Ăn

Hải sản ở chợ cá Busan

di li |

Busan là thành phố cảng sôi động nhất Hàn Quốc. Bến xe điện ngầm đông nghịt. Trời về đêm ngõ hầu đã quá lạnh song những con ngõ nhung nhúc người đi chơi ở trung tâm tâm mua sắm Seo-myeon khiến lòng người ấm sực. 

6 món cơm truyền thống độc đáo nổi tiếng của Thái Lan được CNN vinh danh

N.Q (Theo CNN/ Petrotimes) |

Kao Mok Gai, Kao Moo Dang, Kao Niew Ma Muang… đều là những món cơm truyền thống được vinh danh trong top 40 món ăn ngon nhất Thái Lan do CNN bình chọn.

Tôi yêu GYEONGJU

di li |

Trước ngày lên đường đến Hàn Quốc, tôi nhắc liên tục trên ô chat nhóm rằng các bạn đồng hành nên nhớ mang theo thực phẩm đi. Còn các vật dụng khác, dù có cần đến đâu thì quần áo, giày dép, mỹ phẩm, dầu gội, sữa tắm trong vali cũng phải nhường chỗ cho đồ ăn. 

Nỗi nhớ hến sông La - món ngon dân dã

ANH ĐỨC |

Hến sông La từ lâu đã trở thành nỗi nhớ của mỗi người dân Đức Thọ, Hà Tĩnh xa quê, là món ngon ít khi thiếu vắng trên các bàn tiệc đãi khách của người dân xứ này.

4 đặc sản Quảng Nam nhất định phải thử một lần trong đời

Theo Doanh nghiệp Việt Nam |

Từ lâu, xứ Quảng đã nổi tiếng gần xa với văn hóa ẩm thực đặc sắc. Và nhắc tới đặc sản Quảng Nam không thể không kể tới mì Quảng, cao lầu, bánh tổ…

Ngon khó cưỡng món ốc hút dân dã

Hữu Nhân |

Mỏi mắt từ sông sâu tới hồ cạn lẫn suối khe, ruộng đồng vẫn không tìm thấy loài thủy sinh mang tên ốc hút. Nhưng khi ốc đã vào nồi, hiện diện ở những hàng quán vỉa hè… thì được gọi là ốc hút. Vì khi ăn món này chỉ cần chun môi và hút nhẹ là ruột ốc đã nằm gọn trong miệng rồi chậm rãi thưởng thức, thật sảng khoái.

14 cửa hàng sushi “đắt xắt ra miếng” không thể bỏ qua

Văn Hào |

Mặc dù khá phổ biến, song sushi đôi lúc cũng là một món ăn rất đắt tiền mà nhiều lúc bạn khó có thể tưởng tượng ra nổi. Tuy nhiên, chắc chắn bạn sẽ không thất vọng nếu có dịp thưởng thức sushi ở 14 địa điểm dưới đây.

Đói rồi, ăn thôi: Ngậm “Đuông dừa” sống trong miệng với Hoa hậu Ngọc Anh

Thien Minh |

Côn trùng không những ngon, mà còn là nguồn dinh dưỡng giàu protein hơn bất kỳ loại gia súc chăn nuôi truyền thống nào khác. Đó là lý do chúng tôi quyết định chọn các món chính cho chương trình trực tiếp Đói rồi, Ăn thôi hôm nay sẽ là các món được chế biến từ Côn trùng. Mời quý vị cùng trải nghiệm lần đầu ăn bọ xít, dế mèn, Đuông dừa cùng hoa hậu Ngọc Anh tại quán Kiến nhé

Đói rồi, Ăn thôi: “ĐẬP HỘP” món Gà xào phô mai khiến giới trẻ mê tít

Thiên Minh |

Các đầu bếp có thể chế biến hàng vài chục món ăn từ Gà: Chiên, xào, hấp, nướng..., một trong những món gà nấu kiểu Hàn Quốc được các bạn trẻ mê tít đó là món Gà xào Phô Mai. Chương trình Đói rồi, Ăn thôi ngày hôm nay sẽ cùng "ĐẬP HỘP" món ăn hấp dẫn này cùng hai Hot Boy Thắng Cuội và cô bạn dễ thương Mỳ Linh. Một chương trình TRUYỀN HÌNH TRỰC TIẾP trải nghiệm các MÓN ĂN HẤP DẪN cùng những bạn trẻ THÚ VỊ VÀ HÀI HƯỚC lần ĐẦU TIÊN CÓ MẶT tại Việt Nam mang tên gọi: Đói rồi, ăn thôi! Số 2: "Đập hộp" món Gà xào phô mai gây sốt cộng đồng mạng cùng Hotboy Thắng Cuội

Đói rồi, Ăn thôi: “Nuốt nước miếng” với những món Hàn siêu ngon

Cao Thiện Minh |

Ẩm thực Hàn Quốc từ lâu đã khiến nhiều người mê mẩn bởi sự đa dạng, màu sắc bắt mắt và hương vị cực kỳ hấp dẫn. Chương trình Đói rồi Ăn thôi hôm nay quyết định mời các bạn trải nghiệm đồ ăn Hàn Quốc cùng một cô gái trẻ An Japan không xa lạ gì với cộng đồng trẻ Facebook.

