Xem trọng bữa sáng
Chế độ dinh dưỡng nên được tập trung vào bữa sáng. Bởi đây là bữa ăn nhằm cung cấp năng lượng hoạt động cho cả ngày dài. Thay vì các thực phẩm cơ bản là thịt, cá, rau thông thường, bữa ăn sáng của trẻ em Nhật ngày nay được bổ sung thêm sữa, bơ, phomai, trứng…
Tăng cường cho trẻ vận động thể chất
Hoạt động thể thao tuy không phải là yếu tố hàng đầu giúp người dân Nhật cải thiện chiều cao, nhưng nó lại góp phần quan trọng trong việc nâng cao sức khỏe, thể lực, tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng, từ đó thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng nên rất hữu ích trong quá trình phát triển chiều cao.
Cha mẹ nên tạo điều kiện cho trẻ được rèn luyện các bộ môn thể thao từ khi còn bé, với các bộ môn như bơi lội, bóng chuyền, cầu lông,…Việc tập luyện thể thao đều đặn ngoài trời còn giúp cơ thể tăng khả năng hấp thu vitamin D từ ánh nắng tự nhiên. Như vậy, điều này không chỉ giúp trẻ có cơ hội rèn luyện sức khỏe chất lượng về thể chất mà còn giúp nâng cao chất lượng về tinh thần.
Chế độ dinh dưỡng khoa học
Chế độ dinh dưỡng hợp lý luôn được người Nhật coi trọng trong mỗi khẩu phần ăn.
Tinh bột luôn chiếm 60% khẩu phần. Bởi, đây là nguồn cung cấp calo hiệu quả, giúp no lâu và hạn chế các nguy cơ về bệnh tim mạch, tiểu đường, mỡ máu, béo phì... Do đó, các loại khoai (khoai lang, khoai tây, khoai môn…), ngũ cốc (lúa mì, gạo, ngô, yến mạch…), các loại đậu (đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu đen...) luôn được bổ sung xen kẽ trong các bữa ăn hàng ngày của trẻ em Nhật.
Chất đạm được bổ sung từ các thực phẩm như cá ngừ, mực, thịt bò, trứng... và chiếm 15% trong khẩu phần ăn mỗi ngày của trẻ. Đây là chất rất cần thiết cho sự phát triển của các tế bào trong cơ thể và cho quá trình tăng chiều cao của trẻ.
Bổ sung các vitamin cần thiết như A, D, E, K2.... để làm tăng khả năng hấp thụ canxi, vận chuyển canxi trong cơ thể để làm chắc khỏe xương.
Bên cạnh đó, cần bổ sung các khoáng chất quan trọng là canxi, protein, kẽm, sắt... để tốt cho xương. Cha mẹ nên ưu tiên bổ sung các chất dinh dưỡng này cho trẻ từ các thực phẩm tự nhiên như cá, đậu, cua, sữa,… để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
