Lên kế hoạch bài bản cách đây cả tháng
Sáng 18.1 (24 tháng Chạp), trong tiết trời xám ẩm của những ngày cuối đông, trên góc đường Trần Vỹ (Cầu Giấy - Hà Nội), một nhóm sinh viên vừa trưng biển, vừa tạo hiệu ứng để bán những cây quất mini còn đẫm sương, vừa được nhóm đánh từ Hưng Yên về.
Nguyễn Thị Thanh Thủy - sinh viên năm cuối trường FPT Polytechnic, với tư cách là "bà bầu", vừa cẩn thận trồng cây quất vào chậu để trao cho khách hàng, vừa giới thiệu: “Chúng tôi là sinh viên từ năm nhất đến năm cuối của các trường Đại học: Công nghiệp, Thương mại, FPT, Tài nguyên Môi trường. Chúng tôi đang tham gia khóa đào tạo Thủ Lĩnh Thực Chiến 3, Khóa đào tạo thay đổi bản thân và Tiếng Anh, từ đó lập nhóm để tham gia các hoạt động chung. Đồng hành với nhau đã được 7 tháng, nhưng đây là lần đầu tiên, chúng tôi tham gia bán quất”.
Để có những chậu quất tươi rói có đủ cả hoa, quả, nụ, lộc biếc, cả nhóm đã phải lên kế hoạch bài bản cách đây cả tháng, cùng góp vốn.
“Team (nhóm - PV) của tôi gồm có 29 người tham gia bán quất Tết. Cách đây 1 tháng, chúng tôi “cử” 8 người đi xuống Văn Giang- Hưng Yên để đặt quất. Biết chúng tôi là sinh viên nên người trồng quất rất vui vẻ và ủng hộ.
Sau mấy lần đi đi về về, trong đó có cả một ngày mệt lử vì đói và lạc đường (cười), nhóm đã đặt cọc được ở một vườn ưng ý và hôm qua, các bạn xuống từ trưa đi mua chậu, chuyển quất đến tối và xe lớn nên 10h mới về đến Hà Nội.
Đêm qua, chúng tôi đặt quất xuống đây và ngủ tại đây luôn, lạnh và mệt nhưng ai cũng vui” - Vũ Thu Thủy - một thành viên khác trong nhóm chia sẻ.
Còn theo Nguyễn Thanh Tùng - sinh viên trường ĐH Công nghiệp Hà Nội: “Chúng tôi còn được dạy kỹ năng tự tin, thuyết trình bằng các trải nghiệm bán hàng cho người Việt, đứng biển tổ chức mini game. Trước dịp 2.9, nhóm có 1 tuần bán hàng cho khách Tây để lấy tiền giúp đỡ các em trường mầm non San Sả Hồ (Sapa)... Lần này bán quất, nhóm sẽ trích một phần tiền để ủng hộ trẻ em nghèo vùng cao”.
Vì biết nhóm bán quất này là sinh viên các trường tham gia bán hàng để có thêm tiền học, làm từ thiện và hỗ trợ gia đình nên nhiều khách đã tham gia mua ủng hộ.
Chị Nguyễn Thị Mỹ Trang (số nhà 12 phố Trần Vỹ) đã chọn cây quất ưng ý để trưng bàn trà, vui vẻ nói: “Nhiều hàng bán quất mini, nhưng biết các cháu là sinh viên, bán hàng để có thêm tiền học hoặc giúp đỡ bố mẹ ở quê thêm tiền tiêu Tết nên mua ủng hộ”.
Quất do sinh viên bán nên có giá cũng rất “sinh viên”: Từ 200.000-250.000 đồng là có thể có được chậu quất ưng ý.
Không cẩn thận là lỗ
Là người tham gia bán hoa Tết từ năm ngoái, năm nay Nguyễn Thị Thoa (sinh viên năm thứ 2 trường Đại học Thương mại) tham gia bán quất và đào trên trục đường Hồ Tùng Mậu (Hà Nội). Thoa cho biết: "Do quan niệm “bán cho vui”, không nghiên cứu kỹ thời tiết, không học hỏi kinh nghiệm các anh chị đi trước, nên mùa kinh doanh đào Tết đầu tiên, nhóm tôi thua lỗ nghiêm trọng do thời tiết bỗng dưng “dở chứng”, đào mai nở bung bét hết.
Năm nay, chúng tôi chọn quất bán để an toàn hơn và chọn cây nhỏ giá tiền ít sẽ phù hợp với thu nhập của phần đông người lao động. Nếu thuận lợi, dự tính mùa này mỗi người trong nhóm có thêm thu nhập 1-2 triệu đồng”.
Nguyễn Anh Hưng - sinh viên năm thứ 2 cuối ĐH Công nghiệp Hà Nội bổ sung thêm: "Nhiều sinh viên cũng tham gia bán hoa vào các dịp 8.3, 20.10, 20.11, Tết… Nhìn vậy nhưng bán hoa không dễ, không cẩn thận là lỗ. Chính vì vậy, cần lập tổ và phân công nhiệm vụ rõ ràng: Trưởng nhóm bao quát chung, thủ quỹ để lo thu-chi, bếp để lo bữa trưa cho cả nhóm, 1 nhóm chăm sóc khách hàng, 1 nhóm bán hàng, 1 nhóm cổ động viên…
Tất cả đều rất rõ ràng và nhân sự phải chốt chặt ngay từ đầu, không được dễ dãi cho gia nhập thêm thành viên mới. Có như vậy mới tính toán được mức thu chi, lời lãi của cả nhóm".
