Độc đáo món cháo “đoàn kết” của người Pa Cô vào ngày Tết

    HƯNG THƠ |

    Quảng Trị - Cứ mỗi dịp xuân về, người đồng bào Pa Cô ở huyện miền núi Hướng Hóa (tỉnh Quảng Trị) lại quây quần bên nhau làm món Aar veh cân đưh. Đây là loại cháo dễ nấu, ăn ngon, bổ dưỡng, các nguyên liệu nấu cháo cũng đơn giản và rất sẵn ở các bản làng. Đặc biệt, cháo mang ý nghĩa tăng cường tình đoàn kết giữa gia đình này và các gia đình khác ở bản làng.

    HƯNG THƠ
    TIN LIÊN QUAN

    Mẹo luộc hạt dẻ tươi ngon cho ngày Tết

    HẠ MÂY |

    Hạt dẻ chứa nhiều protein, chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin cũng như các khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Trong ngày Tết, hạt dẻ cũng được sử dụng làm món ăn vặt, do đó việc chế biến hạt dẻ cũng rất quan trọng vì không biết cách luộc sẽ bị cứng và khó bóc vỏ.

    Bỏ túi mẹo chọn măng khô, không chứa hóa chất cho ngày Tết

    Phương Thảo |

    Canh măng khô là một trong những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết nhưng không phải ai cũng biết cách chọn mua măng ngon, không hóa chất.

    Phó Chủ tịch Thường trực LĐLĐ tỉnh Kiên Giang Nguyễn Thị Hoàn Xuân trao túi cháo cho một lao động nghèo. Ảnh: LT

    Bát cháo Bếp Tâm Lành ấm lòng người lao động

    Lục Tùng |

    Mỗi ngày Bếp Tâm Lành (TP.Rạch Giá, Kiên Giang) hỗ trợ 100 phần cháo dinh dưỡng cho người lao động gặp khó do dịch COVID-19. Nhưng đây chỉ là sự khởi đầu của chuỗi chăm lo dài lâu cho người lao động hướng tới cuộc sống ổn định, dài lâu.

    Sau thời gian dài chật vật, môi giới cho biết giao dịch bất động sản đã rục rịch quay trở lại. Ảnh: NVCC

    Môi giới bất động sản mừng rỡ vì túc tắc có giao dịch

    Tuyết Lan |

    Sau thời gian dài thị trường trầm lắng, một số môi giới bất động sản cho biết đang dần xuất hiện lại các giao dịch.

    Giáo viên mầm non tại TP Vinh trong một giờ lên lớp. Ảnh: Hải Đăng

    Vì sao cơ sở giáo dục mầm non tư thục khó tuyển giáo viên?

    QUANG ĐẠI |

    Không những công việc vất vả, áp lực, giáo viên mầm non còn làm việc quá hàng trăm giờ mỗi năm nhưng không được thanh toán chế độ làm thêm giờ.

    Các đối tượng trong đường dây lô đề bị bắt giữ. Ảnh: Công an Nghệ An

    Bắt 17 đối tượng chơi lô đề cả tỉ đồng/ngày

    HẢI ĐĂNG |

    Ngày 31.7, Phòng Cảnh sát hình sự Công an Nghệ An cho biết, vừa triệt xoá đường dây đánh bạc bằng hình thức ghi lô đề quy mô lớn, bắt 17 đối tượng.

    Hoa hậu Ý Nhi vừa đăng quang Miss World Vietnam 2023. Ảnh: SV.

    Ban tổ chức Miss World Vietnam xin lỗi sau phát ngôn thiếu kiểm soát của Hoa hậu Ý Nhi

    ĐÔNG DU |

    Chiều 31.7, bà Phạm Kim Dung - Chủ tịch Miss World Vietnam đã gửi lời xin lỗi đến khán giả sau những phát ngôn thiếu kiểm soát của Hoa hậu Ý Nhi gây tranh cãi thời gian qua.

    Dân Hà Nội bì bõm lội nước sau cơn mưa như trút

    Nhóm PV |

    Khoảng 14h ngày 31.7, cơn mưa như trút nước đổ xuống khiến nhiều tuyến phố Hà Nội rơi vào tình trạng ngập sâu.

    Mẹo luộc hạt dẻ tươi ngon cho ngày Tết

    HẠ MÂY |

    Hạt dẻ chứa nhiều protein, chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin cũng như các khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Trong ngày Tết, hạt dẻ cũng được sử dụng làm món ăn vặt, do đó việc chế biến hạt dẻ cũng rất quan trọng vì không biết cách luộc sẽ bị cứng và khó bóc vỏ.

    Bỏ túi mẹo chọn măng khô, không chứa hóa chất cho ngày Tết

    Phương Thảo |

    Canh măng khô là một trong những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết nhưng không phải ai cũng biết cách chọn mua măng ngon, không hóa chất.

    Phó Chủ tịch Thường trực LĐLĐ tỉnh Kiên Giang Nguyễn Thị Hoàn Xuân trao túi cháo cho một lao động nghèo. Ảnh: LT

    Bát cháo Bếp Tâm Lành ấm lòng người lao động

    Lục Tùng |

    Mỗi ngày Bếp Tâm Lành (TP.Rạch Giá, Kiên Giang) hỗ trợ 100 phần cháo dinh dưỡng cho người lao động gặp khó do dịch COVID-19. Nhưng đây chỉ là sự khởi đầu của chuỗi chăm lo dài lâu cho người lao động hướng tới cuộc sống ổn định, dài lâu.