Sản xuất muối

Nhật Hồ - Phan Anh | 23/08/2023 - 11:34

Mỗi năm Việt Nam phải nhập khẩu khoảng 600.000 tấn muối để đáp ứng nhu cầu trong nước. Trong khi đó, Việt Nam có đường bờ biển dài nhưng diện tích làm muối đang giảm dần qua từng năm. Diêm dân cố giữ nghề nhưng khó sống bằng nghề.

NHẬT HỒ | 22/08/2023 - 06:00

Bạc Liêu - Với diện tích gần 1.500 ha năm 2023, tỉnh Bạc Liêu được xem là nơi có diện tích sản xuất muối lớn nhất Việt Nam. Tại những cánh đồng muối Bạc Liêu, năm nào cũng thừa muối. Những người làm ra hạt muối nơi đây cười buồn khi biết rằng mỗi năm nước ta bỏ ra cả tỉ USD để nhập khẩu muối.

Phan Anh | 18/08/2023 - 20:14

Lãnh đạo Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đã có trao đổi với PV Lao Động làm rõ nguyên nhân nước ta nhập khẩu muối số lượng lớn dù có đường bờ biển dài.

NHẬT HỒ | 13/04/2023 - 10:02

Mưa đầu mùa đã làm cho nhiều diện tích vốn còn lại ít ỏi tan thành nước. Tranh thủ trời nắng trở lại diêm dân Bạc Liêu lại túa ra đồng thu hoạch những hạt muối còn lại cho niên vụ năm 2023.

Văn Sỹ | 04/04/2023 - 07:30

Vụ muối 2022-2023, Bộ NN&PTNT triển khai dự án “Xây dựng mô hình sản xuất muối sạch theo chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm” với diện tích 1 ha thuộc Hợp tác xã Diêm nghiệp Doanh Điền (huyện Đông Hải, Bạc Liêu). Dự án mang lại hiệu quả khả quan, năng suất tăng gấp 2,5 lần so với cách làm muối truyền thống. Tuy nhiên, đến nay, toàn tỉnh Bạc Liêu mới có trên 40 ha/1.500ha được áp dụng kỹ thuật này và diêm dân vẫn khát vốn để đầu tư làm muối trải bạt.

Thành An | 13/02/2022 - 10:41

Bà Rịa - Vũng Tàu - Ngày 13.2, thông tin từ Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NNPTNT) cho biết, tổng sản lượng muối niên vụ 2020-2021 trên địa bàn tỉnh vào khoảng 31.470 tấn, chỉ đạt 54,73% so với kế hoạch đề ra, giảm 30.608 tấn so với niên vụ muối 2019-2020.