8 mâm cơm ngày Tết Nguyên đán vừa thơm ngon vừa giải ngấy

    MẠNH HOẠT |

    Ngày Tết mâm cao cỗ đầy liên miên khiến nhiều người cảm thấy không còn cảm giác ngon miệng và thèm những bữa cơm nhà. Dưới đây là những mâm cơm bình dị nhưng vẫn đủ đầy có thể áp dụng trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới.
    Chị Thu Huyền (Thái Nguyên) thường tự tay vào bếp chuẩn bị mâm cơm hàng ngày cho gia đình. Năm nay miền Bắc được dự báo thời tiết rét sâu vào dịp Tết. Chị Huyền đã chia sẻ những bữa cơm giàu dinh dưỡng giúp tăng sức đề kháng trong thời tiết giá rét. Hơn nữa những bữa ăn này còn tận dụng được thực phẩm quen thuộc trong dịp Tết. Bữa cơm trên đây gồm những món ăn quen thuộc
    Chị Thu Huyền (Thái Nguyên) thường tự tay vào bếp chuẩn bị mâm cơm hàng ngày cho gia đình. Năm nay miền Bắc được dự báo thời tiết rét sâu vào dịp Tết. Chị Huyền đã chia sẻ những bữa cơm giàu dinh dưỡng giúp tăng sức đề kháng trong thời tiết giá rét. Hơn nữa những bữa ăn này còn tận dụng được thực phẩm quen thuộc trong dịp Tết. Bữa cơm trên đây gồm những món ăn quen thuộc gà luộc, bò xào khoai tây, dưa muối, khoai chiên. Ảnh: Thu Huyền.
     
    Thực đơn chống ngán gồm rau củ luộc chấm vừng lạc, chân gà luộc, dưa bắp cải muối và bê xào sả ớt. Ảnh: Thu Huyền.
     
    Ốc xào chuối đậu, giò xào, nem chua, cá kho, dưa chua là thực đơn gợi ý vừa đa dạng thực phẩm vừa lạ miệng dịp Tết. Ảnh: Thu Huyền.
     
    Nếu cảm thấy đã chán ngán mâm cao cỗ đầy với nhiều món dầu mỡ. Thực đơn chủ yếu đồ luộc như chân giò luộc, tai heo luộc, mướp luộc cùng nồi cá kho thịt mỡ đưa cơm là gợi ý cho gia đình bạn. Ảnh: Thu Huyền.
     
    Thịt đông là món ăn hầu hết gia đình đều sẵn có trong dịp Tết. Nếu ăn thịt đông cùng bánh chưng đã chán, hãy thử kết hợp thịt đông, Salad dưa chuột, cá rô đồng kho tộ, thịt luộc kèm thêm một đĩa hoa quả tráng miệng. Ảnh: Thu Huyền.
     
    Nem rán, rau luộc, thịt luộc kèm rau thơm và một bát nước canh rau luộc sẽ giúp gia đình bạn bớt cảm giác nhớ bữa cơm thường ngày trong dịp Tết. Ảnh: Thu Huyền.
     
    Cá thu một nắng kho, chả cá, tôm rim, lạc rang, đậu phụ và bát canh mướp là bữa ăn chủ yếu gồm những món hải sản lạ miệng trong những ngày Tết quá nhiều món thịt. Ảnh: Thu Huyền.
     
    Giò xào, sườn xào chua ngọt, dạ dày luộc cùng chút rau sống, đậu bắp luộc là mâm cơm đã đủ đầy các nhóm chất dinh dưỡng cho ngày Tết. Ảnh: Thu Huyền.
    MẠNH HOẠT
    TIN LIÊN QUAN
    Người bệnh tim mạch nên chú ý bổ sung các loại trái cây vào thực đơn ăn uống. Ảnh: Healthline.

    4 lưu ý nhất định phải nhớ với người bệnh tim mạch dịp Tết Nguyên đán

    AN AN |

    Chế độ ăn uống không hợp lý và lối sinh hoạt không lành mạnh ngày Tết Nguyên đán có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ đặc biệt với bệnh nhân tim mạch. PGS.TS.BS Phạm Nguyễn Vinh – Giám đốc Trung tâm Tim mạch, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TPHCM đã tư vấn về những điều cần lưu ý với đối tượng bệnh này.

    Mâm cỗ Tết giờ như mâm cơm hằng ngày nhà tôi

    THU GIANG |

    Nếu như ngày xưa, chị em chúng tôi luôn mong chờ mâm cơm Tết thì bây giờ đối với chúng tôi, cơm Tết cũng như cơm ngày thường.

