Hiện nay, trên mạng xã hội có rất nhiều hội nhóm được lập ra để đặt mâm cỗ cúng. Việc đặt cỗ online giúp khách hàng có thể chọn được những món ăn theo ý thích, hợp túi tiền. Đáp ứng nhu cầu của khách hàng, các chủ cửa hàng đã đưa ra nhiều thực đơn khác nhau kèm với hình ảnh minh hoạ hấp dẫn để khách hàng chọn lựa.
Những năm trước, chị Nguyễn Bích Ngọc (Hà Đông, Hà Nội) vẫn thường có thói quen dậy từ 5h sáng để đi mua đồ và chuẩn bị mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng. Năm nay, một phần do có con nhỏ, phần khác do thời tiết nên chị quyết định đặt mâm cỗ online.
Sau khi chị gõ từ khóa “đặt mâm cỗ cúng rằm” lên mạng xã hội, hàng chục kết quả đã hiện ra với những hình ảnh mâm cỗ bày trí đẹp mắt. Chị Ngọc quyết định lựa chọn đặt mâm cỗ tại một cửa hàng cách nhà 3km.
Cửa hàng đưa ra nhiều lựa chọn cho khách hàng, trong đó có 11 mâm cỗ bán theo dạng combo và hàng chục món lẻ để khách đặt trước. 11 mâm cỗ có giá dao động từ 1,5 triệu đồng đến 3,2 triệu đồng. Các món lẻ có giá từ 90 nghìn đồng đến 850 nghìn đồng.
“Sau khi bàn bạc với chồng, tôi quyết định đặt mâm cỗ 2,2 triệu đồng. Mâm cỗ này bao gồm 10 món chính là gà ủ muối, tôm sú, cá lăng nướng, bánh chưng, canh măng... và 1 món tráng miệng” - chị Ngọc cho biết hẹn cửa hàng giao lúc 9h sáng ngày 5.2 (tức ngày 15 tháng Giêng) để kịp bày biện cúng rằm.
Chị Hoàng Thị Thuỷ (Long Biên, Hà Nội) cho biết 3 năm trở lại đây chị đều đặt mâm cỗ online. Việc này giúp chị tiết kiệm thời gian, công sức. Năm nay, chị Thuỷ đặt mâm cỗ có giá 1,2 triệu đồng của một cửa hàng quen.
Để tránh trường hợp sát ngày cửa hàng không nhận đơn do quá tải, chị Thuỷ đã nhắn tin từ cách đây gần 1 tuần. Mâm cỗ chị đặt có 8 món là gà trống gấp, bò sốt vang, mực xào, nộm xoài...
“Nếu tính ra chi phí tôi tự đi chợ, tự nấu ăn thì sẽ rẻ được khoảng 1 nửa. Thế nhưng việc đặt cỗ như vậy họ bày biện sẽ đẹp hơn tôi và tôi cũng không phải tốn quá nhiều thời gian” - chị Thuỷ nói.
Chị Lê Thảo - chủ một cửa hàng tại quận Hà Đông, Hà Nội cho biết, chỉ trong ngày 4.2 (tức 14.1 Âm lịch), cửa hàng chị đã giao đi hơn 100 mâm cỗ cho những khách hàng cúng rằm tháng Giêng sớm. Ngày 5.2, 7 thành viên của cửa hàng cũng tất bật chuẩn bị cho gần 100 khách hàng khác.
Chị Thảo cho hay, từ mùng 6 Tết, cửa hàng chị đã lên thực đơn mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng cho khách hàng lựa chọn. Các mâm cỗ từ 8 – 10 món có giá khoảng trên dưới 1 triệu đồng. Ngoài ra, chị cũng triển khai chương trình miễn phí giao hàng cho những khách trong phạm vi 2km.
“Do đã có kinh nghiệm 5 năm nấu mâm cỗ theo đơn đặt hàng nên chúng tôi luôn đưa ra những combo phù hợp với giá tiền của khách hàng nhất nhưng cũng vô cùng chất lượng, đẹp mắt" - chủ cửa hàng nói.
