Cận cảnh tạo ô đất, đổ nước biển làm muối của các diêm dân Nam Định

    Lương Hà |

    Nam Định - Dưới cái nắng chói chang của ngày hè, những diêm dân đồng muối lớn nhất miền Bắc ở xã Bạch Long (huyện Giao Thủy) vẫn cần mẫn ra đồng để tạo ra hạt muối tinh khiết cung ứng ra thị trường.

    Những ngày hè nắng chói chang, hàng chục người dân xã Bạch Long (huyện Giao Thủy) vẫn cần mẫn lao động để tạo ra những hạt muối trắng tinh khiết.
    Những ngày hè nắng chói chang, hàng chục người dân xã Bạch Long (huyện Giao Thủy) vẫn cần mẫn lao động để tạo ra những hạt muối trắng tinh khiết.
    Những diêm dân bắt đầu công việc từ lúc 5h sáng. Việc đầu tiên họ làm là tạo ra các ô đất, sau đó đổ nước biển đã được lọc từ hôm trước lên các ô phơi cho kịp nắng lên. Công việc nghe thì đơn giản nhưng phải có kinh nghiệm mới có những mẻ muối khô trắng tinh. Nếu đổ quá nhiều, muối sẽ ngậm nước, không khô, không thể thu hoạch.
    Những diêm dân bắt đầu công việc từ lúc 3h sáng. Việc đầu tiên họ làm là tạo ra các ô đất, sau đó đổ nước biển đã được lọc từ hôm trước lên các ô phơi cho kịp nắng lên. Công việc nghe thì đơn giản nhưng phải có kinh nghiệm mới có những mẻ muối khô trắng tinh.
    aaa
    Gắn bó từ năm 6 tuổi với nghề muối, ông Lê Văn Nam (xã Bạch Long, huyện Giao Thuỷ) cho biết: “Lao động vất vả ròng rã mấy tháng trời, nhưng vào gần thời điểm thu hoạch, chỉ một trận mưa thì coi như trắng tay. Nghề làm muối khổ như vậy, nên bây giờ mấy đứa con tôi không theo nghề nữa mà làm những công việc nhẹ nhàng hơn, chúng tôi già rồi không biết làm gì nên đành gắn bó".
    aa
    Buổi chiều, từ 15h - 16h là lúc muối lên thành hạt, diêm dân phải mau chóng gom muối về lều của gia đình mình.
    aa
    Muối được diêm dân dùng xe thu gom muối vào kho chứa muối.
    aa
    Thời điểm này, muối được thương lái đến tận ruộng muối thu mua với giá 2.000 - 3.000 đồng/kg.
    Dù cuộc sống lao động làm muối rất nhọc nhằn nhưng những diêm dân vẫn gắn bó với nghề, cần cù làm ra những hạt muối trắng tinh phục vụ người dân.
    Dù cuộc sống lao động làm muối rất nhọc nhằn nhưng những diêm dân xã Bạch Long (huyện Giao Thuỷ) vẫn gắn bó với nghề, cần cù làm ra những hạt muối trắng tinh phục vụ thị trường trên cả nước.
    Lương Hà
    TIN LIÊN QUAN
    Về Nam Định thăm Bảo tàng Đồng quê lưu giữ hồn làng quê Việt. Ảnh: Lương Hà

    Về Nam Định thăm Bảo tàng Đồng quê lưu giữ hồn làng quê Việt

    Lương Hà |

    Nam Định - Bảo tàng Đồng quê (xã Giao Thịnh, huyện Giao Thủy) đang lưu giữ hàng nghìn hiện vật có giá trị lịch sử về làng quê Bắc bộ. Bảo tàng do Nhà giáo Ngô Thị Khiếu cùng chồng là Thiếu tướng Hoàng Kiền sáng lập.

    Rác thải trải dài cả cây số bờ biển Nam Định. Ảnh: Hà Vi

    Rác thải trải dài cả cây số trên bờ biển Nam Định

    Hà Vi |

    Nam Định - Trái ngược với khung cảnh đông vui tấp nập thường thấy, chợ cá Giao Hải (xã Giao Hải, huyện Giao Thủy) đang bị rác thải bủa vây, trải dài đến cả cây số bên bờ biển mỗi khi thuỷ triều xuống.

