Vụ học sinh ở Hà Nội bị ngộ độc: Nhà trường thừa nhận thiếu sót

Tùng Giang |

Phía trường Tiểu học Isaac Newton (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) thừa nhận, sự cố học sinh bị ngộ độc xảy ra do thiếu sót, không phân tích kỹ thành phần bánh pizza khi ký kết hợp đồng với đối tác.

Liên quan đến sự cố an toàn vệ sinh thực phẩm tại trường Tiểu học Isaac Newton, bà Ngô Thị Thu Hằng – Trưởng ban Truyền thông Tập đoàn Giáo dục Equest (trường Tiểu học Isaac Newton là đơn vị trực thuộc) thừa nhận, phía nhà trường đã thiếu sót và không phân tích kỹ thành phần bánh Pizza khi ký kết hợp đồng cung cấp thực phẩm với Công ty TNHH TM & SX bánh ngọt Gia Bảo.

"Công ty Gia Bảo có Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) do Sở Công Thương cấp vào năm 2018. Trong giấy đó ghi rõ danh mục được cung cấp là bánh cookie, bánh bao, đế bánh pizza", bà Hằng cho hay.

Như vậy, đơn vị này chỉ đủ điều kiện cung cấp đế bánh pizza mà không có nhân bánh. Tuy nhiên, bản thân bà Hằng nghĩ sản phẩm bánh pizza đã được cấp giấy chứng nhận VSATTP. Sau khi sự việc xảy ra, nhà trường nhận thấy không hẳn nguyên nhân ở phần đế bánh, mà có thể ở phần nhân bánh. Sự việc này đã gây ra sự bối rối cho các bên liên quan vì câu chữ, thành phẩm và thực tế lại khác nhau.

Cũng theo bà Hằng: "Ban đầu, khi xem hồ sơ năng lực thì đơn vị này cung cấp cho khoảng 20 trường trên địa bàn Hà Nội. Đây là yếu tố sức mạnh để phía nhà trường chọn đối tác cung cấp thực phẩm.

Tuy nhiên, đây là sự thiếu sót vì không phân tích kỹ các thành phần trong bánh pizza. Đây là một lỗ hổng kiểm soát chưa được ngặt nghèo mà bên nhà trường không triệt để, không chi tiết đến cuối cùng được… Bởi trong đồ ăn của các con được cấu thành bởi rất nhiều nguyên liệu…".

Nhà trường vẫn đang chờ đợi kết quả kiểm nghiệm mẫu vật phẩm để đi đến kết luận nguyên nhân xảy ra sự cố. Ảnh: Tùng Giang.

Được biết, nhà trường đã tiến hành rà soát lại toàn bộ quy trình của các đơn vị cung cấp thực phẩm và cả khu vực bếp ăn trong nhà trường. Đồng thời, dừng sử dụng nguồn thực phẩm của Công ty Gia Bảo. Hiện nay, nhà trường vẫn đang chờ đợi kết quả kiểm nghiệm mẫu vật phẩm để đi đến kết luận nguyên nhân xảy ra sự cố vừa qua.

Trước sự việc này, Th.S BS Nguyễn Quốc Tuấn - Phó Chi cục trưởng Chi cục VSATTP (Sở Y tế Hà Nội) cho biết, trong quá trình kiểm tra, Công ty Gia Bảo không có phiếu kiểm nghiệm theo quy định đối với bánh Pizza nhân xúc xích và không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP để sản xuất bánh Pizza nhân xúc xích. Công ty này chỉ đưa ra được giấy phép sản xuất phần đế của chiếc bánh pizza.

Mặc dù không đủ giấy tờ nhưng công ty này tự ý đưa thêm phần nhân của bánh là xúc xích để tạo nên một chiếc bánh thành phẩm hoàn thiện là sai so với giấy phép đăng ký kinh doanh.

BS Quốc Tuấn khẳng định, Công ty Gia Bảo cần dừng ngay các hoạt động cung cấp thực phẩm cho các trường trên địa bàn quận Bắc Từ Liêm và chỉ được tái cung cấp thực phẩm khi có đầy đủ các điều kiện về VSATTP.

Trước đó, như Lao Động đã đưa tin, 15 học sinh trường tiểu học Isaac Newton nghỉ học với lý do đau bụng, nôn và đi ngoài. Trong đó có 3 học sinh phải nhập viện theo dõi nhiễm khuẩn đường ruột nghi ngờ do bánh pizza nhân xúc xích tại bữa phụ chiều 15.4.

