Ngọt ngào mùa muối Bạc Liêu

NHẬT HỒ |

Mùa mưa chính thức bắt đầu, mùa muối năm 2019 tại Bạc Liêu cũng kết thúc. Năm nay, nắng nóng kéo dài thuận lợi cho những người làm muối. Năng suất rất cao và giá muối lần đầu tiên sau 10 năm tỉ lệ thuận với năng suất.

Hiện tại giá muối trắng thương lái mua tại ruộng dao động 1.500 - 1.600 đồng/kg; muối đen giá từ 900 – 1.000 đồng/kg; cao gấp 2 – 3 lần so với năm 2018. Với giá hiện tại, diêm dân có lãi khoảng 40 -50 triệu đồng/ha/vụ.

Lần đầu tiên giá muối tỉ lệ thuận với sản lượng
Lần đầu tiên giá muối tỉ lệ thuận với sản lượng
Lần đầu tiên giá muối tỉ lệ thuận với sản lượng
 

Bạc Liêu có trên 1.670 ha muối sản xuất năm 2019, trong đó muối trải bạt hơn 72 ha, sản lượng thu hoạch hơn 10.500 tấn, trong đó muối trắng hơn 1.700 tấn.

Dù trúng mùa, nhưng Bạc Liêu khuyến cáo không nên mở rộng diện tích
Dù trúng mùa, nhưng Bạc Liêu khuyến cáo không nên mở rộng diện tích

Diêm dân Nguyễn Văn Điền (xã Điền Hải, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu) phấn khởi: “Đây là lần đầu tiên muối vừa trúng mùa, trúng giá. Diêm dân chúng tôi tranh thủ cào muối vào đêm tối để bán cho thương lái”.

Giá muối tăng, diêm dân tranh thủ cào vào ban đêm
Giá muối tăng, diêm dân tranh thủ cào vào ban đêm

Mặc dù giá muối hiện có tăng mạnh so với trước, nhưng Bạc Liêu tiếp tục khống chế diện tích sản xuất, đồng thời khuyến khích diêm dân chuyển một phần diện tích sản xuất kém hiệu quả sang nuôi trồng những cây, con có giá trị kinh tế cao, ổn định, điển hình như việc nuôi Artemia làm thức ăn cho tôm cá. 

Ông Trịnh Hoài Thanh - Phó giám đốc Sở NNPTNT Bạc Liêu lý giải: “ Giá muối không phải lúc nào cũng cao, trong khi Bạc Liêu có diện tích sản xuất lớn nhất nước. Khi muối bán không được, đời sống diêm dân vô cùng khó khăn. Chính vì vậy chúng tôi không mở rộng diện tích sản xuất muối”.

Mùa muối chính thức kết thúc trong ngọt ngào
Mùa muối chính thức kết thúc trong ngọt ngào

Theo đó, đến năm 2020, Bạc Liêu sẽ chuyển đổi khoảng 500 ha làm muối sang nuôi Artemia. Cùng với đó, tỉnh khuyến khích bà con chuyển đổi nhanh từ phương thức sản xuất muối đen truyền thống sang sản xuất muối trắng trải bạt trên.

Bạc Liêu là một trong những địa phương có diện tích sản xuất muối lớn của cả nước với 1.700 ha, với sản lượng hàng năm hơn 100.000 tấn. Muối Bạc Liêu đã được Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học và Công nghệ chứng nhận bảo hộ chỉ dẫn địa lý.

NHẬT HỒ
TIN LIÊN QUAN

Hạt muối tinh ở ngọn núi hơn 400 năm tuổi

ĐỖ VẠN |

Cứ vào tháng 4 đến tháng 9 hàng năm, người dân ở thôn Thuận An, xã đảo Tam Hải (huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam) lại ra bãi đá Bàn Than để lấy muối tinh. Với họ, đây là thứ gia vị không thể thiếu để dùng cho các món ăn được vùng biển quê hương ban tặng.

Tôi buồn vì quy định về muối I-ốt, từ năm 2016 tới nay chưa sửa xong

Theo chinhphu.vn |

"Tôi rất buồn vì quy định về muối I-ốt, từ năm 2016 tới nay mà chưa sửa xong", Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Mai Tiến Dũng, Tổ trưởng Tổ công tác của Thủ tướng đã nói như vậy tại buổi kiểm tra về các quy định đang gây khó khăn, vướng mắc đối với hoạt động sản xuất kinh doanh trong lĩnh vực nông nghiệp sáng 1.4.

