7 tác hại khó lường của việc ăn kiêng quá đà để giảm cân nhanh

Thanh Hoa (Theo Eat This, Not That) |

Ăn kiêng để có một vóc dáng hoàn hảo luôn là sự lựa chọn của nhiều người. Tuy vậy, ăn kiêng giảm cân thiếu khoa học lại chứa nhiều hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe.

Cắt giảm nhiều loại thực phẩm, nhịn ăn thường cho kết quả giảm cân trong thời gian ngắn nhưng lại khiến cơ thể gặp nhiều biến chứng. Dù chúng ta thực hiện nhiều chế độ ăn kiêng khác nhau hay nhịn ăn gián đoạn, cắt giảm mỡ hay đường bột đều mang lại nhiều tác dụng phụ nguy hiểm sau đây.

Ăn kiêng hà khắc thường là người lựa chọn của nhiều người trong giảm cân (Ảnh ghép: Thanh Hoa)
Ăn kiêng hà khắc thường là lựa chọn của nhiều người trong giảm cân (Ảnh ghép: Thanh Hoa)

1. Luôn cảm thấy buồn nôn

Các chuyên gia sức khỏe tại trường Harvard cho rằng tùy thuộc vào khoảng thời gian nhịn ăn, mọi người có thể bị đau đầu, buồn nôn, cáu kỉnh và táo bón.

Để hạn chế những tác dụng phụ không mong muốn, có thể chuyển từ chế độ nhịn ăn hàng ngày qua nhịn ăn định kỳ hoặc ăn kiêng có giới hạn thời gian phù hợp.

2. Cơ thể luôn mệt mỏi, khó chịu

Nếu chúng ta ăn ít thức ăn hơn, cơ thể có ít năng lượng để đốt cháy hơn và từ đó luôn cảm thấy uể oải, mệt mỏi.

Theo tờ Annals of Internal Medicin, lượng tinh bột bị cắt giảm có sự liên kết với nguy cơ của sự mệt mỏi. Ngoài ra, chế độ ăn kiêng hạn chế các chất vitamin, chất sắt cũng gây tình trạng mệt mỏi, thiếu máu. 

Mệt mỏi, buồn nôn là một trong những dấu hiệu phổ biến của ăn kiêng hà khắc (Ảnh ghép: Thanh Hoa)
Mệt mỏi, buồn nôn là một trong những dấu hiệu phổ biến của việc ăn kiêng (Ảnh ghép: Thanh Hoa)

3. Tóc rụng nhiều

Chế độ ăn uống ít calo có liên quan rất nhiều đến việc rụng tóc. Thiếu chất dinh dưỡng khiến quá trình trao đổi chất ở các nang tóc bị gián đoạn, ảnh hưởng đến cấu trúc và sự phát triển của tóc.

Việc rụng tóc là một trong những tín hiệu của sự thiếu hụt chất dinh dưỡng, qua đó nên điều chỉnh chế độ ăn uống một cách khoa học hơn.

4. Cơ thể thiếu săn chắc

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Kiel ở Đức đã thực hiện nghiên cứu về việc sự săn chắc của cơ thể sau khi giảm cân. Có 32 tình nguyện viên tham gia nghiên cứu, họ bị cắt giảm lượng calo trung bình là 1300 trong ba tuần. Kết quả nghiên cứu trên cho thấy, khối lượng cơ giảm đáng kể - khoảng 5% trên mỗi người.

Những người ăn kiêng giảm cân thường khó kiểm soát được sức khỏe (Ảnh ghép: Thanh Hoa)
Những người ăn kiêng giảm cân thường khó kiểm soát được sức khỏe (Ảnh ghép: Thanh Hoa)

5. Chứng rối loạn ăn uống

Theo tờ International Journal of Eating Disorders, có 35% người ăn kiêng từ bình thường có thể trở thành bệnh lý và 20 - 25% trong số đó dễ mắc phải chứng rối loạn ăn uống. 

"Tuân theo các chế độ ăn kiêng trở thành cách để các cá nhân kiểm soát lượng calo và chất béo, hạn chế các loại và lượng thức ăn cũng như ám ảnh về con số trên bàn cân" - các chuyên gia tại Behavioral Nutrition khẳng định.

6. Khó kiểm soát được cân nặng ổn định

Nhiều chuyên gia sức khỏe tin rằng có 80 - 95% người ăn kiêng tăng cân trở lại dù đã rất chăm chỉ giảm cân, thậm chí còn tăng nhiều hơn so với số cân ban đầu. 

Ngoài ra, với những người lớn tuổi cố gắng nhịn ăn để giảm cân, họ có thể đối mặt với nguy cơ cân nặng sụt giảm quá nhiều mà không kiểm soát. 

7. Dễ mắc phải chứng trầm cảm

Chương trình Eating Disorders của Đại học Cincinnati đã chỉ ra rằng: "Những người ăn kiêng không thành công thường có cảm giác tội lỗi và tự trách bản thân, cáu kỉnh, lo lắng và trầm cảm, khó tập trung và mệt mỏi. Họ luôn cảm thấy tự ti trước việc giảm cân thất bại, dẫn đến thiếu kiểm soát trong chế độ ăn uống và cả trong cuộc sống".

Đặc biệt là việc ăn kiêng ở tuổi thanh thiếu niên hiện nay rất dễ gặp phải những vấn đề trên.

