Cận cảnh bếp ăn dã chiến đỏ lửa xuyên Tết ở khu cách ly Hải Dương

Mai Dung - Thủy Nguyên |

“Bếp nhà có thể nguội, nhưng bếp ăn dã chiến phải ấm” – đó là tâm sự của những hội viên Hội Liên hiệp phụ nữ phường Cộng Hòa (Chí Linh, Hải Dương) - phụ trách bếp ăn phục vụ khu cách ly phòng dịch COVID-19.

Từ sáng sớm ngày 13.2 (mùng 2 Tết Tân Sửu), các hội viên Hội Liên hiệp Phụ nữ phường Cộng Hòa (TP.Chí Linh, Hải Dương) có mặt tại trụ sở UBND phường bắt đầu chuẩn bị bữa ăn cho 10 chốt kiểm soát dịch bệnh và điểm cách ly trường THCS Cộng Hòa.
Mỗi ngày, bếp ăn dã chiến phục vụ 3 bữa với hơn 600 suất ăn, các công đoạn từ chuẩn bị thực phẩm, sơ chế, chế biến, đóng gói và vận chuyển đều được chuẩn bị kỹ lưỡng. Ảnh TN
Bà Lê Thị Tám – Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ phường Cộng Hòa - cho biết, từ khi dịch COVID-19 bùng phát tại TP Chí Linh, bếp ăn dã chiến của phường ngày nào cũng đỏ lửa, không kể ngày Tết.
fd
"Hai đầu bếp đều là những người nấu ăn tại các nhà hàng. Do dịch COVID-19 bùng phát, họ tình nguyện tham gia bếp ăn dã chiến. Nhiều hội viên khác với tinh thần tự nguyện cũng góp công, góp sức để mang lại những bữa ăn đảm bảo chất dinh dưỡng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm cho các chốt kiểm soát dịch bệnh và khu cách ly tập trung”, bà Tám nói. Trong những ngày Tết Nguyên đán (từ 30 đến mùng 4 Tết), chế độ ăn được nâng cao hơn ngày thường. Bữa ăn sáng mùng 2 Tết gồm 1 lạng giò bò, 1 xúc xích, 1 quả trứng, rau…
Phường Cộng Hòa có 548 người thuộc diện F1 phải cách ly tại các điểm cách ly tập trung trên địa bàn TP.Chí Linh, trong đó có 313 người cách ly tại 2 điểm trường Mầm non và THCS Cộng Hòa. Nhanh tay chia thức ăn vào từng hộp, bà Nguyễn Thị Vui (48 tuổi, phường Cộng Hòa) cho biết, chồng bà đi cách ly vì tiếp xúc gần ca mắc COVID-19. Những ngày này, bà đều tham gia bếp ăn dã chiến. "Ngày nào còn dịch, tôi vẫn tham gia bếp ăn dã chiến. Chỉ mong dịch sớm qua đi, cuộc sống trở lại như trước đây" - bà Vui tâm sự.
Đến 10h30, các suất ăn hoàn thiện, chuẩn bị chuyển đến các khu cách ly, chốt kiểm dịch COVID-19. Ảnh Thủy Nguyên
Mai Dung - Thủy Nguyên
TIN LIÊN QUAN

Hải Dương sẽ xét nghiệm COVID-19 cho toàn bộ CNLĐ các doanh nghiệp

Mai Dung |

Tỉnh Hải Dương sẽ tiến hành xét nghiệm sàng lọc SARS-CoV-2 cho toàn bộ cán bộ, công nhân, người lao động tại các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh, ưu tiên tiến hành lấy mẫu xét nghiệm tại các doanh nghiệp trong vùng có dịch…

Nhiều khu dân cư ở Hải Dương kết thúc cách ly y tế từ mùng 1 Tết

Mai Dung |

Từ 0h ngày 12.2 (tức mùng 1 Tết), nhiều cụm dân cư trên địa bàn thị xã Kinh Môn (Hải Dương) kết thúc cách ly y tế.

Thêm 22 bệnh nhân COVID-19 ở Hải Dương xuất viện ngày 30 Tết

Mai Dung |

22 bệnh nhân mắc COVID-19 đang điều trị tại Bệnh viện dã chiến số 1 Hải Dương được xuất viện sau 3 lần xét nghiệm âm tính.

Điều gì khiến lăng mộ Nefetari được mệnh danh là ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập

Yến Nhi |

Được mệnh danh là "ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập", lăng mộ cổ của nữ hoàng Nefetari không chỉ có kiến trúc xa hoa mà còn chứa đựng một câu chuyện hấp dẫn.

Tiền vệ Hùng Dũng: Tôi buồn vì không thể tặng quà thầy Park Hang-seo

AN NGUYÊN |

Tiền vệ Hùng Dũng và các đồng đội tuyển Việt Nam bày tỏ sự tiếc nuối khi không thể mang về món quà ý ở giải đấu cuối cùng của huấn luyện viên Park Hang-seo.

Bắt tạm giam 2 nữ phó giám đốc Bệnh viện TP Thủ Đức

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm về đấu thầu xảy ra tại Bệnh viện TP Thủ Đức (TPHCM), Cơ quan Cảnh sát điều tra đã bắt tạm giam 2 phó giám đốc đơn vị này.

Bến xe lớn nhất nước đông nghẹt người về quê đón Tết

MINH QUÂN |

TPHCM - Chiều 16.1, hàng nghìn người đổ về bến xe Miền Đông mới để về quê đón Tết. Do lượng khách tăng đột biến nên bến xe Miền Đông mới không đủ ghế cho khách ngồi chờ, nhiều người phải ngồi dưới sàn nhà.

Tết Hà Nội với hương vị ô mai gừng thân quen

Vân Hoa |

Dịp Tết đến, người người đổ về Hàng Đường, con phố nổi tiếng về mứt, ô mai. Trong đó, ô mai gừng là món được mua nhiều hơn cả, bởi vị cay nồng, ấm đượm rất hợp với tiết xuân.

Hải Dương sẽ xét nghiệm COVID-19 cho toàn bộ CNLĐ các doanh nghiệp

Mai Dung |

Tỉnh Hải Dương sẽ tiến hành xét nghiệm sàng lọc SARS-CoV-2 cho toàn bộ cán bộ, công nhân, người lao động tại các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh, ưu tiên tiến hành lấy mẫu xét nghiệm tại các doanh nghiệp trong vùng có dịch…

Nhiều khu dân cư ở Hải Dương kết thúc cách ly y tế từ mùng 1 Tết

Mai Dung |

Từ 0h ngày 12.2 (tức mùng 1 Tết), nhiều cụm dân cư trên địa bàn thị xã Kinh Môn (Hải Dương) kết thúc cách ly y tế.

Thêm 22 bệnh nhân COVID-19 ở Hải Dương xuất viện ngày 30 Tết

Mai Dung |

22 bệnh nhân mắc COVID-19 đang điều trị tại Bệnh viện dã chiến số 1 Hải Dương được xuất viện sau 3 lần xét nghiệm âm tính.