1. Salad hành tây
+ Thành phần
1 củ hành trắng lớn, băm nhỏ
1 chén củ cải đỏ, cắt nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
2 quả cà chua
2 thìa nước cốt chanh
1 thìa cà phê đường nâu
½ thìa ớt
Muối để nếm
+ Cách chuẩn bị
Cho dầu ô liu, nước cốt chanh, đường nâu, ớt sừng và một chút muối vào bát và trộn đều.
Cho hành tây, củ cải đỏ, ô liu và cà chua vào tô lớn.
Cho hỗn hợp nước sốt salad vào tô hành tây và trộn đều sau đó thưởng thức ngay.
2. Hành tây Nướng, Khoai lang, Xúc xích, Ớt chuông
+ Thành phần
½ chén xúc xích cắt lát
1 chén hành tây cắt lát
½ chén khoai lang
½ chén ớt chuông
4 muỗng canh dầu ô liu
4 muỗng canh rượu trắng
¼ chén nước gà kho
½ thìa hương thảo khô
½ thìa cà phê tiêu đen
Muối để nếm
+ Cách thực hiện:
Làm nóng lò vi sóng ở 400 độ F.
Đun nóng 2 thìa cà phê dầu ô liu trong chảo và chiên xúc xích cho đến khi chính vàng.
Cho tất cả các loại rau, xúc xích vào đĩa nướng và nhỏ một lượng dầu ô liu. Thêm nước gà kho, nêm muối, tiêu và lá hương thảo khô gia tăng hương vị. Nướng trong vòng 15 phút.
3. Bí ngòi và hành tây sốt Teriyaki
Món ăn ngon đầy đủ hương vị sẽ tạo cảm giác lạ miệng cho gia đình bạn. Bí ngòi và hành tây cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, sẽ giúp ngăn ngừa sự hấp thụ chất béo và cải thiện chuyển động của ruột.
+ Thành phần
1 củ hành tây lớn, thái mỏng
½ quả bí ngòi
3 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng xốt teriyaki
1 muỗng canh nước tương
1 thìa cà phê hạt mè
¼ thìa cà phê tiêu đen xay
Muối, nếu cần
+ Cách thực hiện
Xào hành tây với dầu ô liu trong chảo.
Thêm bí ngòi, muối, tiêu, sốt teriyaki và nước tương. Nấu cho đến khi bí ngòi mềm và chín.
Nêm nếm một ít muối cho vừa ăn.
Để ra đĩa và thưởng thức
