Món cháo đoàn kết

Độc đáo món cháo “đoàn kết” của người Pa Cô vào ngày Tết

HƯNG THƠ |

Quảng Trị - Cứ mỗi dịp xuân về, người đồng bào Pa Cô ở huyện miền núi Hướng Hóa (tỉnh Quảng Trị) lại quây quần bên nhau làm món Aar veh cân đưh. Đây là loại cháo dễ nấu, ăn ngon, bổ dưỡng, các nguyên liệu nấu cháo cũng đơn giản và rất sẵn ở các bản làng. Đặc biệt, cháo mang ý nghĩa tăng cường tình đoàn kết giữa gia đình này và các gia đình khác ở bản làng.