Thanh Hoa (Theo Eat This, Not That)
TIN LIÊN QUAN

6 cách giảm cân đơn giản, hiệu quả không cần ăn kiêng

Tường Vân (THEO BRIGHTSIDE) |

Giảm cân là quá trình lâu dài. Tuy nhiên, khi không có tiến bộ, mọi người sẽ thất vọng và có xu hướng ngừng thực hiện một lối sống lành mạnh. Bright Side đã tìm ra những mẹo giảm cân hiệu quả, không cần tìm đến chế độ ăn kiêng hà khắc đã được khoa học chứng minh. 

Những lý do thực hiện chế độ ăn kiêng Keto nhưng không thể giảm cân

Nhật Phi (Theo Healthline) |

Chế độ ăn kiêng Keto hay Ketogenic là chế độ ăn ít tinh bột (carb), lượng tinh bột được tiêu thụ thường giảm xuống dưới 50gram mỗi ngày. Đây là phương pháp đã được nhiều người áp dụng để giảm cân và cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, cũng có nhiều người đã thực hiện nhưng lại không thể cải thiện cân nặng.

3 chế độ ăn kiêng giảm cân không lành mạnh cần tránh

HẠ MÂY (THEO LIVESTRONG.COM) |

Khi muốn giảm cân, chúng ta thường tập trung vào một phương pháp có kết quả nhanh chóng. Mặc dù nhiều chế độ ăn kiêng có thể giúp bạn giảm cân nhanh, nhưng về lâu dài nó không đem lại kết quả như ý muốn. Dưới đây là những chế độ ăn kiêng không lành mạnh mà chúng ta cần tránh.

174 năm tù cho 9 kẻ bắt cóc cô gái và giết 1 người nhóm đối thủ giải cứu

NGUYÊN ANH |

Kiên Giang - Nhận lời bắt cóc một cô gái làm nghề tiếp viên quán nhậu về giao cho chủ nợ, 9 bị cáo đánh nhau với nhóm người giải cứu cô gái làm 1 người chết, 1 người bị thương. 

Trung Quốc cấm cờ bạc: Món quà cho phần còn lại của Châu Á?

Ngọc Vân |

Khoảng 144 tỉ USD tiền cờ bạc rời khỏi nền kinh tế Trung Quốc mỗi năm.

Hà Nội: Nghiêm cấm biếu, tặng quà Tết cho lãnh đạo bằng mọi hình thức

PHẠM ĐÔNG |

Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội yêu cầu không tổ chức thăm, chúc Tết cấp trên và lãnh đạo các cấp; không tổ chức đoàn của thành phố thăm, chúc Tết cấp ủy, chính quyền các quận, huyện, thị xã và đảng ủy trực thuộc. Nghiêm cấm biếu, tặng quà Tết cho lãnh đạo các cấp bằng mọi hình thức.

Chứng khoán: Đằng sau cú rơi mạnh nhất 6 tháng của VN-Index

Đức Mạnh |

Thông tin tăng chỉ tiêu tín dụng cho năm 2022 được tung ra lập tức khiến thị trường chứng khoán phủ ngập sắc đỏ. VN-Index ghi nhận cú rơi mạnh nhất 6 tháng cùng thanh khoản tăng vọt lên hơn 23,5 nghìn tỉ đồng.

Lời kể của chủ nhà về đồ đạc tự bốc cháy ở Hậu Giang, có ngày cháy liên tiếp 10 lần

Văn Sỹ |

Hậu Giang - Hơn 1 tuần qua, gia đình anh Nguyễn Văn Mừng (34 tuổi, ở ấp Mỹ Chánh A, xã Hiệp Hưng, H. Phụng Hiệp, Hậu Giang) luôn sống trong nỗi lo lắng, bất an bởi gần chục vật dụng, đồ đạc có giá trị trong nhà bị hư hỏng vì tự dưng bốc cháy.

6 cách giảm cân đơn giản, hiệu quả không cần ăn kiêng

Tường Vân (THEO BRIGHTSIDE) |

Giảm cân là quá trình lâu dài. Tuy nhiên, khi không có tiến bộ, mọi người sẽ thất vọng và có xu hướng ngừng thực hiện một lối sống lành mạnh. Bright Side đã tìm ra những mẹo giảm cân hiệu quả, không cần tìm đến chế độ ăn kiêng hà khắc đã được khoa học chứng minh. 

Những lý do thực hiện chế độ ăn kiêng Keto nhưng không thể giảm cân

Nhật Phi (Theo Healthline) |

Chế độ ăn kiêng Keto hay Ketogenic là chế độ ăn ít tinh bột (carb), lượng tinh bột được tiêu thụ thường giảm xuống dưới 50gram mỗi ngày. Đây là phương pháp đã được nhiều người áp dụng để giảm cân và cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, cũng có nhiều người đã thực hiện nhưng lại không thể cải thiện cân nặng.

3 chế độ ăn kiêng giảm cân không lành mạnh cần tránh

HẠ MÂY (THEO LIVESTRONG.COM) |

Khi muốn giảm cân, chúng ta thường tập trung vào một phương pháp có kết quả nhanh chóng. Mặc dù nhiều chế độ ăn kiêng có thể giúp bạn giảm cân nhanh, nhưng về lâu dài nó không đem lại kết quả như ý muốn. Dưới đây là những chế độ ăn kiêng không lành mạnh mà chúng ta cần tránh.