Ẩm thực Việt Nam

Bích Đào | 30/03/2023 - 16:30

Một khi cuốn Michelin Guide Việt Nam đầu tiên được xuất bản, nó sẽ là bước ngoặt để ẩm thực Việt vượt ra khỏi ranh giới lãnh thổ và khẳng định vị thế.

Ngọc Vân | 08/03/2023 - 11:01

Tổng Giám đốc Cơ quan Phát triển Quốc tế Mỹ (USAID) trải nghiệm ẩm thực đường phố tại thành phố Hồ Chí Minh để tìm hiểu về lịch sử văn hoá Việt Nam.

Ý Yên | 03/01/2023 - 15:04

Ẩm thực Việt Nam được xếp hạng 20 trên 95 nền ẩm thực thế giới trên TasteAtlas.

Đông Du | 27/12/2022 - 13:00

Bà Poonam Barthwal, phu nhân Tham tán Ấn Độ chia sẻ, xem Việt Nam như là nhà sau 22 năm sinh sống tại nơi đây. Bà còn mê ẩm thực Việt như các món canh chua, bánh xèo.

Chí Long | 13/12/2022 - 07:30

Siêu đầu bếp Gordon Ramsay khẳng định Lào và Việt Nam là những điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới trong một cuộc phỏng vấn gần đây.

Phương Thảo | 01/12/2022 - 17:25

Bộ sưu tập ẩm thực danh tiếng toàn cầu Michelin Guide sẽ chính thức đặt chân đến Việt Nam, với sự đồng hành của “đối tác điểm đến” là Tập đoàn Sun Group, hứa hẹn mở ra một chương mới trong hành trình vươn tầm thế giới của ẩm thực Việt nói riêng và du lịch Việt Nam nói chung.

Mi Lan | 16/10/2022 - 06:50

Trong cuộc trò chuyện với phóng viên Lao Động về nền công nghiệp văn hóa hái ra tiền của Hàn Quốc, ông Suk Jin Young - Giám đốc Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc – cho rằng, Hàn Quốc làm như vậy vì đã có cả một chiến lược đầu tư bài bản.

Mi Lan | 15/10/2022 - 08:57

Từ thập niên 1990, nhiều quốc gia Châu Á trong đó có Việt Nam từng ngạc nhiên khi bỗng dưng thấy phía Hàn Quốc tặng không (không lấy tiền bản quyền) các phim truyền hình của họ, để phát sóng trên các kênh truyền hình.

Mi Lan | 13/10/2022 - 08:30

Phim Hàn đã giúp mì gói, kim chi, kimbap (cơm cuộn), bánh gạo tokbokki bước ra thế giới. Trong khi trên phim Việt, việc chuẩn bị cho các phân cảnh ăn uống rất sơ sài, thậm chí chỉ là đồ nhựa xếp lên cho có.

Huyền Châu | 12/10/2022 - 06:00

Ẩm thực Việt Nam phong phú với vô vàn món ăn đặc trưng vùng miền gây ấn tuợng với thực khách quốc tế. Với những lợi thế về văn hóa ẩm thực, xây dựng sản phẩm ẩm thực du lịch nên là một trong những định hướng quan trọng của ngành du lịch Việt Nam nhằm thu hút du khách đến với “bếp ăn của thế giới”. Trải nghiệm ăn uống luôn là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá mỗi vùng đất.

Thanh Chân - Ngọc Lê | 15/09/2022 - 14:22

Bánh mì là một trong những món ăn được lòng bạn bè quốc tế. Mới đây, “bánh mì” chính thức xuất hiện trong từ điển nổi tiếng của Mỹ - Merriam-Webster, càng giúp khẳng định vị trí của ẩm thực Việt trên thế giới.

Thanh Hà | 23/08/2022 - 17:32

CNN đưa bánh mì, phở, cà phê Việt Nam vào top 50 món ăn đường phố ngon nhất Châu Á trong bài viết xuất bản ngày 23.8.2022.

Mỹ Linh | 17/06/2022 - 10:26

Một lần nữa, bún chả - thứ quà dân dã, đặc trưng của Hà Nội lại “nổi đình nổi đám” khi được Đại sứ quán Anh đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Elizabeth II.

Minh Anh | 26/03/2022 - 09:10

Để quảng bá cho nền ẩm thực và văn hoá dân tộc, các sao Việt đã có nhiều hành động nhằm mang tinh hoa ẩm thực Việt Nam đến với thế giới.

Hải Minh | 24/03/2022 - 08:19

Các hoạt động quảng bá ẩm thực Việt Nam sau khi mở cửa đón khách du lịch quốc tế.