9 loại thực phẩm tăng cơ cho người ăn chay

BẢO ANH (THEO HEALTHSHOTS) |

Theo chuyên gia dinh dưỡng Varsha Gorey tại Apollo Hospitals, những thực phẩm ăn chay giúp tăng cơ là đậu nành, đậu lăng, đậu gà, hạt diêm mạch...

Những thực phẩm ăn chay giúp tăng cơ. Nguồn ảnh: Freepik
Những thực phẩm ăn chay giúp tăng cơ. Nguồn ảnh: Freepik

1. Sản phẩm từ đậu nành

Các sản phẩm từ đậu nành là nguồn cung cấp protein thực vật tuyệt vời và đặc biệt giàu axit amin chuỗi nhánh, rất quan trọng cho sự phát triển và phục hồi cơ bắp.

2. Paneer (phô mai Ấn Độ)

Phô mai là thực phẩm chính trong nhiều hộ gia đình Ấn Độ và giàu casein, một loại protein tiêu hóa chậm. Nó cung cấp nguồn axit amin ổn định cho cơ trong nhiều giờ, khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời để phục hồi và phát triển cơ.

3. Đậu lăng

Đậu lăng chứa nhiều protein và chất xơ, khiến chúng trở thành thực phẩm hoàn hảo để xây dựng cơ bắp. Chúng cũng cung cấp các vi chất dinh dưỡng thiết yếu như sắt và magiê, hỗ trợ sản xuất năng lượng và chức năng cơ bắp.

4. Đậu gà

Đậu gà cung cấp hỗn hợp protein và carbohydrate phức hợp tốt, giúp cung cấp năng lượng bền vững và hỗ trợ phục hồi cơ, đặc biệt là sau khi tập luyện cường độ cao.

5. Hạt diêm mạch

Hạt diêm mạch có magiê, một chất cần thiết cho việc thư giãn và phục hồi cơ bắp.

6. Hạnh nhân

Hạnh nhân cung cấp protein cùng với chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa. Trong đó, hạnh nhân có hàm lượng protein cao hơn.

7. Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp là nguồn cung cấp protein, canxi và lợi khuẩn tuyệt vời. Nó hỗ trợ phục hồi cơ bắp đồng thời thúc đẩy sức khỏe đường ruột, điều này rất cần thiết cho quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.

8. Rau bina

Rau bina giàu sắt và nitrat, giúp tăng lưu lượng máu đến cơ, tăng cường sức mạnh và sức bền của chúng.

9. Yến mạch

Yến mạch không chỉ là nguồn cung cấp protein tuyệt vời mà còn là carbohydrate tiêu hóa chậm, khiến chúng trở nên lý tưởng để cung cấp năng lượng lâu dài và hỗ trợ phục hồi cơ sau khi tập luyện.

BẢO ANH (THEO HEALTHSHOTS)
TIN LIÊN QUAN

Từ ăn nhanh đến ăn chay

Mai Anh |

Một bộ phận giới trẻ Hà Nội bây giờ đang có sự chuyển làn từ ăn nhanh với gà rán, bánh kẹp sang ăn chay.

Ăn chay, lợi ích và nguy cơ

Sông Hàn (ghi) |

Ăn chay là một cách đơn giản và hiệu quả để bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, chế độ ăn chay có những nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe mà chúng ta cần lưu ý.

Những thực phẩm cần tránh trong chế độ ăn chay giảm cân

THÙY DƯƠNG (THEO HEALTHSHOTS) |

Bài viết dưới đây sẽ chỉ cho bạn những thực phẩm cần tránh trong chế độ ăn chay ít calo giúp giảm cân hiệu quả.

Nhiều học sinh ở Thái Nguyên nhập viện, 1 em đã tử vong

Nguyễn Hoàn |

14 học sinh trường Cao đẳng Công nghiệp Thái Nguyên nhập viện với triệu chứng sốt chưa rõ nguyên nhân, trong đó 1 trường hợp đã tử vong.

Việt Nam lần thứ 6 thắng giải “Điểm đến hàng đầu châu Á”

Thanh Trà |

Tại giải thưởng Giải thưởng Du lịch thế giới (World Travel Awards), Việt Nam một lần nữa được tôn vinh là “Điểm đến hàng đầu châu Á”.

Bệnh viện 220 tỉ đồng ở Lào Cai chậm cả năm chưa hoàn thiện

Đinh Đại |

Dù đã chậm tiến độ hoàn thành đến 18 tháng nhưng BVĐK huyện Mường Khương (Lào Cai) vẫn chưa làm xong đường dẫn khiến người bệnh đi lại khó khăn.

Cận cảnh hậu quả ở nơi đầu tiên chịu ảnh hưởng của bão Yagi

Thanh Hà - Hữu Chánh (Nguồn: AFP) |

Ít nhất 14 người chết tại Philippines khi bão Yagi mang theo gió mạnh, mưa lớn và gây gián đoạn trên diện rộng ở quốc đảo này.

Ấn tượng chợ cá Cồn Gò lúc bình minh

TRẦN TUẤN |

Chợ cá Cồn Gò ở ven đê biển xã Cẩm Nhượng (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) là nơi giao thương mua bán hải sản giữa ngư dân với các tiểu thương, cư dân địa phương.

Từ ăn nhanh đến ăn chay

Mai Anh |

Một bộ phận giới trẻ Hà Nội bây giờ đang có sự chuyển làn từ ăn nhanh với gà rán, bánh kẹp sang ăn chay.

Ăn chay, lợi ích và nguy cơ

Sông Hàn (ghi) |

Ăn chay là một cách đơn giản và hiệu quả để bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, chế độ ăn chay có những nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe mà chúng ta cần lưu ý.

Những thực phẩm cần tránh trong chế độ ăn chay giảm cân

THÙY DƯƠNG (THEO HEALTHSHOTS) |

Bài viết dưới đây sẽ chỉ cho bạn những thực phẩm cần tránh trong chế độ ăn chay ít calo giúp giảm cân hiệu quả.