Đây là sự kiện tầm cỡ, bàn kế lâu dài cho nền nông nghiệp VN theo hướng công nghiệp hóa và ứng dụng công nghệ cao, giải quyết một cách căn cơ cho bữa ăn của dân thật sạch, thật an toàn. Cũng phải thôi, ăn không sạch trước hết là bệnh tật, ốm yếu, sau đó là cả giống nòi con cháu bị ảnh hưởng. Mà không có sức khỏe thì dân không giàu, nước không mạnh được. Thủ tướng dành tâm sức cho việc này là quá đúng và rất trúng.
Còn nhớ, ngay sau khi nhậm chức được 20 ngày, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã chủ trì một hội nghị trực tuyến toàn quốc về an toàn vệ sinh thực phẩm với quy mô chưa từng có. Sau đó, nói là làm, đích thân Thủ tướng đã vi hành đến chợ đầu mối rau quả Long Biên (Hà Nội) từ tờ mờ sáng, rồi lặn lội sang cánh đồng rau sạch huyện Gia Lâm để tận mắt xem rau có sạch thật không. Hơn 10 ngày sau, Thủ tướng cũng lại đích thân thị sát cơ sở cung cấp bữa ăn cho công nhân, kiểm tra thức ăn đường phố và trực tiếp ăn phở, uống cà phê vỉa hè ở TPHCM để xem dân đã được ăn sạch chưa. Sự sâu sát của người đứng đầu Chính phủ đã truyền lửa cho nhiều địa phương và việc lo bữa ăn sạch cho người dân thực sự đã có bước chuyển mình.
Nhưng tại hội nghị lần này, Thủ tướng yêu cầu cao hơn, rằng phải có một nền nông nghiệp hiện đại, sạch bền vững mang tiêu chuẩn quốc tế, giải quyết căn cơ bữa ăn sạch, an toàn cho người dân. Vẫn tác phong sâu sát, trước khi dự hội nghị 2 tháng, Thủ tướng cũng đã thị sát dự án đầu tư nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao VinEco của Tập đoàn Vingroup tại Hải Phòng để tận mắt thấy những thành quả của công nghiệp hóa nông nghiệp. Tại hội nghị này, Thủ tướng đã giao cho các cơ quan chức năng vào cuộc quyết liệt để ngay trong năm 2017, VN sẽ có Khu tổ hợp nông nghiệp công nghệ cao đầu tiên.
Không chỉ phát triển sản xuất, Thủ tướng cũng đặc biệt quan tâm tới công tác hậu kiểm thực phẩm sạch qua việc ấn nút khởi động Chương trình Truy xuất nguồn gốc rau an toàn cho hai TP lớn nhất nước là Hà Nội và TPHCM. Bên cạnh đó là dự án Sử dụng tem thông minh DAA Stamp truy xuất nguồn gốc và kiểm soát chất lượng thực phẩm an toàn. Nếu làm tốt chỉ đạo của Thủ tướng, nền nông nghiệp VN sẽ dần loại bỏ cung cách làm ăn nhỏ lẻ, manh mún, và quan trọng hơn là đoạn tuyệt với thói ăn bẩn, chụp giật, hủy hoại sức khỏe giống nòi.
Có một câu chuyện mà những người quan tâm tới bữa ăn sạch không thể không biết, đó là ở tỉnh Nagano (Nhật Bản) có ngôi làng Kawakami - ngôi làng được mệnh danh là “làng thần kỳ”. Nó thần kỳ bởi vốn là nơi đất đai cằn cỗi, mỗi năm có tới 8 tháng tuyết phủ, ấy vậy mà bằng bàn tay và khối óc, dân làng này đã có thu nhập tới 300.000 USD/hộ/năm chỉ nhờ vào việc trồng rau theo mô hình nông nghiệp công nghệ cao. Giàu có, khỏe mạnh, trường thọ - hạnh phúc ấy, ai nỡ chối từ.
