Thi nấu ăn với chủ đề "Ẩm thực đương đại – Hải sản Phú Quốc"

Lục Tùng |

Kiên Giang -  "Ẩm thực đương đại – Hải sản Phú Quốc" năm 2022 là chủ đề Hội thi Ẩm thực “Đầu bếp giỏi - Món ngon Phú Quốc” lần thứ VII.

Ông Phạm Văn Nghiệp, Phó Chủ tịch UBND TP. Phú Quốc (Kiên Giang) vừa ký công văn chấp thuận chủ trương tổ chức Hội thi Ẩm thực “Đầu bếp giỏi- Món ngon Phú Quốc” lần thứ VII năm 2022. Hội thi do Trung tâm Văn hóa, Thể thao và Truyền thanh  TP. Phú Quốc  phối hợp Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Phú Quốc tổ chức.

Món gỏi cá trích với rau củ Đà Lạt do đầu bếp chuyên nghiệp Phú Quốc thực hiện. Ảnh: LT
Món gỏi cá trích với rau củ Đà Lạt do đầu bếp chuyên nghiệp Phú Quốc thực hiện. Ảnh: LT

Với chủ đề “Ẩm thực đương đại – Hải sản Phú quốc năm 2022, Hội thi diễn ra vào ngày 22.9.2022, tại Hội trường Sunset Sanato Resort & Villa (Đường Bào, xã Dương Tơ, TP. Phú Quốc).

Món mực trứng hấp tại Hội thi Ẩm thực Phú Quốc lần thứ VI. Ảnh: LT
Món mực trứng hấp tại Hội thi Ẩm thực Phú Quốc lần thứ VI. Ảnh: LT

Đây được hoạt động được tổ chức thường niên để quảng bá du lịch Đảo Ngọc, nhưng năm nay có thêm mục đích mới. Theo Ban tổ chức, Hội thi năm nay được chuẩn bị để hướng tới nhiều mục tiêu tích cực. Đây là dịp để đẩy mạnh hiệu quả kích cầu du lịch cũng như phục hồi và phát triển du lịch Phú Quốc sau dịch COVID-19...

Món gỏi cá trích Phú Quốc tại Hội thi Ẩm thực Phú Quốc lần thứ VI. Ảnh: LT
Món gỏi cá trích Phú Quốc tại Hội thi Ẩm thực Phú Quốc lần thứ VI. Ảnh: LT

Đồng thời vừa là dịp để các đầu bếp cập nhật kiến thức, nâng cao kỹ năng tay nghề , giao lưu học hỏi, trao đổi và chia sẻ kinh nghiệm, góp phần tôn vinh tài năng, vẻ đẹp của nghề đầu bếp... Tất cả hướng tới mục tiêu phát triển hơn nữa du lịch ẩm thực truyền thống của Phú Quốc.

Lục Tùng
TIN LIÊN QUAN

Hết mưa dông, tàu, phà đi lại ở Phú Quốc và các đảo hoạt động trở lại

NGUYÊN ANH |

Kiên Giang - Tình hình thời tiết đã ổn định trở lại, tất cả tàu, phà đi lại ở Phú Quốc và các tuyến ra đảo ở Kiên Giang đều hoạt động lại bình thường.

Dở khóc dở cười chuyện du khách ra Phú Quốc ngậm ngùi "nằm ở nhà ngắm mưa"

Tô Thế |

TP. Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang) chịu thời tiết xấu nhiều ngày qua khiến các hoạt động du lịch bị ảnh hưởng nặng nề.

Đoàn du lịch khảo sát Mỹ: Phú Quốc là thiên đường nghỉ dưỡng

Hoàng Xuân |

Kiên Giang – Đoàn Famtrip Hoa Kỳ đánh giá Phú Quốc là thiên đường nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế.

Công an TPHCM triệt phá 3 nhóm tín dụng đen cho vay lãi suất đến 900%/năm

Nam Hiệp |

Trong ngày đầu ra quân mở đợt cao điểm trấn áp tội phạm đảm bảo an ninh trật tự Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán, Công an TPHCM đã bắt giữ 3 nhóm đối tượng tín dụng đen, cho vay với lãi suất lên đến 900%/năm.

Chủ nhân 2 căn biệt thự bị cưỡng chế ở Phú Quốc đã tự nguyện tháo dỡ

NGUYÊN ANH |

Theo kế hoạch của UBND TP Phú Quốc, hôm nay 15.12, tiến hành cưỡng chế 2 căn biệt thự của ông P.V.C và P.V.B trong khu 79 biệt thự trái phép ở xã Dương Tơ. Tuy nhiên chủ nhân 2 căn biệt thự này đã tự nguyện tháo dỡ trả lại mặt bằng cho nhà nước trước ngày cưỡng chế.

Hà Nội có chỉ số tia cực tím tăng lên ngưỡng gây hại cao

Thu Giang |

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, ngày 15.12, chỉ số tia cực tím tại hầu hết các tỉnh, thành trên cả nước ở mức nguy cơ gây hại trung bình đến cao (2,7-7,4). Riêng Thủ đô Hà Nội có thời điểm tăng lên ngưỡng nguy cơ gây hại rất cao (7,6-8,1).

Bích Thuỳ kể chuyện truyền kinh nghiệm cho Trần Thị Duyên ở tuyển nữ Việt Nam

NHÓM PV |

Chương trình Góc nhìn thể thao số 141 trò chuyện cùng với tiền vệ Nguyễn Thị Bích Thuỳ và hậu vệ Trần Thị Duyên - những cầu thủ đại diện cho hai thế hệ ở đội tuyển bóng đá nữ Việt Nam, về những mục tiêu mới trong năm 2024.

Chờ sự vào cuộc của giới phê bình điện ảnh khi phim Việt trong bão dư luận

Huyền Chi |

Khi một bộ phim có nhiều luồng ý kiến trái chiều trên mạng xã hội, gây tranh cãi trong dư luận, nhà sản xuất và khán giả mong chờ sự vào cuộc của giới phê bình điện ảnh.

Hết mưa dông, tàu, phà đi lại ở Phú Quốc và các đảo hoạt động trở lại

NGUYÊN ANH |

Kiên Giang - Tình hình thời tiết đã ổn định trở lại, tất cả tàu, phà đi lại ở Phú Quốc và các tuyến ra đảo ở Kiên Giang đều hoạt động lại bình thường.

Dở khóc dở cười chuyện du khách ra Phú Quốc ngậm ngùi "nằm ở nhà ngắm mưa"

Tô Thế |

TP. Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang) chịu thời tiết xấu nhiều ngày qua khiến các hoạt động du lịch bị ảnh hưởng nặng nề.

Đoàn du lịch khảo sát Mỹ: Phú Quốc là thiên đường nghỉ dưỡng

Hoàng Xuân |

Kiên Giang – Đoàn Famtrip Hoa Kỳ đánh giá Phú Quốc là thiên đường nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế.