Mỡ nội tạng được đốt cháy như thế nào
Cơ thể có 2 loại chất béo, gồm chất béo trắng và chất béo nâu. Chất béo trắng tích trữ lượng mỡ thừa khiến cơ thể tăng cân. Chất béo nâu có thể tự đốt cháy ngay cả khi ít vận động. Ăn nhiều ớt sẽ giúp chất béo trắng chuyển hóa thành chất béo nâu và tiêu hao lượng mỡ dư thừa.
Mỡ nội tạng, mỡ thừa trong cơ thể được đốt cháy bằng chất capsaicin có trong ớt. Capsaicin là một dưỡng chất có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào mô mỡ, từ đó kích thích quá trình đốt cháy mỡ, nhất là mỡ nội tạng. Vì vậy ăn các món chứa nhiều capsaicin, trong đó đặc biệt là ớt, có thể thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ nhanh hơn, giúp giảm mỡ nội tạng và giảm cân.
Vị cay nóng từ chất capsaicin trong quả ớt ngoài tác dụng tạo thêm vị cho món ăn còn giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy năng lượng. Do đó lượng mỡ trữ năng lượng trong cơ thể sẽ được đốt cháy và ngăn ngừa nguy cơ béo phì.
Tác dụng hỗ trợ đốt mỡ thừa, mỡ nội tạng và giảm cân có trong tất cả các loại ớt chứ không riêng gì loại ớt nào.
Giảm cân bằng ăn ớt như thế nào cho an toàn
Tuy nhiên, do quá trình trao đổi năng lượng trong cơ thể phải diễn ra theo một mức độ nhất định nên không nên lạm dụng việc ăn quá nhiều ớt. Bên cạnh đó nên ăn ớt kèm với những món ăn hoặc gia vị khác. Ớt nấu chín sẽ giảm bớt độ cay để giúp cơ thể tiếp thu điều độ hơn.
Những người có bệnh về tim mạch, đường ruột thì không nên giảm cân bằng ớt vì chất capsaicin có thể làm tăng nhịp tim và tăng lượng axit tiết ra ở dịch dạ dày.
