8 thực phẩm tăng cường trí nhớ hiệu quả ai cũng nên biết

Minh Anh (theo Boldsky) |

Theo Boldsky, quả bơ, cam, các loại hạt và trứng là một trong số nhiều loại thực phẩm quen thuộc có tác dụng hỗ trợ tăng cường trí nhớ rất hiệu quả.

Quả bơ

Bơ là loại quả cung cấp nhiều dinh dưỡng và khoáng chất thiết yếu, bao gồm các chất béo không bão hòa, vitamin K và folate. Các chất này có tác dụng tăng cường sức khỏe não bộ và ngăn ngừa nguy cơ suy giảm trí nhớ.

Một số thực phẩm khác cũng giàu chất béo không bão hòa có thể kể đến như hạnh nhân, hạt chia, quả óc chó.

Các loại quả mọng

Các loại quả mọng chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như catechin, quercetin, anthocyanin và axit caffeic. Các hợp chất này mang nhiều lợi ích cho não bộ bằng cách cải thiện sự liên kết giữa các tế bào não, từ đó giúp tăng cường trí nhớ và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh do tuổi tác.

Cá béo

Các loại cá béo như cá thu, cá hồi, cá ngừ, cá mòi là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời. Loại axit này có khả năng cải thiện cấu trúc của các tế bào não, hay còn được gọi là tế bào thần kinh. Điều này giúp tăng lưu lượng máu trong não bộ và nâng cao trí nhớ.

Các loại hạt

Hàm lượng vitamin E và axit béo omega-3 dồi dào trong các loại hạt giúp bảo vệ tế bào não khỏi tình trạng stress oxy hóa do các gốc tự do gây ra. Đây cũng được xem là chất dinh dưỡng thiết yếu tham gia vào quá trình hình thành nên nhiều cấu trúc của cơ thể, đồng thời đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển hệ thần kinh trung ương.

Bông cải xanh

Những loại rau thuộc họ cải thường rất giàu chất chống oxy hóa cũng như các vitamin và khoáng chất khác như vitamin C, selen, folate và kali.

Mặt khác, bông cải cung cấp hàm lượng lớn vitamin K cho cơ thể, đây là loại vitamin có tác dụng rất tốt trong việc làm giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ, đặc biệt là ở người cao tuổi.

Trứng

Các chất dinh dưỡng có trong trứng như vitamin B6, vitamin B12 và axit folic được cho là có tác dụng rất tốt trong việc làm chậm quá trình suy giảm nhận thức. Mặt khác, chất choline trong trứng còn giúp cải thiện sức khỏe hệ thần kinh, từ đó hỗ trợ tăng cường trí nhớ.

Trà xanh

Trà xanh là một loại đồ uống rất tốt trong việc giữ não bộ luôn tỉnh táo và cải thiện sự tập trung. Ngoài ra, trong trà xanh cũng chứa một loại axit amin gọi là L-theanine, chất này có khả năng làm tăng hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh GABA, từ đó giúp giảm lo lắng và mang lại cảm giác thư giãn cho cơ thể.

Cam

Cam chứa hàm lượng vitamin C rất dồi dào. Loại vitamin này được coi là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ các tế bào não khỏi tác hại từ các gốc tự do.

Theo Boldsky, tiêu thụ các thực phẩm giàu vitamin C như cam có thể làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ do tuổi tác.

Minh Anh (theo Boldsky)
TIN LIÊN QUAN

7 loại thực phẩm chứa nhiều đường hơn bạn nghĩ

Ngọc Trâm |

Mỗi ngày, lượng đường nạp vào cơ thể phù hợp đối với phụ nữ là 24g và đối với nam là 36g. Việc sử dụng nhiều đường hơn mức cho phép sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Một số thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn nhận ra những thực phẩm chứa nhiều đường hơn bạn nghĩ.

5 thực phẩm ngăn ngừa cục máu đông

Thanh Ngọc (Theo Dr.Axe) |

Theo Dr.Axe, bổ sung các thực phẩm như nghệ, quế, gừng… vào bữa ăn hằng ngày có thể làm loãng máu tự nhiên, ngăn ngừa các cục máu đông gây ra đột quỵ.

Một số thực phẩm quen thuộc có thể gây hại cho hệ miễn dịch

Vy Vy |

Thực phẩm giàu calo, đường, chất béo bão hòa... có thể làm suy giảm hệ thống miễn dịch của bạn. Dưới đây là 7 thực phẩm nên tránh để bảo vệ sức khoẻ.

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Hệ luỵ từ vụ Công đoàn ACB mua chui cổ phiếu bị xử phạt 3 tỉ đồng

Lan Hương |

Thông tin Công đoàn ngân hàng ACB mua chui cổ phiếu ACB đã thu hút sự quan tâm đặc biệt. Động thái trên đã ảnh hưởng đến sự minh bạch của thị trường chứng khoán Việt Nam trong bối cảnh niềm tin của nhà đầu tư vào thị trường chứng khoán đang bị ảnh hưởng nặng nề.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

Hữu Long |

Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

7 loại thực phẩm chứa nhiều đường hơn bạn nghĩ

Ngọc Trâm |

Mỗi ngày, lượng đường nạp vào cơ thể phù hợp đối với phụ nữ là 24g và đối với nam là 36g. Việc sử dụng nhiều đường hơn mức cho phép sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Một số thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn nhận ra những thực phẩm chứa nhiều đường hơn bạn nghĩ.

5 thực phẩm ngăn ngừa cục máu đông

Thanh Ngọc (Theo Dr.Axe) |

Theo Dr.Axe, bổ sung các thực phẩm như nghệ, quế, gừng… vào bữa ăn hằng ngày có thể làm loãng máu tự nhiên, ngăn ngừa các cục máu đông gây ra đột quỵ.

Một số thực phẩm quen thuộc có thể gây hại cho hệ miễn dịch

Vy Vy |

Thực phẩm giàu calo, đường, chất béo bão hòa... có thể làm suy giảm hệ thống miễn dịch của bạn. Dưới đây là 7 thực phẩm nên tránh để bảo vệ sức khoẻ.