Cũng liên quan đến sự cố ATTP trên, vào chiều ngày 19.4, tại cuộc họp Ban Chỉ đạo chống COVID-19 của Hà Nội, Phó Chủ tịch UBND Thành phố Hà Nội Chử Xuân Dũng yêu cầu, các quận, huyện, thị xã cần quan tâm hơn nữa đến vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm tại các trường học trên địa bàn và phải xử lý thật nghiêm, truy trách nhiệm của người đứng đầu cơ sở khi để xảy ra sự cố mất an toàn thực phẩm.

Tùng Giang
TIN LIÊN QUAN

Hải Dương: Cấm kinh doanh thuốc lá điện tử ngoài cổng cơ quan, trường học

Mai Dung |

UBND tỉnh Hải Dương vừa có văn bản về việc tăng cường kiểm tra, ngăn ngừa sử dụng các sản phẩm thuốc lá mới (thuốc lá điện tử, thuốc lá làm nóng, shisha).

Thông tin mới về sức khỏe học sinh 2 trường Isaac Newton, Pascal bị ngộ độc

Tùng Giang |

Giám đốc Trung tâm Y tế quận Bắc Từ Liêm đã thông tin về tình hình sức khỏe của các học sinh 2 trường Tiểu học Isaac Newton và trường liên cấp Tiểu học - THCS Pascal (quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) trong sự cố an toàn thực phẩm mới đây.

Hà Nội: Thực đơn tại 2 trường học có nhiều học sinh ngộ độc nhập viện

Tùng Giang |

Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, trong thực đơn bán trú bữa trưa và bữa phụ buổi chiều tại 2 trường học Isaac Newton, Pascal (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) có 2 món thức ăn gồm: cá filebasa chiên bơ và pizza nhân xúc xích nghi ngờ là nguyên nhân khiến nhiều học sinh ngộ độc nhập viện.

Điều gì khiến lăng mộ Nefetari được mệnh danh là ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập

Yến Nhi |

Được mệnh danh là "ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập", lăng mộ cổ của nữ hoàng Nefetari không chỉ có kiến trúc xa hoa mà còn chứa đựng một câu chuyện hấp dẫn.

Tiền vệ Hùng Dũng: Tôi buồn vì không thể tặng quà thầy Park Hang-seo

AN NGUYÊN |

Tiền vệ Hùng Dũng và các đồng đội tuyển Việt Nam bày tỏ sự tiếc nuối khi không thể mang về món quà ý ở giải đấu cuối cùng của huấn luyện viên Park Hang-seo.

Bắt tạm giam 2 nữ phó giám đốc Bệnh viện TP Thủ Đức

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm về đấu thầu xảy ra tại Bệnh viện TP Thủ Đức (TPHCM), Cơ quan Cảnh sát điều tra đã bắt tạm giam 2 phó giám đốc đơn vị này.

Bến xe lớn nhất nước đông nghẹt người về quê đón Tết

MINH QUÂN |

TPHCM - Chiều 16.1, hàng nghìn người đổ về bến xe Miền Đông mới để về quê đón Tết. Do lượng khách tăng đột biến nên bến xe Miền Đông mới không đủ ghế cho khách ngồi chờ, nhiều người phải ngồi dưới sàn nhà.

Tết Hà Nội với hương vị ô mai gừng thân quen

Vân Hoa |

Dịp Tết đến, người người đổ về Hàng Đường, con phố nổi tiếng về mứt, ô mai. Trong đó, ô mai gừng là món được mua nhiều hơn cả, bởi vị cay nồng, ấm đượm rất hợp với tiết xuân.

Hải Dương: Cấm kinh doanh thuốc lá điện tử ngoài cổng cơ quan, trường học

Mai Dung |

UBND tỉnh Hải Dương vừa có văn bản về việc tăng cường kiểm tra, ngăn ngừa sử dụng các sản phẩm thuốc lá mới (thuốc lá điện tử, thuốc lá làm nóng, shisha).

Thông tin mới về sức khỏe học sinh 2 trường Isaac Newton, Pascal bị ngộ độc

Tùng Giang |

Giám đốc Trung tâm Y tế quận Bắc Từ Liêm đã thông tin về tình hình sức khỏe của các học sinh 2 trường Tiểu học Isaac Newton và trường liên cấp Tiểu học - THCS Pascal (quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) trong sự cố an toàn thực phẩm mới đây.

Hà Nội: Thực đơn tại 2 trường học có nhiều học sinh ngộ độc nhập viện

Tùng Giang |

Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, trong thực đơn bán trú bữa trưa và bữa phụ buổi chiều tại 2 trường học Isaac Newton, Pascal (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) có 2 món thức ăn gồm: cá filebasa chiên bơ và pizza nhân xúc xích nghi ngờ là nguyên nhân khiến nhiều học sinh ngộ độc nhập viện.