Tìm hiểu về ăn kiêng 5:2
Chế độ ăn kiêng 5:2 cho phép ăn uống bình thường hoặc lượng calo nạp vào tương ứng với các chức năng hằng ngày, trong 5 ngày trong tuần. Trong khi đó, 2 ngày còn lại bạn phải hạn chế 600 calo/ngày đối với nam và 500 calo/ngày đối với nữ.
Khuyến nghị chung là bạn nên chia đều lượng calo trong 3 bữa ăn. Tức là ăn 200 calo vào bữa sáng, 200 vào bữa trưa và 100 vào bữa tối. Bạn cũng có thể giảm chúng xuống còn 2 bữa ăn với 250 calo/bữa.
Mặt khác, bạn nên giảm lượng calo từ từ ở tuần đầu tiên. Chẳng hạn, nếu mức tiêu thụ thông thường của bạn là 1.800 calo thì có thể giảm xuống còn 1.300 calo trong 2 ngày nhịn ăn trong tuần đầu tiên. Sau đó, lượng calo có thể giảm xuống 500 hoặc 600 calo.
Ưu điểm
Với chế độ ăn kiêng 5:2, bạn có thể tự do lựa chọn ngày và giờ nhịn ăn; tự do phân bổ lượng calo trong bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối hoặc để lại cho bữa ăn chính.
Không giống như các chế độ ăn kiêng khác, không cần thiết phải nhịn ăn hoàn toàn trong 24 giờ hoặc chỉ uống trà, cà phê hoặc nước. Nhịn ăn 5:2 giúp bạn không bị stress.
Không cần phải kiêng cử thực phẩm chuyên biệt đối với cách giảm cân này, tuy nhiên, có một mẹo là bạn nên ưu tiên những thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất, protein và ngũ cốc tốt cho sức khỏe.
Theo các nghiên cứu, chế độ ăn kiêng 5:2 là một hình thức nhịn ăn gián đoạn, có lợi cho sức khỏe, có tác động trung hạn tích cực đối với dự trữ chất béo và kích thước tế bào mỡ. Nó cũng thuận lợi đến tình trạng kháng insulin và chuyển hóa ở những người béo phì và thừa cân; giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Cải thiện kiểm soát cân nặng, tăng huyết áp, tiểu đường, giảm căng thẳng oxy hóa và tối ưu hóa việc giải phóng xeton thay vì đường.
Nhược điểm
Trong 2 ngày ăn thâm hụt calo, không loại trừ trường hợp bạn sẽ đói dữ dội, mệt mỏi, nhức đầu, khó ngủ. Khi đối mặt với những tác dụng phụ này, bạn nên uống nước, nghỉ ngơi, thiền hoặc thực hành một số kỹ thuật thư giãn.
Có những người sau khi nhịn ăn 2 ngày sẽ ăn nhiều trong 5 ngày tiếp theo, bạn nên kiểm soát điều này.
Khi ăn kiêng kéo dài có thể gây thiếu hụt vitamin và khoáng chất.
Chế độ ăn kiêng 5:2 không khuyến khích chúng ta vận động cường độ cao do lo ngại khả năng mất sức, vì vậy bạn nên cân nhắc kỹ.
