Trò chuyện với PV Báo Lao động, anh Hà Sơn Tùng (SN 1987, khu Song Nưa) - người nông dân nuôi giống gà Ai Cập đẻ trứng duy nhất tại xã Yên Dưỡng nhớ lại, cách đây hơn 5 năm, khi đã nuôi nhiều loại gia súc, gia cầm không hiệu quả, anh đã tìm hiểu về thị trường và đưa ra quyết tâm phải nuôi gà Ai Cập lấy trứng. Qua đó, anh Tùng đến một số trang trại chăn nuôi giống gà này ở tỉnh Vĩnh Phúc và huyện Ba Vì (TP Hà Nội) để tìm tòi, học hỏi.
Sau đó, anh Tùng đến mua giống gà tại Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương (huyện Mê Linh, Hà Nội) về nuôi thử. Mặc dù, đã học hỏi được không ít kinh nghiệm nuôi loại gà này ở các trang trại chăn nuôi, nhưng năm đầu tiên khi anh bắt đầu nuôi, gà chết như "ngả rạ".
"5 năm trước, khi bắt đầu nuôi gà Ai Cập, tôi chưa có kinh nghiệm điều chỉnh ánh sáng, nhiệt độ trong chuồng, thực hiện không đúng giờ, đúng cách nên khi gà đẻ cứ mổ vào bộ phận sinh dục của nhau, gà mất máu và bị thương nặng chết rất nhiều, trứng cũng chẳng được bao nhiêu nên lỗ nặng" - anh Tùng kể.
Sau bài học đắt giá, anh Tùng đã "ăn ngủ cùng gà" để điều chỉnh phù hợp đồng thời, áp dụng các quy trình chăn nuôi gà an toàn sinh học, nước uống đảm bảo vệ sinh, khử trùng tiêu độc định kỳ...
Từ đó, gần như không còn tình trạng gà chết, giống gà Ai Cập mà anh Tùng nuôi không bệnh tật, phát triển và sinh sản tốt. Đến cuối năm 2022, trang trạicủa anh Tùng đã có 2.000 gà mẹ, đẻ trên 1.500 trứng mỗi ngày. Với giá thị trường dao động từ 2.600 - 2.700 đồng/quả, mỗi ngày anh Tùng thu về hơn 4 triệu đồng chưa trừ chi phí.
Mặc dù, hơn 1 năm nay, giá thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y và các chi phí khác phục vụ chăn nuôi đều tăng cao, nhưng anh Tùng vẫn có thu nhập trên dưới 250 triệu đồng/năm từ việc nuôi gà Ai Cập lấy trứng.
Theo anh Tùng, việc mua giống gà này đôi lúc khá khó khăn. Hiện, anh Tùng vẫn đang nhập giống gà Ai Cập từ huyện Mê Linh với giá trung bình trên dưới 20.000 đồng/con mới đẻ, nhưng có những lúc cao điểm thiếu giống, giá gà giống tăng cao và phải đặt hơn 2 tháng sau mới có.
"Cùng với đó, mỗi lứa gà đẻ cứ trên 1 năm sẽ phải thay một lần, cần bán nhanh lứa gà "hết hạn" và bổ sung kịp thời gà con nếu không muốn "treo" chuồng hoặc nuôi lâu lứa gà cũ nhưng không mang lại hiệu quả" - anh Tùng cho biết thêm.
Trao đổi với PV Báo Lao Động, ông Nguyễn Xuân Hùng - Chủ tịch UBND xã Yên Dưỡng, huyện Cẩm Khê cho biết, mô hình nuôi gà Ai Cập lấy trứng của hộ gia đình anh Hà Sơn Tùng là mô hình chăn nuôi mới, góp phần chuyển đổi cơ cấu ngành nghề nông nghiệp trên địa bàn.
"Từ trước đến nay, chính quyền, Hội Nông dân xã luôn tạo điều kiện, hỗ trợ các mô hình nông nghiệp, chăn nuôi trên địa bàn về vốn để phát triển. Hiện tại, xã đang chọn mô hình chăn nuôi gà Ai Cập lấy trứng của anh Hà Sơn Tùng tại Khu Song Nưa, xã Yên Dưỡng để xây dựng là sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 3 sao" - ông Hùng chia sẻ.
