Nghề làm muối

Thành Nhân | 08/04/2024 - 07:20

Giữa cái nắng cháy da, mồ hôi ướt đẫm áo nhưng những diêm dân tại thị trấn Tiệm Tôm (huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre) tất bật lao động để làm ra những hạt muối. Mặc dù nghề làm muối vất vả nhưng hiệu quả kinh tế không cao do giá muối sụt giảm, bấp bênh.

NHÓM PV | 12/03/2024 - 06:30

Hai dự án bệnh viện nghìn tỉ ở Bến Tre sau nhiều năm vẫn chưa hoàn thành; Hàng chục ha hoa màu, vùng nuôi thủy sản bị ảnh hưởng do sạt lở; Trường Đại học Cần Thơ chính thức mở cổng đăng kí dự thi V-SAT từ 15.3; Đổi thay trên đồng muối Bạc Liêu; Công nhân Cần Thơ khổ sở vì không thu được rác là những nội dung sẽ có trong chương trình Miền Tây Chào Ngày Mới hôm nay.

NHẬT HỒ | 11/03/2024 - 10:25

Nghề làm muối tại tỉnh Bạc Liêu có trên 200 năm. Trải qua bao thăng trầm, diện tích muối đang giảm mạnh, diêm dân gặp nhiều khó khăn. Để phát triển nghề muối, tỉnh này quy hoạch lại nghề làm muối, nâng cao giá trị hạt muối Bạc Liêu vốn vang danh một thời.

NHẬT HỒ | 10/03/2024 - 17:07

Bạc Liêu là tỉnh có diện tích sản xuất muối lớn nhất nước, nghề làm muối tỉnh này có trên 200 năm nay và đã trải qua nhiều thăng trầm theo năm tháng. Năm 2024, những người làm muối đã áp dụng công nghệ từ khâu làm đất đến thu hoạch, dẫu vậy nghề làm muối vẫn còn nhiều khó khăn nếu không được đầu tư đúng hướng.

NHẬT HỒ | 22/08/2023 - 06:00

Bạc Liêu - Với diện tích gần 1.500 ha năm 2023, tỉnh Bạc Liêu được xem là nơi có diện tích sản xuất muối lớn nhất Việt Nam. Tại những cánh đồng muối Bạc Liêu, năm nào cũng thừa muối. Những người làm ra hạt muối nơi đây cười buồn khi biết rằng mỗi năm nước ta bỏ ra cả tỉ USD để nhập khẩu muối.

TRẦN TUẤN | 24/07/2023 - 15:40

Hà Tĩnh - Mô hình mới "Sản xuất muối sạch trên ô kết tinh trải bạt" đang được thí điểm tại xã Đỉnh Bàn (Thạch Hà) bước đầu đã cho thấy nhiều ưu điểm, người dân và chính quyền địa phương mong muốn được nhân rộng nhưng lại khó khăn về vốn.

Hà Vi | 10/06/2023 - 09:47

Nam Định - Trước đây, nhiều diêm dân sống tại huyện Hải Hậu đã thoát nghèo nhờ làm muối, nhưng những năm gần đây giá muối trên thị trường xuống thấp nên nhiều diêm dân phải bỏ hoang ruộng muối để đi tìm việc khác mưu sinh.

Nguyễn Thúy | 12/05/2023 - 08:26

Giữa cái nắng cháy da, mồ hôi ướt đẫm áo nhưng những diêm dân tại xã Bạch Long, huyện Giao Thủy (Nam Định) vẫn cần mẫn thu hoạch và chuẩn bị cho mẻ muối tiếp theo.

NHẬT HỒ | 06/05/2023 - 16:38

Bạc Liêu - Lo sợ mưa dầm do ảnh hưởng áp thấp nhiệt đới, diêm dân trong tỉnh Bạc Liêu hối hả thu hoạch muối cả ngày lẫn đêm.

VĂN SỸ | 06/05/2023 - 10:32

Với lịch sử hình thành trên 100 năm, nghề muối Bạc Liêu xuất hiện đầu tiên và có diện tích lớn nhất tại huyện Đông Hải. Trải qua bao thăng trầm, các cánh đồng muối ở Bạc Liêu ngày càng bị thu hẹp diện tích đáng kể. Thế nhưng, nơi đây vẫn còn nhiều diêm dân qua 3, 4 thế hệ vẫn quyết tâm bám giữ ngành nghề truyền thống của cha ông.

NHÓM PV | 06/05/2023 - 06:30

Cá tra tăng giá, nông dân vẫn ngại đầu tư nuôi; Lượng khách đến Kiên Giang dịp Lễ 30.4, 1.5 giảm mạnh; Khởi tố Cường “võ sư” và 7 bảo vệ trong vụ ẩu đả ở Phú Quốc; Khởi tố người chủ mưu đánh nữ sinh lớp 8 ở Vĩnh Long; Những người giữ lửa nghề làm muối ở Bạc Liêu là những nội dung sẽ có trong Miền Tây Chào Ngày Mới hôm nay.

Hoài Luân - Mai Hương | 19/04/2023 - 18:00

Trải qua bao thế hệ gắn liền với nghề muối, đến nay, cánh đồng muối tại xã Cát Minh (huyện Phù Cát, Bình Định) ngày càng vắng bóng dáng diêm dân, bởi thu nhập mang lại từ nghề muối khá ít ỏi. Những người còn mặn mòi với nghề này hầu như chỉ còn phụ nữ và người đứng tuổi.

Hoài Luân | 11/04/2023 - 14:19

Sau bao thế hệ gắn liền với nghề muối, đến nay, những cánh đồng muối tại Bình Định ngày càng thu hẹp, bóng dáng diêm dân cũng vắng dần bởi thu nhập ít ỏi và lại càng buồn hơn khi thành quả hoàn toàn phải đặt cược vào trời.

DUY TUẤN | 05/03/2023 - 08:00

Thời điểm này, nhờ nắng to, gió mạnh, muối kết tinh nhanh và giá muối cao kỷ lục nên bà con diêm dân trên địa bàn huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận ai cũng phấn khởi. Hiện nay, muối được mua với giá dao động khoảng 2,5 triệu đồng/tấn, 7 ngày thu hoạch 1 lần. Nếu giá muối tiếp tục cao như hiện nay, diêm dân sẽ có lãi nhiều hơn, có thêm động lực để gắn bó với nghề làm muối truyền thống.

Văn Sỹ | 01/03/2023 - 08:05

Bạc Liêu - Thời tiết liên tục bất lợi do những trận mưa trái mùa đã làm cho các ruộng muối của diêm dân miền Tây không thể kết tinh. Chính vì thế, hơn 2 tháng qua, ở hầu hết các địa phương làm muối ở khu vực này chưa có muối để thu hoạch và bà con diêm dân đối mặt với nguy cơ thất trắng vụ muối năm nay.