Vitamin B
Vitamin B là một nhóm vitamin tan trong nước đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Vitamin này tốt cho chức năng trao đổi chất, giúp cơ thể xử lý các chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
Do đó, điều quan trọng là phải bổ sung đủ vitamin - thường là 1,3 miligam B6 và 2,4 miligam B12 mỗi ngày cho người lớn. Có thể bổ sung vitamin B bằng cách ăn thực phẩm như cá hồi, gạo lứt, các loại đậu, rau bina, măng tây và bông cải xanh...
Vitamin D
Vitamin D là một chất dinh dưỡng thiết yếu giúp xương chắc khỏe và hỗ trợ chức năng hệ miễn dịch, cơ và tế bào não. Vitamin D có thể đóng vai trò trong việc điều chỉnh khối lượng mỡ, từ đó dẫn đến tăng cân và béo phì.
Để tránh tình trạng thiếu vitamin D, hãy đảm bảo bổ sung nhiều loại thực phẩm như cá hồi, nấm, đậu phụ, đậu nành...
Vitamin C
Vitamin C là một loại vitamin khác có thể giúp giảm cân, mỡ nội tạng. Đây là chất chống oxy hóa giúp cơ thể sản xuất nhiều mạch máu, sụn, cơ và collagen xương hơn, bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương.
Một số nguồn vitamin C tốt để bổ sung vào chế độ ăn uống như ổi, kiwi, dâu tây, cam, ớt chuông, bông cải xanh...
Magiê
Magiê là một khoáng chất có vai trò trong việc sản xuất năng lượng, hỗ trợ chức năng cơ, thần kinh, điều hòa huyết áp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Và chính vai trò này trong quá trình sản xuất năng lượng có thể đưa magiê vào danh sách khoáng chất tốt cho quá trình giảm mỡ nội tạng và trao đổi chất.
Các nguồn cung cấp magiê tốt bao gồm rau lá xanh, quả bơ, đậu, bí, khoai tây...
Sắt
Sắt là một khoáng chất quan trọng khác có thể giúp giảm mỡ nội tạng, mặc dù gián tiếp. Sắt giúp cung cấp oxy cho cơ bắp, giúp chúng hoạt động tốt nhất, hỗ trợ sự phát triển của cơ và mô liên kết khỏe mạnh.
Các thực phẩm giàu sắt cần bổ sung vào chế độ ăn gồm thịt bò, thịt vịt, hàu, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu...
