Đến Huế ngắm và thưởng thức ẩm thực từ sen

    PHÚC ĐẠT - NGUYỄN LUÂN |

    HUẾ - Dịp cuối tuần, người dân, du khách về Huế thưởng ngoạn, ngắm nhìn những loài sen đẹp, quý và tìm hiểu cách thưởng thức ẩm thực sen, trong khuôn khổ chương trình "Ngày hội Sen Huế" năm 2023.

    Nằm trong khuôn khổ Lễ hội Mùa Hạ của Festival Huế 2023, Ngày hội Sen Huế năm 2023 đã diễn ra tối ngày 23.6 đến ngày 25.6 với chủ đề “Sen tô sắc Huế”.
    Nằm trong khuôn khổ Lễ hội Mùa Hạ của Festival Huế 2023, Ngày hội Sen Huế năm 2023 đã diễn ra tối ngày 23.6 đến ngày 25.6 với chủ đề “Sen tô sắc Huế”.
    Ngày hội nhằm tôn vinh giá trị của sen trong đời sống tinh thần của người dân xứ Huế; khẳng định và quảng bá thương hiệu sen Huế đến với đông đảo bạn bè trong nước và quốc tế; tạo cơ hội để người dân và du khách thưởng thức vẻ đẹp của sen Huế.
    Ngày hội nhằm tôn vinh giá trị của sen trong đời sống tinh thần của người dân xứ Huế; khẳng định và quảng bá thương hiệu sen Huế đến với đông đảo bạn bè trong nước và quốc tế; tạo cơ hội để người dân và du khách thưởng thức vẻ đẹp của sen Huế.
    Lần đầu tiên, không gian xanh và những phần kiến trúc cung đình còn lại trên đảo Bồng Lai và đảo Phương Trượng trong khuôn viên Hồ Tịnh Tâm (địa điểm tổ chức ngày hội) được sống động lại với những hoạt động và không gian trưng bày nghệ thuật về sen, cùng các gian hàng ẩm thực, trình diễn ẩm thực và tọa đàm về các giá trị ẩm thực của sen Huế.
    Lần đầu tiên, không gian xanh và những phần kiến trúc cung đình còn lại trên đảo Bồng Lai và đảo Phương Trượng trong khuôn viên Hồ Tịnh Tâm (địa điểm tổ chức ngày hội) được sống động lại với những hoạt động và không gian trưng bày nghệ thuật về sen, cùng các gian hàng ẩm thực, trình diễn ẩm thực và tọa đàm về các giá trị ẩm thực của sen Huế.
    Có hơn 40 gian hàng trưng bày sản phẩm, ẩm thực từ sen được thiết kế bằng các nguyên liệu xanh từ tranh, tre, lá sen, hoa sen độc đáo để lại ấn tượng cho người trải nghiệm.
    Có hơn 40 gian hàng trưng bày sản phẩm, ẩm thực từ sen được thiết kế bằng các nguyên liệu xanh từ tranh, tre, lá sen, hoa sen độc đáo để lại ấn tượng cho người trải nghiệm.
    Người dân và du khách thưởng thức chè, trà, bánh làm từ sen.
    Người dân và du khách thưởng thức chè, trà, bánh làm từ sen.
    Hòa chung với không khí của ngày hội là những người phụ nữ trong những tà áo dài truyền thống, thướt tha hiền dịu.
    Hòa chung với không khí của ngày hội là những người phụ nữ trong những tà áo dài truyền thống, thướt tha hiền dịu.
    Ai nấy đều rạng ngời bên cạnh những bó sen.
    Ai nấy đều rạng ngời bên cạnh những bó sen.
    Triễn lãm ảnh nghệ thuật “Đời sen” của Nhiếp ảnh gia Nguyễn Khoa Huy được trưng bày tại không gian ngày hội.
    Triển lãm ảnh nghệ thuật “Đời sen” của nhiếp ảnh gia Nguyễn Khoa Huy được trưng bày tại không gian ngày hội.
    Thu hút nhiều người thưởng lãm.
    Thu hút nhiều người thưởng lãm.
    Đặc biệt, tham gia ngày hội, người dân và du khách còn có thể trải nghiệm, tìm hiểu quy trình làm ra một sản phẩm từ sen như trà sen hay chè sen.
    Đặc biệt, tham gia ngày hội, người dân và du khách còn có thể trải nghiệm, tìm hiểu quy trình làm ra một sản phẩm từ sen như trà sen hay chè sen.
    Thưởng trà, ăn bánh là lựa chọn của đông đảo các du khách.
    Thưởng trà, ăn bánh là lựa chọn của đông đảo các du khách.
    Những nghệ nhân làm các sản phẩm từ sen.
    Những nghệ nhân làm các sản phẩm từ sen.
    Những loại ẩm thực làm từ sen tại Ngày hội Sen Huế 2023.
    Những loại ẩm thực làm từ sen tại Ngày hội Sen Huế 2023.
    Chị Thanh Hiền một du khách đến từ Đà Nẵng cho biết, chị Hiền vốn là người có 4 năm bán chè tại Đà Nẵng, tuy nhiên khi đến với Ngày hội Sen Huế lần này chị đã học hỏi được rất nhiều thứ, như quy trình làm chè sen và bánh.
    Chị Thanh Hiền, một du khách đến từ Đà Nẵng cho biết, chị vốn là người có 4 năm bán chè tại Đà Nẵng, tuy nhiên, khi đến với Ngày hội Sen Huế lần này, chị đã học hỏi được rất nhiều thứ, như quy trình làm chè sen và bánh.
    “Quả thật, khi ăn chè sen tôi cảm thấy rất ngon, cảm giác thanh thanh, có mùi thơm đặc biệt và có một chút béo. Tôi đã tìm hiểu thêm, nó rất tốt cho sức khỏe, vì vậy tôi đã được hướng dẫn một số bí quyết làm chè sen và sắp tới nhất định phải thêm món chè này vào menu.”, chị Thanh Hiền chia sẻ.
    “Quả thật, khi ăn chè sen, tôi cảm thấy rất ngon, cảm giác thanh thanh, có mùi thơm đặc biệt và có một chút béo. Tôi đã tìm hiểu thêm, nó rất tốt cho sức khỏe, vì vậy, tôi đã được hướng dẫn một số bí quyết làm chè sen và sắp tới nhất định phải thêm món chè này vào menu”, chị Thanh Hiền chia sẻ.
    Bên cạnh đó, hoạt động này còn góp phần thu hút khách du lịch đến với mảnh đất Cố Đô Huế, thúc đẩy sự phục hồi và phát triển trở lại của du lịch Thừa Thiên Huế.
    Bên cạnh đó, hoạt động này còn góp phần thu hút khách du lịch đến với mảnh đất Cố Đô Huế, thúc đẩy sự phục hồi và phát triển trở lại của du lịch Thừa Thiên Huế.
    PHÚC ĐẠT - NGUYỄN LUÂN
    TIN LIÊN QUAN
    Những diêm dân Nam Định vẫn mặn mà với nghề muối. Ảnh: Lương Hà

