Ăn 1 hộp sữa chua mỗi ngày, giúp gia cố 70% hệ miễn dịch

Đây cũng là lý do gần đây nhiều gia đình truyền nhau bí quyết tăng cường đề kháng với Hệ phòng thủ 1170 - "mỗi ngày 1 hũ sữa chua giúp gia cố 70% hệ miễn dịch".

Theo PGS.TS Trần Thanh Dương - Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, hệ thống tiêu hóa đóng vai trò tiêu hóa, hấp thu và cung cấp các dưỡng chất quan trọng, cần thiết cho mọi quá trình sống cũng như duy trì phát triển các chức năng của các hệ cơ quan và tăng cường sức khoẻ tối ưu.

"Trong các thực phẩm lành mạnh hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, sử dụng sữa chua hàng ngày không chỉ cung cấp các nguồn dinh dưỡng như đạm, đường, canxi, phốt pho, vitamin, chất khoáng… dễ hấp thu mà còn được lên men với lượng lớn men vi sinh giúp cải thiện cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, từ đó nâng cao sức khỏe hệ tiêu hóa và đề kháng miễn dịch cho cơ thể"- PGS.TS Trần Thanh Dương nói.

PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm, Nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho hay: Hệ tiêu hóa là nơi tiếp nhận và hấp thu dưỡng chất để nuôi cơ thể, trong đó nhiều dưỡng chất cần cho hệ miễn dịch.

Chế độ ăn cung cấp các chất béo, vi chất thiết yếu, các vitamin… giúp nâng cao miễn dịch. Khi chế độ ăn tốt và đường ruột khỏe mạnh thì vi chất dinh dưỡng được hấp thu khỏe mạnh. Hệ tiêu hóa khỏe giúp sản sinh các kháng thể, phòng chống nhiễm trùng, hệ miễn dịch khỏe.

"Mỗi ngày ăn 1 hộp sữa chua, sữa chua chứa lợi khuẩn tốt đóng góp 70% hệ đường ruột khỏe mạnh. Đây là bí quyết rất dễ thực hiện đối với bất cứ người nào", BS Nguyễn Thị Lâm khuyến cáo.

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm khuyến nghị khẩu phần ăn sữa chua với từng độ tuổi khác nhau. Trẻ dưới 2 tuổi, sữa mẹ là thức ăn tốt nhất. Trẻ đến tuổi ăn dặm thì có thể cho ăn một chút sữa chua, ban đầu từ 1-2 thìa đến 1/3, 1/4 hộp và từ 1-2 tuổi có thể ăn 1-2 hộp sữa chua mỗi ngày.

"Người trưởng thành và người cao tuổi cũng nên ăn 1-2 hộp mỗi ngày. Nên chọn sữa chua của doanh nghiệp có uy tín để có sữa chua tốt, nâng cao miễn dịch"- PGS Lâm nói.