    Đãi khách kẹo dẻo trái cây thơm ngon vào dịp Tết Nguyên đán. Ảnh: Tuấn

    Cách làm kẹo dẻo trái cây ngọt thơm đãi khách dịp Tết Nguyên đán

    Tuấn Đạt |

    Các bà nội trợ có thể tham khảo và trổ tài khéo léo bằng cách làm kẹo dẻo trái cây thơm ngon, sạch sẽ và an toàn để đãi khách đến chơi nhà dịp Tết Nguyên đán sắp tới.

    Táo Giao thông Chí Trung: Tôi không hụt hẫng khi nghỉ hưu

    Nhóm PV |

    Chia sẻ với Báo Lao Động, NSƯT Chí Trung cho biết từ khi nghỉ hưu tại Nhà hát Tuổi trẻ, anh sống nhiều hơn cho mình và chăm lo tới sức khỏe.

    Hà Nội có mưa nhỏ vào sáng sớm. Ảnh: Hữu Chánh.

    Dự báo thời tiết 27.1: Ngày đầu đi làm sau Tết thời tiết trở mưa, rét sâu

    AN AN |

    Dự báo thời tiết hôm nay 27.1, Hà Nội dự báo nhiệt độ giảm, trời rét sâu và có mưa vào sáng sớm. TPHCM ngày nắng; chiều tối và đêm có mưa rào và dông vài nơi.

    Xe tăng chiến đấu chủ lực Leopard 2 của Đức. Ảnh: Getty

    Đức sẽ cung cấp xe tăng Leopard 2 cho Ukraina thế nào?

    Khánh Minh |

    Chính phủ Đức đã thay đổi quan điểm về việc chuyển giao xe tăng chiến đấu chủ lực Leopard 2 cho Ukraina.

    Siêu du thuyền MEIN SCHIFF 5 đã đưa 2.370 du khách quốc tế đến khu vực cảng SP-PSA tại TX.Phú Mỹ, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu. Ảnh: Thành An

    Đón khách quốc tế từ siêu du thuyền: Cơ hội mới cho du lịch Việt

    Thanh Long |

    Một hiệu ứng tích cực: Năm mới, nhiều du thuyền lớn ghé Việt Nam. Ngành du lịch đặt mục tiêu: Tiếp tục các chương trình quảng bá, xúc tiến thị trường du lịch quốc tế bằng tàu biển, bởi đây là một trong những nguồn quan trọng trong lượng du khách nước ngoài đến các địa phương.

    Cầu thủ Nguyễn Quang Hải. Ảnh: An Nguyên

    Cầu thủ Việt Nam và thử thách xuất ngoại

    AN NGUYÊN |

    Văn Toàn, Quang Hải, Công Phượng và Huỳnh Như là những cầu thủ tiếp tục hành trình xuất ngoại nhiều thử thách trong năm mới 2023.

    Người bệnh tim mạch nên chú ý bổ sung các loại trái cây vào thực đơn ăn uống. Ảnh: Healthline.

    4 lưu ý nhất định phải nhớ với người bệnh tim mạch dịp Tết Nguyên đán

    AN AN |

    Chế độ ăn uống không hợp lý và lối sinh hoạt không lành mạnh ngày Tết Nguyên đán có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ đặc biệt với bệnh nhân tim mạch. PGS.TS.BS Phạm Nguyễn Vinh – Giám đốc Trung tâm Tim mạch, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TPHCM đã tư vấn về những điều cần lưu ý với đối tượng bệnh này.

    Mâm cỗ Tết giờ như mâm cơm hằng ngày nhà tôi

    THU GIANG |

    Nếu như ngày xưa, chị em chúng tôi luôn mong chờ mâm cơm Tết thì bây giờ đối với chúng tôi, cơm Tết cũng như cơm ngày thường.

    Đãi khách kẹo dẻo trái cây thơm ngon vào dịp Tết Nguyên đán. Ảnh: Tuấn

    Cách làm kẹo dẻo trái cây ngọt thơm đãi khách dịp Tết Nguyên đán

    Tuấn Đạt |

    Các bà nội trợ có thể tham khảo và trổ tài khéo léo bằng cách làm kẹo dẻo trái cây thơm ngon, sạch sẽ và an toàn để đãi khách đến chơi nhà dịp Tết Nguyên đán sắp tới.