    Cận cảnh tạo ô đất, đổ nước biển làm muối của các diêm dân Nam Định

    Lương Hà |

    Nam Định - Dưới cái nắng chói chang của ngày hè, những diêm dân đồng muối lớn nhất miền Bắc ở xã Bạch Long (huyện Giao Thủy) vẫn cần mẫn ra đồng để tạo ra hạt muối tinh khiết cung ứng ra thị trường.

    Về Nam Định thăm Bảo tàng Đồng quê lưu giữ hồn làng quê Việt. Ảnh: Lương Hà

    Về Nam Định thăm Bảo tàng Đồng quê lưu giữ hồn làng quê Việt

    Lương Hà |

    Nam Định - Bảo tàng Đồng quê (xã Giao Thịnh, huyện Giao Thủy) đang lưu giữ hàng nghìn hiện vật có giá trị lịch sử về làng quê Bắc bộ. Bảo tàng do Nhà giáo Ngô Thị Khiếu cùng chồng là Thiếu tướng Hoàng Kiền sáng lập.

    Đô thị Huế nhìn từ trên cao. Ảnh: Quảng An.

    Làm rõ vấn đề về hệ thống giao thông ở Thừa Thiên Huế từ thế kỷ XIX đến nay

    QUẢNG AN |

    HUẾ - Hội thảo Khoa học với chủ đề "Hệ thống giao thông ở Thừa Thiên Huế từ thế kỷ XIX đến nay" vừa tổ chức tại TP. Huế.

