Cây chè Phổng Lái giúp người dân giảm nghèo
Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh Sơn La lần thứ XV, nhiệm kỳ 2020-2025 có nhiều nội dung mới, riêng lĩnh vực nông nghiệp, tỉnh đặt mục tiêu trở thành trung tâm ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao; trung tâm sản xuất, chế biến nông sản của vùng Tây Bắc.
Mục tiêu này đang được nhiều Hợp tác xã (HTX) triển khai và đã có những thành công, qua đó không chỉ thúc đẩy tăng trưởng xanh, mà còn giúp bà con nông dân thoát nghèo vươn lên làm giàu.
Mảnh đất Phổng Lái (Thuận Châu, Sơn La) có khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ rất phù hợp để trồng chè. Mặc dù chất lượng chè Phổng Lái được đánh giá cao, thế nhưng dù ngon nhưng sản phẩm chỉ được phân phối trong huyện nên giá thành rất thấp, nhiều hộ dân đã nghĩ đến việc phá bỏ cây chè để trồng các loại cây trồng khác.
Trong bối cảnh đó, năm 2013, HTX sản xuất kinh doanh và dịch vụ tổng hợp Bình Thuận được thành lập nhằm giữ gìn thương hiệu chè Phổng Lái và để cung cấp cho thị trường, góp phần nâng cao giá bán chè cho người dân địa phương, giúp xóa đói giảm nghèo và vươn lên làm giàu.
Bà Nguyễn Thị Bình - Phó Giám đốc HTX sản xuất kinh doanh và dịch vụ tổng hợp Bình Thuận - chia sẻ, ngay từ những ngày đầu, HTX đã đặt mục tiêu chè được sản xuất phải đảm bảo về chất lượng, sạch, an toàn.
Từ những đòi hỏi đó, buộc HTX phải thay đổi tư duy sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap, áp dụng quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hái, chế biến nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và hiện đang hướng tới sản xuất theo quy trình hữu cơ.
Bên cạnh việc trồng chè hữu cơ, HTX đã đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại để chế biến chè khô.
Hiện nay, dây chuyền sản xuất của HTX có công suất lên tới 20 tấn chè búp tươi/ngày, tương đương với khoảng 5 tấn chè khô thành phẩm. Trung bình mỗi năm bao tiêu khoảng 2.500 tấn chè búp tươi cho bà con, sản xuất 500 tấn chè khô xuất ra thị trường.
Nhờ mô hình trồng chè hữu cơ của HTX sản xuất kinh doanh và dịch vụ tổng hợp Bình Thuận, cuộc sống của hàng chục thành viên và lao động trong vùng có nhiều đổi thay, giúp xóa đói giảm nghèo và vươn lên làm giàu.
Hiện nay, HTX liên kết sản xuất với 500 hộ nông dân ở các xã như: Phổng Lái, Chiềng Pha, Mường É (huyện Thuận Châu), giải quyết việc làm cho hàng ngàn lao động địa phương với thu nhập bình quân gần 5 triệu đồng/người/ tháng.
Đột phá nhờ ứng dụng khoa học kỹ thuật
Mấy năm nay, vườn mận của gia đình anh Vì Văn Vân, dân tộc Sinh Mun, ở bản Bon Cằm, xã Phiêng Khoài, huyện Yên Châu, tỉnh Sơn La, đều cho thu hái vụ sớm và vụ muộn.
Kéo dài từ tháng 4 đến tháng 7 nên mận được giá hơn, dao động từ 70.000-100.000 đồng/kg lúc đầu vụ, cuối vụ. Đây là kết quả của việc áp dụng khoa học vào sản xuất và chăm sóc đúng quy trình.
Anh Vân chia sẻ, trước đây diện tích đất của gia đình chủ yếu trồng ngô, sắn nhưng hiệu quả kinh tế kém. Tuy nhiên, từ khi vào HTX dịch vụ nông nghiệp Toàn Phát được chia sẻ cách trồng và chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGAP, mỗi vụ thu lãi ít nhất cũng được 200 triệu đồng.
Ông Nguyễn Khánh Toàn - Giám đốc HTX dịch vụ nông nghiệp Toàn Phát cho biết, HTX ra đời với mục tiêu liên kết sản xuất, ứng dụng khoa học kỹ thuật, tạo bước đột phá trong sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và gia tăng sức cạnh tranh trên thị trường.
Hiện HTX đang có 60 ha mận hậu được trồng và chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGAP, được cắm biển, khoanh vùng sản xuất, đảm bảo an toàn thực phẩm và theo dõi trực tiếp quá trình sản xuất thông qua hệ thống camera.
Đặc biệt, 2 thành viên của HTX là hộ anh Lê Văn Sỹ và Lê Văn Dũng đã đầu tư nhà lưới để bảo vệ vườn mận trước nguy cơ thiệt hại do mưa đá.
Nhờ áp dụng kỹ thuật vào sản xuất, năng suất và chất lượng sản phẩm tăng khoảng 30% so với trước đây. Toàn bộ sản lượng quả của HTX không đủ cung ứng theo đơn đặt hàng của khách. Thu nhập của các thành viên ngày càng tăng lên.
Chia sẻ về hướng phát triển trong những năm tiếp theo, ông Nguyễn Khánh Toàn thông tin thêm: HTX sẽ tiếp tục kết nạp thêm thành viên mới, tạo cơ hội cho người dân cùng hợp tác, phát triển kinh tế, xoá đói giảm nghèo.
Đồng thời, tiếp tục hướng dẫn, nhân rộng mô hình kinh tế cho nông dân trong vùng tạo ra các sản phẩm an toàn, chất lượng, đủ tiêu chuẩn đáp ứng nhu cầu của thị trường.
