Hợp chất hoạt tính đặc biệt có trong cây oregano
Oregano hay còn gọi (kinh giới cay) là một loại thảo mộc có hương vị nồng, cay,... với tông màu bạc hà hoặc cỏ khô. Nó thường được sử dụng để bổ sung cho các món ăn bao gồm mì ống, nước sốt cà chua, gia cầm, thịt và cá.
Một số hợp chất hoạt tính, chống oxi hóa có trong cây oregano bao gồm phenolic monoterpenes, flavonoid và axit phenolic, axit caffeic, axit p-coumaric, axit rosmarinic,…
Những lợi ích của trà Oregano
Ở dạng chiết xuất hoặc tinh dầu oregano có nồng độ carvacrol và thymol phenol có nhiều tác dụng như:
Tác dụng kháng khuẩn
Một số chất trong oregano, bao gồm flavonoid và polyphenol , có thể có tác dụng kháng khuẩn. Điều này có nghĩa là chúng có tác dụng chống lại vi khuẩn và có thể giúp phá vỡ khả năng phát triển trong cơ thể.
Tác dụng chống viêm
Flavonoid và axit phenolic là những hợp chất có trong cây oregano có thể làm giảm viêm.
Viêm trong cơ thể là phản ứng thích hợp, chẳng hạn như đối với vi-rút cảm lạnh. Nhưng khi tình trạng viêm không được kiểm soát, nó có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh tật và thậm chí là ung thư.
Tác dụng chống oxy hóa
Gốc tự do là các phân tử không ổn định có thể dẫn đến tổn thương tế bào trong cơ thể. Tổn thương mà chúng gây ra là có liên quan đến sự phát triển của ung thư và các bệnh khác. Chất chống oxy hóa có thể can thiệp vào các gốc tự do và có thể ngăn ngừa tổn thương.
Khuyến cáo người không nên uống trà Oregano
Trà oregano hoặc chiết xuất oregano không được khuyến khích cho người mang thai. Oregano có thể có tác dụng kích thích tử cung.
Những người bị tiểu đường nên cẩn thận khi uống trà oregano vì nó có thể làm giảm lượng đường trong máu.