    Thượng tướng Trần Quang Phương - Phó Chủ tịch Quốc hội, Trưởng Đoàn giám sát việc triển khai thực hiện các Nghị quyết của Quốc hội về các Chương trình mục tiêu quốc gia giai đoạn 2021-2025. Ảnh: Quốc hội

    Có hay không tình trạng cát cứ trong hướng dẫn, phân bổ vốn Trung ương

    PHẠM ĐÔNG |

    “Có hay không tình trạng cát cứ trong hướng dẫn và phân bổ nguồn vốn của Trung ương? Với trách nhiệm đầu mối tham mưu cho Chính phủ, Bộ Tài chính đã làm gì để khắc phục vấn đề này?”, Phó Chủ tịch Quốc hội Trần Quang Phương nêu. 

    Thi công san hạ cốt nền dự án sân bay Long Thành giai đoạn 1. Ảnh: Hà Anh Chiến

    Đề xuất lấy đất sân bay Long Thành đắp nền làm cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu

    HÀ ANH CHIẾN |

    Đồng Nai - Ngày 26.6, Ban Quản lý dự án 85 (Bộ Giao thông Vận tải) đã đề xuất với Tổng Công ty Cảng hàng không Việt Nam (ACV) về việc nghiên cứu tận dụng nguồn đất đào hạ cao độ tại dự án sân bay Long Thành, để làm vật liệu đất đắp phục vụ thi công cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu, giai đoạn 1.

    Nước lòng hồ Thủy điện Hòa Bình tăng không đáng kể sau những trận mưa lớn

    Minh Chuyên |

    Sau những ngày mưa lớn, lượng nước ở hồ Thủy điện Hòa Bình đã có thay đổi nhưng không đáng kể.

    Một xe taxi của Công ty CP vận chuyển Sài Gòn Tourist gian lận giá cước bị cơ quan chức năng kiểm tra, xử phạt. Ảnh: Thanh tra Giao thông TPHCM

    Luật sư nhận định pháp lí vụ sử dụng trái phép nhãn hiệu Saigontourist

    KHÁNH LINH |

    TP Hồ Chí Minh - Đơn khởi kiện của Tổng công ty Du lịch Sài Gòn kiện Công ty CP vận chuyển Sài Gòn Tourist sử dụng trái phép nhãn hiệu độc quyền "Saigontourist" đang được TAND TP Hồ Chí Minh thụ lí giải quyết.

    Ảnh: Khánh Linh

    Săn mua và kiếm lời từ biển số đẹp để làm định danh biển số không dễ

    KHÁNH LINH |

    Dự kiến từ ngày 1.7, việc cấp và quản lí biển số xe máy, ôtô theo mã số định danh của chủ xe hay còn gọi là biển số định danh sẽ được tiến hành, theo nội dung dự thảo Thông tư quy định về cấp, thu hồi đăng ký, biển số xe cơ giới, thay thế Thông tư 58/2020/TT-BCA.

    Những diêm dân Nam Định vẫn mặn mà với nghề muối. Ảnh: Lương Hà

    Cận cảnh tạo ô đất, đổ nước biển làm muối của các diêm dân Nam Định

    Lương Hà |

    Nam Định - Dưới cái nắng chói chang của ngày hè, những diêm dân đồng muối lớn nhất miền Bắc ở xã Bạch Long (huyện Giao Thủy) vẫn cần mẫn ra đồng để tạo ra hạt muối tinh khiết cung ứng ra thị trường.

    Về Nam Định thăm Bảo tàng Đồng quê lưu giữ hồn làng quê Việt. Ảnh: Lương Hà

    Về Nam Định thăm Bảo tàng Đồng quê lưu giữ hồn làng quê Việt

    Lương Hà |

    Nam Định - Bảo tàng Đồng quê (xã Giao Thịnh, huyện Giao Thủy) đang lưu giữ hàng nghìn hiện vật có giá trị lịch sử về làng quê Bắc bộ. Bảo tàng do Nhà giáo Ngô Thị Khiếu cùng chồng là Thiếu tướng Hoàng Kiền sáng lập.

    Đô thị Huế nhìn từ trên cao. Ảnh: Quảng An.

    Làm rõ vấn đề về hệ thống giao thông ở Thừa Thiên Huế từ thế kỷ XIX đến nay

    QUẢNG AN |

    HUẾ - Hội thảo Khoa học với chủ đề "Hệ thống giao thông ở Thừa Thiên Huế từ thế kỷ XIX đến nay" vừa tổ chức tại TP. Huế.