Những chất dinh dưỡng không thể thiếu đối với cơ thể khi bạn già đi

NHẬT QUANG (THEO WEBMD) |

Theo tạp chí sức khoẻ WebMD, đối với những người cao tuổi, việc cung cấp vitamin và bổ sung chất dinh dưỡng là rất cần thiết nhằm để ngăn ngừa nhiễm trùng và tăng cường hệ miễn dịch.

Canxi

Canxi giúp cơ bắp, dây thần kinh, tế bào và mạch máu hoạt động bình thường. Sữa, sữa chua và pho mát là những nguồn thực phẩm tốt cung cấp canxi.

Vitamin B12

Đây là một vitamin đóng vai trò rất quan trọng trong hoạt động của cơ thể, từ việc sản xuất DNA và tế bào hồng cầu, hỗ trợ hệ miễn dịch cho đến việc kích thích hoạt động của tế bào thần kinh. Vitamin này chỉ có trong các sản phẩm từ động vật.

Vitamin D

Vitamin D cũng giúp cơ bắp, dây thần kinh và hệ thống miễn dịch hoạt động tốt. Hầu hết mọi người nhận được một số vitamin D từ ánh sáng mặt trời. Các loại cá béo như cá hồi, cá thu và cá mòi là những thực phẩm giàu vitamin D.

Vitamin B6

Cơ thể người lớn tuổi cần sử dụng vitamin B6 để chống lại vi trùng, tạo ra năng lượng và giúp trí nhớ tốt hơn. Những thực phẩm giàu vitamin B6 có trong gan, cá béo và ngũ cốc.

Magiê

Magiê giúp cơ thể tạo ra protein và xương, đồng thời giữ cho lượng đường trong máu ổn định. Chúng ta có thể lấy nó từ các loại hạt và rau xanh.

Probiotics

Những vi khuẩn “thân thiện” này rất tốt cho đường ruột. Probiotics có từ thực phẩm lên men như sữa chua hoặc dưa cải bắp. Chúng có thể giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy hoặc hội chứng ruột kích thích và thậm chí có thể bảo vệ chống lại dị ứng.

Omega-3

Những axit béo này rất quan trọng đối với mắt và não. Chúng cũng có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh liên quan đến tuổi tác như Alzheimer, viêm khớp và thoái hóa điểm vàng, có thể gây mù lòa. Tốt nhất bạn nên lấy omega-3 từ thực phẩm như cá béo, quả óc chó, dầu hạt cải hoặc hạt lanh.

Kẽm

Kẽm giúp khứu giác, vị giác và thị lực của người già tốt hơn, đồng thời chống lại nhiễm trùng và viêm nhiễm. Khoáng chất này có nhiều trong con hàu, cua, thịt bò, và ngũ cốc.

Selen

Đây là một trong những khoáng chất vi lượng thiết yếu, có thể ngăn chặn những rối loạn chuyển hóa, làm chậm quá trình lão hóa và phòng chống một số bệnh mãn tính. Selen có nhiều trong tỏi, măng tây và nấm.

Kali

Kali đóng một phần trong hầu hết mọi thứ bên trong cơ thể, bao gồm tim, thận, cơ và thần kinh. Nó cũng có thể giúp bảo vệ chống lại đột quỵ, huyết áp cao và loãng xương. Mơ khô, chuối, rau bina, sữa và sữa chua là những nguồn thực phẩm tốt cung cấp nhiều kali.

Folate

Dạng vitamin B9 tự nhiên này có trong lá xanh, các loại hạt, đậu và các loại thực phẩm khác. Folate giúp tăng trưởng tế bào và có thể bảo vệ chống đột quỵ và một số bệnh ung thư.

Chất xơ

Chất xơ giúp bảo vệ chống đột quỵ, giúp chúng ta đi đại tiện đều đặn hơn, đồng thời giảm lượng cholesterol và lượng đường trong máu. Các loại thực phẩm giàu chất xơ như bột yến mạch và ngũ cốc, trái bơ, táo, bông cải xanh, lúa mạch, đu đủ, các loại quả mọng,

NHẬT QUANG (THEO WEBMD)
TIN LIÊN QUAN

Dị ứng dừa hiếm gặp, những dấu hiệu triệu chứng nhận biết

AN An (Theo Verywell Health) |

Tạp chí sức khoẻ Verywell Health cho biết dị ứng dừa là rất hiếm nhưng đã ghi nhận những trường hợp thực tế. Triệu chứng dị ứng xuất hiện ngoài da như phát ban, nổi mề đay hoặc chàm.

4 cách chế biến thực phẩm để hấp thụ trọn vẹn chất dinh dưỡng

AN AN (Theo BRIGHTSIDE) |

Chế biến thực phẩm không đúng cách có thể làm hàm lượng dinh dưỡng từ thực phẩm giảm đi rất nhiều lần. BrightSide đã chỉ ra 4 cách chế biến thực phẩm đúng để có thể hấp thụ hết chất dinh dưỡng từ chúng.

Những ai có thể bị dị ứng cà phê và triệu chứng dị ứng là gì?

AN AN |

Triệu chứng dị ứng cà phê có thể xuất hiện với hai trường hợp phổ biến: những người dùng quá nhiều cà phê hoặc những người không dung nạp cà phê.

Dưa hấu trưng Tết 700.000 đồng/cặp, bưởi Tài-Lộc giá gấp 3 vẫn đắt hàng

Văn Sỹ |

Sau ngày đưa ông Táo về trời (23 tháng Chạp), trên nhiều tuyến đường ở TP Cần Thơ, hàng chục loại trái cây trưng Tết cũng đã xuống phố phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân. Trong đó, dưa hấu hoàng kim, một trong những trái cây trưng Tết phổ biến của các gia đình ở miền Tây có giá khá đắt, từ 500.000 đến 700.000 đồng/cặp. 

Ông Lê Tiến Châu làm Bí thư Thành ủy Hải Phòng

Mai Chi |

Ông Lê Tiến Châu, Phó Chủ tịch, Tổng thư ký Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, được Bộ Chính trị phân công làm Bí thư Thành ủy Hải Phòng, nhiệm kỳ 2021 - 2025.

Hà Nội: Đường Huỳnh Thúc Kháng kéo dài trước ngày thông xe

Tô Thế |

Hà Nội - Theo dự kiến, đường Huỳnh Thúc Kháng kéo dài (quận Đống Đa) sẽ chính thức thông xe vào sáng 17.1.2023 sau hơn 20 năm triển khai.

Hiệp định Paris là đỉnh cao thắng lợi của ngoại giao Việt Nam

Thanh Hà |

Hiệp định Paris là đỉnh cao thắng lợi của nền ngoại giao Việt Nam trong 30 năm chiến tranh giải phóng dân tộc, là minh chứng hùng hồn cho việc vận dụng nhuần nhuyễn phương châm "dĩ bất biến ứng vạn biến" của Chủ tịch Hồ Chí Minh. 

Người nhà bệnh nhân mong chờ đón Tết ở bệnh viện không còn lạnh lẽo

MINH HÀ - HẢI DANH |

Hàng trăm người nhà bệnh nhân tại Bệnh viện Bạch Mai, Bệnh viện Việt Đức vẫn phải chịu cảnh màn trời chiếu đất khi bệnh viện không có chỗ lưu trú. Vào thời điểm cận Tết, họ cảm thấy chạnh lòng, lo lắng phải đón Tết ở bệnh viện trong cảnh thiếu thốn, lạnh lẽo.

Dị ứng dừa hiếm gặp, những dấu hiệu triệu chứng nhận biết

AN An (Theo Verywell Health) |

Tạp chí sức khoẻ Verywell Health cho biết dị ứng dừa là rất hiếm nhưng đã ghi nhận những trường hợp thực tế. Triệu chứng dị ứng xuất hiện ngoài da như phát ban, nổi mề đay hoặc chàm.

4 cách chế biến thực phẩm để hấp thụ trọn vẹn chất dinh dưỡng

AN AN (Theo BRIGHTSIDE) |

Chế biến thực phẩm không đúng cách có thể làm hàm lượng dinh dưỡng từ thực phẩm giảm đi rất nhiều lần. BrightSide đã chỉ ra 4 cách chế biến thực phẩm đúng để có thể hấp thụ hết chất dinh dưỡng từ chúng.

Những ai có thể bị dị ứng cà phê và triệu chứng dị ứng là gì?

AN AN |

Triệu chứng dị ứng cà phê có thể xuất hiện với hai trường hợp phổ biến: những người dùng quá nhiều cà phê hoặc những người không dung nạp cà phê.