Ăn

Hải sản ở chợ cá Busan

di li |

Busan là thành phố cảng sôi động nhất Hàn Quốc. Bến xe điện ngầm đông nghịt. Trời về đêm ngõ hầu đã quá lạnh song những con ngõ nhung nhúc người đi chơi ở trung tâm tâm mua sắm Seo-myeon khiến lòng người ấm sực. 

6 món cơm truyền thống độc đáo nổi tiếng của Thái Lan được CNN vinh danh

N.Q (Theo CNN/ Petrotimes) |

Kao Mok Gai, Kao Moo Dang, Kao Niew Ma Muang… đều là những món cơm truyền thống được vinh danh trong top 40 món ăn ngon nhất Thái Lan do CNN bình chọn.

Tôi yêu GYEONGJU

di li |

Trước ngày lên đường đến Hàn Quốc, tôi nhắc liên tục trên ô chat nhóm rằng các bạn đồng hành nên nhớ mang theo thực phẩm đi. Còn các vật dụng khác, dù có cần đến đâu thì quần áo, giày dép, mỹ phẩm, dầu gội, sữa tắm trong vali cũng phải nhường chỗ cho đồ ăn. 

Nỗi nhớ hến sông La - món ngon dân dã

ANH ĐỨC |

Hến sông La từ lâu đã trở thành nỗi nhớ của mỗi người dân Đức Thọ, Hà Tĩnh xa quê, là món ngon ít khi thiếu vắng trên các bàn tiệc đãi khách của người dân xứ này.

4 đặc sản Quảng Nam nhất định phải thử một lần trong đời

Theo Doanh nghiệp Việt Nam |

Từ lâu, xứ Quảng đã nổi tiếng gần xa với văn hóa ẩm thực đặc sắc. Và nhắc tới đặc sản Quảng Nam không thể không kể tới mì Quảng, cao lầu, bánh tổ…

Độc đáo bánh chưng gù trong tết cổ truyền của người Dao đỏ

Đỗ Thảo |

Tết cổ truyền của Việt Nam không thể thiếu bánh chưng trong bàn cỗ, bánh chưng- nét đặc sắc, đặc trưng trong ẩm thực tết của Việt Nam. Mỗi dân tộc trên đất nước hình chữ S có một loại bánh chưng tượng trưng cho văn hóa của cộng đồng mình: Bánh chưng xanh, bánh chưng gấc, bánh chưng đen, bánh chưng gù,... Người Dao đỏ sinh sống tại Yên Bái gói bánh chưng gù, một loại bánh chưng độc đáo và lạ mắt mỗi dịp tết đến xuân về, để thờ cúng tổ tiên và cảm tạ đất trời.

Thơm lừng thịt trâu gác bếp Sơn La

Đỗ Thảo |

Mảnh đất Sơn La thơ mộng, được thiên nhiên ban tặng cho nhiều điều lý thú. Cảnh quan, con người và ẩm thực Tây Bắc níu chân, níu lòng người. Những dư vị ngon lạ, khó quên của ẩm thực, của thịt trâu gác bếp, của bê chao, nậm pịa, của những đêm say nồng bên chén rượu ngô, cảm xúc dâng tràn đến lạ lùng. Bên bếp lửa bập bùng, du khách miền xuôi được thưởng thức những miếng thịt trâu gác bếp hòa cùng rượu ngô là một khám phá đặc biệt tại miền sơn cước hữu tình này.

Xuất cảnh sang Lào ăn món lẩu nướng nức tiếng ở Ka Rôn

HƯNG THƠ |

Những ngày đầu năm mới, nhiều học sinh, sinh viên người Việt đã đến Cửa khẩu Quốc tế Lao Bảo (huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị) rồi sang chợ Ka Rôn (Cửa khẩu quốc tế Đensavan, huyện SêPôn, tỉnh Savannakhet, Lào) cách đó chừng 2km để thăm chùa, đi siêu thị và thưởng thức các món ăn truyền thống của Lào.

Rau càng cua

|

Ở Hội An có một loại rau rất hàng ngày, rất thường là rau càng cua. Đó là loại rau dại, mọc hoang, tự do ở ven đường, vệ sông, bờ ruộng. Không ai trồng càng cua, càng cua không gò bó mình vào khuôn nào. Càng cua sống tự nhiên. Càng cua là tự nhiên, tự do, đó là thiên tính.

Những món ngon tuyệt đối không nên ăn trong 3 ngày Tết

Nguyễn An |

Theo quan niệm dân gian, một số món ăn thuộc dạng đặc sản, món khoái khẩu của nhiều người, nhưng nếu ăn chúng trong những ngày đầu năm mới sẽ mang đến những điều đen đủi, không may mắn. Và quan niệm kiêng kị này cũng tùy thuộc vào từng vùng miền, vì có món được "chuộng" ở nơi này, nhưng lại được kiêng, tránh ở những nơi khác.

Những món ăn giải ngấy ngày Tết ở Sài Gòn

Nguyễn An (TH) |

Không dầu mỡ, thanh mát nên những món như Bánh tráng phơi sương cuốn thịt, hủ tiếu, miến lươn, bún chả cá, bún ốc... là lựa chọn giải ngấy của nhiều người trong và sau tết.

“Bỏ túi” những kinh nghiệm thú vị khi đi du lịch Phan Thiết - Mũi Né

Hà Phương |

Đồi cát trắng, bãi biển dài, nước trong xanh, những món ăn hải sản tươi ngon, người dân thân thiện, giá cả phải chăng... là một trong những đặc điểm nổi bật tại "thiên đường" Phan Thiết - Mũi Né.

Gợi ý những quán ăn ngon cho tiệc tất niên ấm cúng tại Sài Gòn

Nguyễn An |

Những quán lẩu, quán nướng, hải sản... là những địa chỉ hay được lựa chọn để tổ chức tiệc tất niên cùng gia đình, đồng nghiệp, bạn bè.

Bánh tam giác mạch, ngọt bùi hơi ấm Đồng Văn

Đỗ Thảo |

Cao nguyên đá Đồng Văn, không chỉ có những khung cảnh hùng vĩ của núi rừng, không chỉ có nét lãng mạn đến ngút ngàn của những sườn núi, sườn đồi phủ kín hoa tam giác mạch, mà còn có rượu ngô, có thắng cố và bánh tam giác mạch say lòng người những ngày đông giá.

Những món nên ăn để lấy may mắn trong năm mới

Văn Hào |

Xôi gấc, canh khổ qua, bánh ngọt, gà luộc, dưa hấu,...là những món rất phổ biến trong dịp Tết truyền thống của người Việt, bạn nên thưởng thức để lấy may mắn những dịp đầu xuân.

Điểm danh 8 mẹo vặt ngày Tết mà bạn nên biết

Hà Thu (Tổng hợp) |

Tết đến xuân về là dịp gia đình đoàn tụ sau khoảng thời gian dài bận rộn với công việc và học tập. Một số mẹo vặt ngày Tết dưới đây sẽ giúp bạn có được những ngày Tết trọn vẹn bên gia đình và người thân cũng như có được những món ăn hoàn hảo nhất.

Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo để cả năm no ấm

Nguyễn An (TH) |

Vì Táo Quân quanh năm ở trong bếp nên biết hết mọi chuyện hay dở tốt xấu trong nhà, cho nên để Vua Bếp “phù trợ” cho mình được nhiều điều may mắn trong năm mới, người dân thường làm lễ tiễn đưa Ông Táo về chầu Ngọc Hoàng rất trọng thể.