Ruộng muối, diêm dân và đô thị

HỮU NHÂN |

Vài ngày qua, dư luận diêm dân Sa Huỳnh dậy sóng, khi UBND huyện Đức Phổ (Quảng Ngãi) thực hiện việc đền bù, giải phóng mặt bằng cho dự án khu dân cư kết hợp chỉnh trang đô thị Sa Huỳnh với diện tích gần 20ha.

PODCAST: Giờ thứ 9 - Ước muốn có một tình yêu (Phần 1)

Nhóm PV |

Giờ thứ 9- Không ai trong chúng ta là chưa từng có một tình yêu lớn trong đời. Nhưng không phải ai cũng may mắn có được một tình yêu yên bình.  Rất rất nhiều những mối tình phải trải qua biết bao trở ngại, chông gai, vấp váp. Có người không đủ can đảm, không đủ kiên cường và điều quan trọng nhất là không đủ niềm tin nên đã đánh mất tình yêu của mình. Để rồi sau đó, họ mãi mãi không bao giờ có được một mối tình thực sự nữa.

Thi tốt nghiệp THPT 2022: Chỉ một sơ suất nhỏ cũng có thể gây hậu quả

Thiều Trang |

Thứ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) Nguyễn Hữu Độ đặc biệt lưu ý, kỳ thi tốt nghiệp THPT là kỳ thi quốc gia, mục đích là tốt nghiệp nhưng còn xét tuyển đại học, tính cạnh tranh rất cao nên cần tổ chức an ninh an toàn ở từng điểm thi.

Nóng Sài Gòn: Bắt phó giám đốc TT y tế Dĩ An vì mua kit test Việt Á

Thanh Chân - Ngọc Lê |

Người dân xếp hàng dài trong ngày đầu cấp hộ chiếu mẫu mới; Bắt phó giám đốc TT Y tế Dĩ An vì mua kit test Việt Á; Công an vào cuộc vụ nữ sinh lớp 8 bị lột áo, đánh hội đồng bằng nón bảo hiểm;... là những tin tức đáng chú ý trong bản tin Nóng Sài Gòn ngày 1.7.

Hà Nội tính phương án xây dựng hầm chứa nước ở chỗ trũng để xử lý ngập úng

PHẠM ĐÔNG - TRẦN VƯƠNG |

Hà Nội - Để tránh tình trạng cứ mưa là ngập, Sở Xây dựng  Hà Nội cho biết, về lâu dài cần xây dựng hệ thống thoát nước đô thị, hầm chứa nước tại khu vực trũng thấp để giảm ứng ngập cục bộ, nâng cấp hệ thống thoát nước.

Cán bộ nghỉ việc hàng loạt: "Mình cảm thấy quá tải!"

PHƯƠNG NGÂN |

TPHCM - Sau khi Nghị định 34/2019/NĐ-CP, sửa đổi, bổ sung một số quy định về cán bộ, công chức cấp xã và người hoạt động không chuyên trách ở cấp xã, thôn, tổ dân phố có hiệu lực, số cán bộ phân bổ cho phường chỉ còn hơn 30 người. Với số cán bộ, công chức ít nhưng công việc nhiều đã tạo nên áp lực cho cán bộ, công chức phường, nhiều cán bộ cảm thấy quá tải.

Hạt muối tinh ở ngọn núi hơn 400 năm tuổi

ĐỖ VẠN |

Cứ vào tháng 4 đến tháng 9 hàng năm, người dân ở thôn Thuận An, xã đảo Tam Hải (huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam) lại ra bãi đá Bàn Than để lấy muối tinh. Với họ, đây là thứ gia vị không thể thiếu để dùng cho các món ăn được vùng biển quê hương ban tặng.

Tôi buồn vì quy định về muối I-ốt, từ năm 2016 tới nay chưa sửa xong

Theo chinhphu.vn |

"Tôi rất buồn vì quy định về muối I-ốt, từ năm 2016 tới nay mà chưa sửa xong", Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Mai Tiến Dũng, Tổ trưởng Tổ công tác của Thủ tướng đã nói như vậy tại buổi kiểm tra về các quy định đang gây khó khăn, vướng mắc đối với hoạt động sản xuất kinh doanh trong lĩnh vực nông nghiệp sáng 1.4.

Ruộng muối, diêm dân và đô thị

HỮU NHÂN |

Vài ngày qua, dư luận diêm dân Sa Huỳnh dậy sóng, khi UBND huyện Đức Phổ (Quảng Ngãi) thực hiện việc đền bù, giải phóng mặt bằng cho dự án khu dân cư kết hợp chỉnh trang đô thị Sa Huỳnh với diện tích gần 20ha.