Ăn một cách đơn giản
Về bản chất, bột yến mạch tương đối ít calo, nhiều chất xơ và nhiều protein. Nhưng nếu chỉ ăn bột yến mạch sẽ không khiến việc giảm cân của bạn trở nên hữu hiệu. Theo các chuyên gia, để tối đa hóa cảm giác no và ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột biến, bạn nên thêm một chút chất béo, chất xơ và protein vào bột yến mạch.
Khuấy một thìa bơ hạt không chỉ làm cho món ăn thêm thơm ngon, béo ngậy mà còn bổ sung khoảng 4 gam protein và 8 gam chất béo. Cho một ít hạt chia, hạt hạnh nhân vào cũng thêm phần hiệu quả.
Ăn yến mạch đóng gói và có hương vị
Bột yến mạch đóng gói và có hương vị có vẻ tiện lợi và tiết kiệm thời gian nhưng loại này chứa nhiều hóa chất và đường. Một số gói bột yến mạch ăn liền chứa đến 14 gam đường và các thành phần khác như dầu thực vật gây viêm và thuốc nhuộm nhân tạo.
Thay vào đó, bạn nên ăn yến mạch nguyên chất, không có hương vị và thêm lớp phủ của riêng bạn. Điều này còn giúp bạn tiết kiệm tiền về lâu dài.
Thêm quá nhiều đường
Việc thêm đường nâu, siro cây phong, đường ăn có thể nhanh chóng làm tăng lượng carb và tăng lượng đường trong máu.
Nếu thèm vị ngọt trong bột yến mạch, bạn có thể chọn trái cây tươi và quế. Một vài quả việt quất hoặc những lát táo cắt nhỏ sẽ thêm một ít đường tự nhiên cùng với một số chất xơ cần thiết giúp bạn no lâu cho đến giờ ăn trưa.
Thêm trái cây sấy khô
Trái cây sấy khô có chứa rất nhiều đường mà không có chất xơ cần thiết của trái cây tươi. Lựa chọn trái cây tươi ăn cùng với yến mạch có lợi ích lớn giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
