Khoai lang tím

Giá chưa tới 2.000đ/kg, “vương quốc khoai lang” tính chuyện bỏ khoai

Văn Sỹ - Hồ Thảo |

Vĩnh Long - Bình Tân là huyện có diện tích trồng khoai lang lớn ở Vĩnh Long và người trồng đã từng rơi vào cảnh lao đao khi thị trường nước ngoài không nhập khẩu. Thế nhưng, dù diện tích đã giảm mạnh, song giá khoai lang vẫn tiếp tục bấp bênh. Càng trồng càng lỗ, nhiều nông dân Bình Tân chẳng còn thiết tha với loại nông sản này nữa...

Lợi ích sức khỏe không ngờ của nước ép khoai lang sống

PHỐ HOÀI (THEO SPARKLESCARE) |

Khoai lang được xem là đồ ăn bổ dưỡng, nhưng bạn có biết rằng nước ép của khoai lang sống có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh?

Cô gái 8x gợi ý cách làm sữa khoai lang tím hạt sen thơm ngon, lạ miệng

Hải Ngọc |

Sữa khoai lang tím là một loại sữa thơm béo với nhiều chất dinh dưỡng rất thích hợp để làm cho các bé nhỏ thưởng thức.

Sau nửa tháng giải cứu khoai lang: Nông dân Vĩnh Long vẫn điêu đứng

NHÓM PV |

Dịch bệnh kéo dài, khiến đường xuất khẩu chính ngạch tạm dừng hoạt động, giá khoai lang tím của vùng thủ phủ khoai chạm đáy. Sau hơn nửa tháng kêu gọi “giải cứu”, nông dân vẫn điêu đứng vì nỗi lo cơm áo, gạo, tiền.

“Tắc đường” tiêu thụ, khoai lang tím trôi ngoài ruộng

Tạ Quang - Minh Ánh |

Hàng trăm ha khoai lang tím đã quá kỳ thu hoạch nhưng vẫn “án binh bất động”, nhiều nhà còn để khoai trôi tại ruộng.

Không có người mua, người dân thẫn thờ nhìn khoai tím trôi ngoài ruộng

Minh Ánh - Tạ Quang - Đặng Triều |

Dịch bệnh lan tới ĐBSCL không hề có dự báo trước, hoạt động kinh tế bị ảnh hưởng và người nông dân cũng không tránh khỏi những thiệt hại, giá khoai lang tím rớt thê thảm. Sau nửa tháng thực hiện giải cứu, lượng khoai vẫn tồn đọng rất nhiều, thậm chí neo ngoài ruộng vì thu hoạch cũng không biết bán cho ai.

7 lợi ích đáng ngạc nhiên của khoai lang tím

Thiên Minh (Theo Healthline) |

Khoai lang tím chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, tất cả đều có lợi cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của khoai lang tím.

Nên ăn khoai lang vàng hay khoai lang tím?

Hồng Nhật (T/H) |

Khoai lang vàng và khoai lang tím đều là hai loại thực phẩm tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, mỗi loại lại có hàm lượng dinh dưỡng khác nhau.

Tự cứu rồi hãy... cầu cứu

THẾ LÂM |

Vài ngày trước thời điểm Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường trả lời chất vấn trước Quốc hội (sáng 31.10) về việc thường xuyên phải “giải cứu” nông sản, tỉnh Vĩnh Long đã có văn bản gửi bộ này đề nghị “giải cứu” sản phẩm khoai lang tím của tỉnh đang bị dồn ứ vì đối tác nước ngoài dừng thu mua. 2017 - 2018 có lẽ là khoảng thời gian ngành nông nghiệp Việt Nam có nhiều loại sản phẩm cần phải “giải cứu”.