Thạc sĩ Nguyễn Phước Tuyên - nhà nghiên cứu nông nghiệp độc lập ở Đồng Tháp - cho rằng biện pháp canh tác trồng lúa bón sữa tươi, trứng gà đang diễn ra ở An Giang là ý tưởng phi khoa học. Và vì thế theo thạc sĩ Tuyên không có cơ sở để bàn bạc về tính kinh tế như thông tin đã loan truyền.
“Trước hết, giá sữa tươi và trứng gà ở Việt Nam thuộc hàng cao của thế giới” - thạc sĩ Tuyên nhấn mạnh. Theo ông Tuyên, ở các nước Châu Âu giá sữa chỉ có 4.000 đồng/lít, trứng gà 5.000 đồng/chục, nhưng chưa có quốc gia nào dám làm như trường hợp này.
Tuy nhiên theo thạc sĩ Tuyên, vấn đề đáng quan tâm hơn là cây lúa không thể hấp thu dưỡng chất từ 2 mặt hàng đắt đỏ này.
“Như đã phân tích trước đây, về mặt sinh học, thực vật không thể hấp thu trực tiếp protein của trứng gà và sữa mà phải trải qua quá trình phân hủy tự nhiên khá dài. Còn trong trường hợp cụ thể với cây lúa, thì bản thân protein của sữa tươi và trứng gà có kích thước phân tử rất lớn nên lá lúa không hấp thu được và rễ lại càng không thể hấp thu. Vì thế theo ông Tuyên, điều này chẳng khác gì ném tiền qua cửa sổ.
Cũng ý tưởng này, ông Võ Tòng Anh - nguyên Trưởng khoa Nông nghiệp và Tài nguyên thiên nhiên (Đại học An Giang) - đề nghị xem xét lại việc bón vôi một cách cẩn trọng và thấu đáo.
Theo ông Tòng Anh, các nghiên cứu cho thấy, mỗi năm, lũ Đồng bằng sông Cửu Long mang lại khoảng 200kg vôi/ha đất. Tuy nhiên, có thể do hệ thống đê bao kiểm soát lũ đang làm thay đổi đường đi, thời gian đi... của nước lũ, kéo theo sự thay đổi khả năng cung cấp lượng vôi đối với một số vùng đất đặc thù.
“Tất nhiên việc bón vôi cho đất là tốt, bởi ngoài những nguyên tố đại lượng như NPK, cây trồng cũng cần nguyên tố trung lượng và vi lượng, trong đó có vôi” - ông Tòng Anh cho biết thêm.
Tuy nhiên, ông Tòng Anh cũng lưu ý, cơ quan chức năng cần có phân tích, đánh giá để người trồng lúa cân nhắc trước khi đi đến quyết định có nên tiêu tốn chi phí cho bón vôi hay không. Cũng như định lượng sẽ bón bao nhiêu để hài hòa nhu cầu thực tế và chi phí sản xuất tối thiểu thay cho việc áp dụng theo công thức “cứng” như đã khuyến cáo là: 16kg phân vôi, 2 trứng gà và 2 hộp sữa cho bình phun 25 lít.
