bắc lại rộn rịp chuẩn bị cho món Tết. Đầu tiên là măng lưỡi lợn khô và bóng bì mua về cất nơi khô ráo trước khi đem ngâm sát ba mươi.