    Nhọc nhằn nghề chế biến mắm thủ công Sa Châu ở Nam Định. Ảnh: Lương Hà

    Nhọc nhằn nghề chế biến mắm thủ công Sa Châu ở Nam Định

    Lương Hà |

    Nam Định - Về vùng biển Giao Thủy những ngày hè oi bức, không khó để thấy được cảnh người dân làng nghề Sa Châu (xã Giao Nhân, huyện Giao Thuỷ) đang cần mẫn chắt lọc từng giọt mắm trong veo với màu cánh gián đẹp mắt và hương thơm đặc trưng.

    Công an bàn giao chiếc đồng hồ cho người thân của chị Thảo. Ảnh: Công an cung cấp

    Công an thông tin nguyên nhân mất đồng hồ Patek Philippe ở sân bay Phú Quốc

    NGUYÊN ANH |

    Vụ chiếc đồng hồ đeo tay hiệu Patek Philippe trị giá 11.124 USD (khoảng 278 triệu đồng) bị mất vào tháng 12.2022 tại sân bay Phú Quốc đã được công an xác minh làm rõ.

    Xe khách đâm vào nhà dân tại Phú Yên khiến 4 người thương vong. Ảnh: Minh Hằng

    Xe khách đâm vào nhà dân tại Phú Yên khiến 1 người chết, 3 người bị thương

    Hoài Luân |

    Phú Yên - Khi đến địa phận tỉnh Phú Yên, chiếc xe khách bất ngờ đâm vào nhà dân khiến tài xế tử vong và 3 hành khách bị thương.

    Khu tập thể Hà Nội oằn mình cõng hàng trăm "chuồng cọp"

    Vĩnh Hoàng |

    Việc cơi nới thêm phần diện tích sử dụng tại các khu nhà tập thể cũ tạo thành những “chuồng cọp" lồi lõm, đặt ra nhiều lo ngại về an toàn của người dân trong các sự cố hoả hoạn.

    Một tàu cao tốc chạy tốc độ nhanh và sát với tàu du lịch trên vịnh Hạ Long. Ảnh do người dân cung cấp

    Bất an với tàu cao tốc trung chuyển khách từ Tuần Châu sang Cát Bà

    Nguyễn Hùng |

    Những con tàu cao tốc chở khách trung chuyển từ Cảng Tuần Châu, TP Hạ Long sang Cát Bà, Hải Phòng phóng nhanh trên luồng lạch dày đặc tàu du lịch tham quan vịnh Hạ Long khiến du khách lo lắng, bức xúc.

    Người già sống chật vật vì lương hưu chưa được 3 triệu đồng/tháng

    MINH HỒNG |

    Từng giữ chức vụ Phó Quản đốc phân xưởng thuộc một công ty sản xuất giấy tại Hải Phòng, hiện tại, mức lương hưu ông Nở nhận được chưa tròn 3 triệu đồng/tháng. Dù đã sống tiết kiệm nhưng tình trạng giá cả leo thang cùng nhiều căn bệnh tuổi già khiến ông Nở phải chật vật trang trải cuộc sống.

    Về Nam Định thăm Bảo tàng Đồng quê lưu giữ hồn làng quê Việt. Ảnh: Lương Hà

    Về Nam Định thăm Bảo tàng Đồng quê lưu giữ hồn làng quê Việt

    Lương Hà |

    Nam Định - Bảo tàng Đồng quê (xã Giao Thịnh, huyện Giao Thủy) đang lưu giữ hàng nghìn hiện vật có giá trị lịch sử về làng quê Bắc bộ. Bảo tàng do Nhà giáo Ngô Thị Khiếu cùng chồng là Thiếu tướng Hoàng Kiền sáng lập.

    Rác thải trải dài cả cây số bờ biển Nam Định. Ảnh: Hà Vi

    Rác thải trải dài cả cây số trên bờ biển Nam Định

    Hà Vi |

    Nam Định - Trái ngược với khung cảnh đông vui tấp nập thường thấy, chợ cá Giao Hải (xã Giao Hải, huyện Giao Thủy) đang bị rác thải bủa vây, trải dài đến cả cây số bên bờ biển mỗi khi thuỷ triều xuống.

    Nhọc nhằn nghề chế biến mắm thủ công Sa Châu ở Nam Định. Ảnh: Lương Hà

    Nhọc nhằn nghề chế biến mắm thủ công Sa Châu ở Nam Định

    Lương Hà |

    Nam Định - Về vùng biển Giao Thủy những ngày hè oi bức, không khó để thấy được cảnh người dân làng nghề Sa Châu (xã Giao Nhân, huyện Giao Thuỷ) đang cần mẫn chắt lọc từng giọt mắm trong veo với màu cánh gián đẹp mắt và hương thơm đặc trưng.