8 thực phẩm tăng cường trí nhớ hiệu quả ai cũng nên biết

Minh Anh (theo Boldsky) |

Theo Boldsky, quả bơ, cam, các loại hạt và trứng là một trong số nhiều loại thực phẩm quen thuộc có tác dụng hỗ trợ tăng cường trí nhớ rất hiệu quả.

Quả bơ

Bơ là loại quả cung cấp nhiều dinh dưỡng và khoáng chất thiết yếu, bao gồm các chất béo không bão hòa, vitamin K và folate. Các chất này có tác dụng tăng cường sức khỏe não bộ và ngăn ngừa nguy cơ suy giảm trí nhớ.

Một số thực phẩm khác cũng giàu chất béo không bão hòa có thể kể đến như hạnh nhân, hạt chia, quả óc chó.

Các loại quả mọng

Các loại quả mọng chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như catechin, quercetin, anthocyanin và axit caffeic. Các hợp chất này mang nhiều lợi ích cho não bộ bằng cách cải thiện sự liên kết giữa các tế bào não, từ đó giúp tăng cường trí nhớ và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh do tuổi tác.

Cá béo

Các loại cá béo như cá thu, cá hồi, cá ngừ, cá mòi là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời. Loại axit này có khả năng cải thiện cấu trúc của các tế bào não, hay còn được gọi là tế bào thần kinh. Điều này giúp tăng lưu lượng máu trong não bộ và nâng cao trí nhớ.

Các loại hạt

Hàm lượng vitamin E và axit béo omega-3 dồi dào trong các loại hạt giúp bảo vệ tế bào não khỏi tình trạng stress oxy hóa do các gốc tự do gây ra. Đây cũng được xem là chất dinh dưỡng thiết yếu tham gia vào quá trình hình thành nên nhiều cấu trúc của cơ thể, đồng thời đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển hệ thần kinh trung ương.

Bông cải xanh

Những loại rau thuộc họ cải thường rất giàu chất chống oxy hóa cũng như các vitamin và khoáng chất khác như vitamin C, selen, folate và kali.

Mặt khác, bông cải cung cấp hàm lượng lớn vitamin K cho cơ thể, đây là loại vitamin có tác dụng rất tốt trong việc làm giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ, đặc biệt là ở người cao tuổi.

Trứng

Các chất dinh dưỡng có trong trứng như vitamin B6, vitamin B12 và axit folic được cho là có tác dụng rất tốt trong việc làm chậm quá trình suy giảm nhận thức. Mặt khác, chất choline trong trứng còn giúp cải thiện sức khỏe hệ thần kinh, từ đó hỗ trợ tăng cường trí nhớ.

Trà xanh

Trà xanh là một loại đồ uống rất tốt trong việc giữ não bộ luôn tỉnh táo và cải thiện sự tập trung. Ngoài ra, trong trà xanh cũng chứa một loại axit amin gọi là L-theanine, chất này có khả năng làm tăng hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh GABA, từ đó giúp giảm lo lắng và mang lại cảm giác thư giãn cho cơ thể.

Cam

Cam chứa hàm lượng vitamin C rất dồi dào. Loại vitamin này được coi là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ các tế bào não khỏi tác hại từ các gốc tự do.

Theo Boldsky, tiêu thụ các thực phẩm giàu vitamin C như cam có thể làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ do tuổi tác.

Minh Anh (theo Boldsky)
TIN LIÊN QUAN

7 loại thực phẩm chứa nhiều đường hơn bạn nghĩ

Ngọc Trâm |

Mỗi ngày, lượng đường nạp vào cơ thể phù hợp đối với phụ nữ là 24g và đối với nam là 36g. Việc sử dụng nhiều đường hơn mức cho phép sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Một số thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn nhận ra những thực phẩm chứa nhiều đường hơn bạn nghĩ.

5 thực phẩm ngăn ngừa cục máu đông

Thanh Ngọc (Theo Dr.Axe) |

Theo Dr.Axe, bổ sung các thực phẩm như nghệ, quế, gừng… vào bữa ăn hằng ngày có thể làm loãng máu tự nhiên, ngăn ngừa các cục máu đông gây ra đột quỵ.

Một số thực phẩm quen thuộc có thể gây hại cho hệ miễn dịch

Vy Vy |

Thực phẩm giàu calo, đường, chất béo bão hòa... có thể làm suy giảm hệ thống miễn dịch của bạn. Dưới đây là 7 thực phẩm nên tránh để bảo vệ sức khoẻ.

Nếu tất cả tin đồn thành sự thật, đội hình Man United sẽ ra sao?

VIỆT HÙNG |

Một mùa Hè ngập tràn tin đồn lại đến và thêm một lần, người hâm mộ Man United lại mơ tất cả sẽ trở thành hiện thực.

Đường sá khó khăn, trồng được cây lúa, cây khoai cũng không biết bán cho ai

Vương Trần |

Qua các hội nghị tiếp xúc cử tri của đại biểu Quốc hội tỉnh Điện Biên khóa XV từ đầu nhiệm kỳ tới nay, kiến nghị về đầu tư cơ sở hạ tầng giao thông luôn được cử tri tại các huyện, thị xã, thành phố đề cập và đây là nguyện vọng chính đáng, cần được các cấp, các ngành quan tâm, giải quyết.

Nắng nóng, biển Cửa Lò ngày hè đông nghịt du khách

QUANG ĐẠI |

Nghệ An - Sau 2 năm phải tạm dừng hầu hết các hoạt động du lịch, trong dịp hè nắng nóng, phố biển Cửa Lò trở nên nhộn nhịp, thu hút đông đảo du khách phương xa tìm về.

HLV Mai Đức Chung: Tuyển nữ Việt Nam học hỏi nhiều điều từ tuyển nữ Pháp

Hoài Thu |

Huấn luyện viên Mai Đức Chung cho rằng hàng phòng ngự đã chơi mất tự tin ở hiệp một và đây là bài học quý giá cho đội tuyển nữ Việt Nam.

Nhiều hạng mục chậm tiến độ, dự án sân bay Điện Biên có kịp về đích?

VĂN THÀNH CHƯƠNG |

Điện Biên - Được chính thức khởi công vào tháng 1.2022, dự án sân bay Điện Biên có kịp về đích khi nhiều hạng mục được đánh giá là chậm và quá chậm so với tiến độ?

7 loại thực phẩm chứa nhiều đường hơn bạn nghĩ

Ngọc Trâm |

Mỗi ngày, lượng đường nạp vào cơ thể phù hợp đối với phụ nữ là 24g và đối với nam là 36g. Việc sử dụng nhiều đường hơn mức cho phép sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Một số thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn nhận ra những thực phẩm chứa nhiều đường hơn bạn nghĩ.

5 thực phẩm ngăn ngừa cục máu đông

Thanh Ngọc (Theo Dr.Axe) |

Theo Dr.Axe, bổ sung các thực phẩm như nghệ, quế, gừng… vào bữa ăn hằng ngày có thể làm loãng máu tự nhiên, ngăn ngừa các cục máu đông gây ra đột quỵ.

Một số thực phẩm quen thuộc có thể gây hại cho hệ miễn dịch

Vy Vy |

Thực phẩm giàu calo, đường, chất béo bão hòa... có thể làm suy giảm hệ thống miễn dịch của bạn. Dưới đây là 7 thực phẩm nên tránh để bảo vệ sức khoẻ.