Canxi là một chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của xương. Tuy nhiên, một số thói quen trong sinh hoạt thường ngày có thể làm giảm khả năng hấp thụ canxi.
Vì vậy, các chuyên gia chăm sóc sức khoẻ khuyên nên tránh 3 thói quen sau để có thể để đảm bảo cơ thể hấp thụ được canxi đầy đủ.
Muối
Muối là một loại gia vị không thể thiếu khi chế biến các món ăn, đặc biệt là trong các món kho, nướng và thức ăn chế biến sẵn. Thế nhưng, việc sử dụng muối không đúng cách sẽ khiến cơ thể khó hấp thụ canxi hơn.
Về cơ bản, việc tiêu thụ quá nhiều muối, đặc biệt là muối có nồng độ cao của natri, có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng khoáng chất trong cơ thể. Trong trường hợp này, cơ thể sẽ phải thải natri ra ngoài để duy trì cân bằng nước, điều này sẽ dẫn đến mất lượng canxi cơ thể tương đối qua đường tiểu.
Ngoài ra, việc ăn quá nhiều muối cũng có thể làm tăng áp lực máu và gây nên các vấn đề về tim mạch. Do đó, để duy trì sức khỏe tốt cũng như khả năng hấp thụ canxi tốt, nên hạn chế ăn muối trong thực đơn hàng ngày.
Protein động vật
Protein là một thành phần cơ bản cấu tạo nên các tế bào và các mô của cơ thể. Tuy nhiên, theo các chuyên gia chăm sóc sức khoẻ, ăn quá nhiều protein động vật có thể loại bỏ canxi khỏi xương và tăng bài tiết canxi, dẫn đến nguy cơ mắc bệnh loãng xương.
Bởi lẽ, việc ăn nhiều protein động vật sẽ làm tăng lượng acid uric và acid sulfuric trong cơ thể. Lâu dần, cơ thể sẽ dư thừa hai loại axit trên dẫn đến giảm khả năng hấp thụ canxi. Ngoài ra, cơ thể có thể sẽ tiết ra nhiều canxi nhằm giúp điều hòa sự acid hóa trong cơ thể, rất dẫn đến mất canxi từ xương.
Uống rượu
Theo một số nghiên cứu cho thấy, nếu sử dụng đúng cách và đúng liều lượng rượu (ví dụ như rượu vang) sẽ giúp tăng cường sức khoẻ. Ngược lại, nếu uống quá nhiều lại gây tác hại tới cơ thể và một trong số đó làm giảm khả năng hấp thụ canxi.
Các chuyên gia chăm sóc sức khoẻ chỉ ra rằng, uống rượu có thể làm giảm khả năng hấp thụ canxi bởi rượu sẽ giảm đi sản xuất hormone testosterone trong cơ thể.
Hormone testosterone là một trong những yếu tố quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của xương, bởi giúp kích thích hoạt động của các tế bào xương và giúp tăng cường quá trình hấp thụ canxi. Nếu sản xuất hormone testosterone bị giảm do uống rượu, thì sự phân hủy xương sẽ tăng lên và khả năng hấp thụ canxi sẽ giảm đi.
Chưa kể uống rượu cũng có thể làm giảm khả năng hấp thụ vitamin D - một loại vitamin cần thiết nhằm giúp cơ thể hấp thụ canxi. Uống quá nhiều rượu cũng có thể làm suy giảm chức năng của gan, cũng như giảm khả năng sản xuất vitamin D trong cơ thể.