Nem măng đắng, món ăn khoái khẩu của người Tày

Đỗ Thảo |

Măng đắng là món ăn phổ biến của đồng bào các dân tộc miền núi phía Bắc, đặc biệt là người Tày. Những món ăn từ măng đắng hết sức dân dã nhưng lại đậm đà, ngon mát khó quên. Trong đó, món nem măng đắng là món ăn độc đáo, đặc trưng, được nhiều người yêu thích nhất.

Mát lành xu xoa Lý Sơn

Hữu Nhân |

Thưởng thức ly xu xoa mát lành trên đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) trong ngày hè oi bức khiến cho tâm hồn chợt lâng lâng vui sướng. Đây còn là món ăn phòng chống bệnh bướu cổ nên nhiều du khách cất công tìm kiếm khi đặt chân đến hòn đảo tiền tiêu của Tổ quốc.

Đậm đà, ngọt mát rau sắng chùa Hương

Đỗ Thảo |

Thi sĩ Tản Đà, vị thi sĩ nổi tiếng sành ăn từng mê ước “Muốn ăn rau sắng chùa Hương”, để rồi tạo nên một giai thoại trong làng văn chương Việt Nam về loại rau này, thế mới biết rau sắng có sức hút như thế nào. Bình thản thưởng thức bát canh rau sắng giữa một vùng non xanh nước biếc Hương sơn mới thấm hết được ao ước của cổ nhân, mới thấm được sự hấp dẫn ngọt ngào của loại rau này.

Thơm ngậy cá muối chua Lập Thạch

Đỗ Thảo |

Cá muối chua thơm nức mùi thính gạo. Vị chua ngọt, béo ngậy của thính lên men quện vào thịt cá đậm đà, đánh thức mọi giác quan, khiến người ta rạo rực đến run rẩy ngón tay, khiến người ta say mê dù là món ăn dân dã hết sức bình dị, bình thường.

Những món ăn kinh dị chỉ nhìn thôi đã té xỉu

Vũ Khánh |

“Lên mâm lên đĩa” rồi, đầu ếch vẫn còn co giật và mắt vẫn còn chớp chớp, những con chuột nhung nhúc đỏ hỏn, những con dơi đã bị chặt bỏ cánh lặng lẽ ngáp ngáp, con trăn phơi cái bụng màu xanh lạ lùng, những ấu trùng lúc nhúc...

Chả cá Sa Huỳnh

HỮU NHÂN |

Miếng chả ngon đến ngỡ ngàng, không còn mùi tanh tao của cá. Vị ngọt, béo từ chả lẫn với chua của khế, chát của chuối hòa cùng vị mặn đậm đà của mắm và hương thơm dịu nhẹ từ rau như lưu mãi nơi đầu lưỡi.

Say lòng thắng cố Hà Giang

Đỗ Thảo |

Đến mảnh đất địa đầu Tổ quốc, ngoài say mê khung cảnh hùng vĩ của núi non, của những con đèo trứ danh quanh co, khúc khuỷu, chúng tôi cũng như du khách từ khắp miền đất nước còn được say sưa trong men rượu nồng, trong những món ăn đậm đà và tính người vùng cao nồng ấm. Thắng cố, món ăn nổi tiếng của cao nguyên đá là một trong những dư âm khó quên nơi rẻo cao.

Pa pỉnh tộp - tinh hoa ẩm thực của người Thái ở Tây Bắc

Đỗ Thảo |

Người Thái ở Tây Bắc nổi tiếng khéo léo, cầu kì, đặc biệt là trong nấu ăn. Họ sáng tạo biết bao món ăn độc đáo và đặc sắc từ những sản vật rất đỗi bình dị của núi rừng. Pa pỉnh tộp là một món ăn đặc trưng và nổi tiếng vùng Tây Bắc, trở thành tinh hoa của ẩm thực dân tộc Thái.

Độc đáo bánh lá ngải của người Tày

Đỗ Thảo |

Cao Bằng, Bắc Cạn, vùng đất có về dày truyền thống lịch sử , văn hóa, danh lam thắng cảnh và nhiều món ăn đặc sản ngon lạ đến bất ngờ. Đến với Cao Bằng, Bắc Cạn, khó ai có thể quên được hương vị độc đáo của món bánh lá ngải nổi tiếng.

Thơm ngon bánh trời Ba Bể

Đỗ Thảo |

Bắc Cạn nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh và truyền thống văn hóa, truyền thống lịch sử. Bắc Cạn cũng khiến say lòng người bởi những món ăn ngon, lạ, độc đáo. Bánh trời, là món ăn đặc sản nhưng vẫn bình dị, một món ăn riêng có của vùng đất này.