Mỳ ăn liền
Những hiểu lầm khiến thực phẩm ăn nhanh gây hại cho sức khỏe
Ái Vân |
Nhiều hiểu lầm về thông tin, định nghĩa, cách sử dụng đã khiến nhiều loại thực phẩm ăn nhanh (TPAN) đang bị sử dụng sai cách và thậm chí bị lạm dụng, dẫn đến những ảnh hưởng tiêu cực cho sức khỏe.
Cứu trợ đồng bào lũ lụt: Vì sao cứ phải là mì tôm?
Bạn đọc Hoài Thương |
Nhiều năm gần đây, hình ảnh quen thuộc khi cứu trợ đồng bào lũ lụt, nhất là ở miền Trung, là những thùng mì tôm được trao cho những người dân bị ảnh hưởng.
Chế biến như thế nào để đồ ăn đóng hộp dinh dưỡng hơn?
Hương Quỳnh |
Thực phẩm tươi sống luôn tốt nhất, nhưng các món ăn từ thực phẩm đóng hộp hay mỳ ăn liền cũng có thể có giá trị dinh dưỡng cao nếu nắm được những bí quyết chế biến này.
Giải mã sức sống mãnh liệt của mỳ gói - ông vua đồ ăn tiện lợi
hương giang (theo BBC) |
Trong thời đại thực phẩm sạch lên ngôi, tưởng như mỳ gói - "đứa con" của một doanh nhân thất bại bị cho là có khả năng gây hại cho sức khỏe - sẽ dần đi tới chỗ diệt vong. Nhưng không, mỳ gói vẫn sống tốt và thậm chí còn có được những tác động ít ai ngờ tới.