Khi bắt tay vào hành trình giảm cân, việc chọn lựa thực phẩm giàu dinh dưỡng và ít calo là một bước quan trọng.
Dưới đây là danh sách 10 loại thực phẩm ít calo theo My Juniper (trang cung cấp phương pháp giảm cân và chăm sóc sức khỏe dành cho phụ nữ), có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn trong khi vẫn duy trì lượng calo thấp, từ đó hỗ trợ hiệu quả quá trình giảm cân của bạn.
Táo
Táo là một loại trái cây phổ biến và là lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn giảm cân.
Theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), với một quả táo nặng trung bình 100g cung cấp khoảng 62 calo cùng với 2,4 gam chất xơ. Bên cạnh việc ít calo, táo còn chứa vitamin C, kali và các hợp chất chống oxy hóa như flavonoid quercetin, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
Cà rốt
Theo USDA, trung bình 100g cà rốt cung cấp khoảng 41.3 calo, là một nguồn dinh dưỡng dồi dào. Loại rau này chứa nhiều carotenoid, bao gồm lutein và beta-carotene, có tác dụng bảo vệ thị lực và thúc đẩy chức năng miễn dịch.
Bông cải xanh
Theo USDA, bông cải xanh chứa chỉ khoảng 33,7 calo trong mỗi 100g nhưng lại cung cấp hơn 100% nhu cầu vitamin C hàng ngày. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bổ sung vitamin mà không lo tăng cân.
Đu đủ
Đu đủ là loại trái cây màu cam chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A và C, folate và kali. Theo USDA, với chỉ khoảng 68 calo trong một quả đu đủ nhỏ, đây là lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ ít calo.
Bông cải trắng
Bông cải trắng hay súp lơ, với khoảng 24,9 calo trong mỗi 100g (theo USDA), là một thực phẩm lý tưởng cho chế độ ăn kiêng.
Bạn có thể sử dụng súp lơ thay thế cho các món ăn nhiều carbohydrate hoặc ngũ cốc, chẳng hạn như "cơm" súp lơ hay đế bánh pizza súp lơ.
Cần tây
Cần tây có hàm lượng nước cao, với chỉ 17 calo trong mỗi 100g (theo USDA). Loại rau này không chỉ là món ăn nhẹ tuyệt vời mà còn có thể kết hợp với các nguyên liệu khác như bơ đậu phộng hữu cơ để tạo thành hỗn hợp protein, chất béo và chất xơ.
Dưa chuột
Theo USDA, 1 quả dưa chuột chỉ chứa khoảng 15 calo, là loại rau rất đa năng. Bạn có thể thêm chúng vào salad hoặc sử dụng để tạo hương vị cho nước uống, giúp tăng cường lượng nước tiêu thụ hàng ngày.
Cải xoăn
Cải xoăn, với 49 calo trong mỗi 100g (theo USDA), là một lựa chọn phổ biến cho những ai yêu thích rau lá xanh. Chứa nhiều vitamin A, C và K cùng với mangan và đồng, cải xoăn có thể được sử dụng trong nhiều món ăn như salad, cà ri và sinh tố.
Ớt chuông
Mỗi 100g ớt chuông đỏ có chỉ 20,1 calo (theo USDA), là một món ăn nhẹ lý tưởng. Nó cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C và lycopene, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Dâu tây
Dâu tây chỉ có khoảng 32,5 calo trong mỗi 100g (theo USDA), phù hợp là một món ăn nhẹ bổ dưỡng và ngon miệng. Chúng cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, đồng thời giúp bạn giữ được mức calo thấp.
Mặc dù việc tiêu thụ thực phẩm ít calo có thể giúp bạn kiểm soát cơn đói và hỗ trợ mục tiêu giảm cân, nhưng điều quan trọng là phải xem xét các yếu tố khác như lối sống, mức độ hoạt động, di truyền và tuổi tác. Những yếu tố này đều ảnh hưởng đáng kể đến quá trình giảm cân của bạn.
