Ăn chay

Nhu cầu dinh dưỡng khi ăn chay và phương án phù hợp

NGỌC THÙY (THEO ONLYMYHEALTH) |

Việc ăn chay ngày càng phổ biến vì tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, chế độ ăn kiêng này có thể gây ra tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng cho cơ thể. Dưới đây là những chất dinh dưỡng mà bạn cần nên bổ sung để có được một sức khỏe bền bỉ và dẻo dai.

Nhịn bữa, ăn chay và thả phanh

Việt Văn |

Anh mỗi tuần nhịn ăn một buổi sáng để thanh lọc cơ thể. Trước đây, anh nghe xui nhịn miệng cả ngày, chỉ uống dầu ô liu rồi lắc lư cơ thể để dầu lan chảy hết thấm vào từng tế bào, nhằm thanh lọc cơ thể, thải độc. Nhưng rồi anh làm liền mấy tuần, chả thấy xi nhê gì nên bỏ luôn. Giờ chỉ bỏ bữa sáng một ngày trong tuần.

Những thực phẩm chay có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe của thận

THIỆN NHÂN (THEO ONLYMYHEALTH) |


Theo một nghiên cứu được công bố trên BMC Nephrology, chế độ ăn chay có thể cải thiện cho những người đang mắc phải bệnh thận mạn tính. Dưới đây là những thực phẩm chay có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe của thận.

Cách làm sốt mayonnaise thuần chay

HÀN LÂM (THEO STEP TO HEALTH) |

Mayonnaise thuần chay là sự lựa chọn tuyệt vời để làm nước sốt. Hãy thử học cách chế biến loại sốt thơm ngon này.

Ăn chay đúng cách mùa Vu Lan

Thanh Thanh |

Ăn chay đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thể chất và tinh thần. Tuy nhiên, thị trường thực phẩm chay phong phú, đa dạng khiến việc kiểm soát chất lượng trở nên khó khăn hơn. Vì vậy, cần cẩn thận trong việc lựa chọn thực phẩm chay.

Mẹo ăn chay đúng cách để không hại cơ thể

HẠ MÂY |

Việc ăn chay ngày càng phổ biến vì tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, nếu ăn chay sai cách sẽ có tác dụng ngược gây hại cho cơ thể.

4 bí quyết để hạn chế nguy cơ loãng xương khi ăn chay

Thảo Nguyên |

Chuyển sang chế độ ăn chay đã trở thành một lựa chọn phổ biến hiện nay do mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên sự thiếu hụt một số chất dinh dưỡng trong chế độ ăn chay như canxi, protein, vitamin B12,… có thể gây ảnh hưởng nhiều đến mật độ xương. Dưới đây là một số giải pháp giúp hạn chế nguy cơ loãng xương khi ăn chay.

Chay và mặn

Việt Văn |

Một năm trở lại Sài Gòn, tìm lại quán cơm chay cũ nằm ở phố Tây, nơi có những món ngon làm nên thương hiệu quán như gà rang nước mắm, chả giò, cơm lá sen... Vào gọi món thịt lợn kho sa tế, hơi lâu, món mới được bưng lên. Nếm thử một miếng giật mình vì sao giống món mặn thế.

Mẹo hay giúp làm quen ăn chay dễ dàng, nhanh chóng

Tuấn Đạt (Theo nguồn Health) |

Một vài mẹo nhỏ từ các chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp người có ý định chuyển dần sang ăn chay, thực dưỡng được dễ dàng hơn.

Sinh viên đại học tại Vương quốc Anh yêu cầu thực đơn thuần chay

Quỳnh Anh |

Các sinh viên tại Đại học Cambridge của Vương quốc Anh đã bỏ phiếu yêu cầu đổi sang thực đơn thuần chay trong bữa trưa được phục vụ tại trường.

Giải thưởng Doanh nghiệp vì người lao động ngành Dệt may: Nhiều lợi ích thiết thực

Linh Nguyên |

Hà Nội - Giải thưởng Doanh nghiệp vì người lao động cấp ngành được Công đoàn Dệt may Việt Nam hình thành và xét chọn từ năm 2019. Thực tế cho thấy Giải thưởng đã kịp thời tôn vinh và khích lệ các doanh nghiệp đảm bảo việc làm, cải thiện môi trường, điều kiện lao động, nâng cao chất lượng cuộc sống cán bộ công nhân viên, xây dựng quan hệ lao động hài hoà, ổn định, tiến bộ.

Cho trẻ ăn chay: Có lợi hay có hại?

HÀN LÂM (THEO STEP TO HEALTH) |

Nếu bạn đang dự định cho con mình ăn chay, hãy cân nhắc những lợi ích và tác hại của chế độ ăn uống này.

Hướng dẫn làm món mì ống xào atisô cho người ăn chay

DOÃN HẰNG (THEO STYLECRAZE) |

Theo Stylecraze, mì ống xào atisô là món ăn dễ làm, thích hợp để làm món chính cho người ăn chay. Dưới đây là hướng dẫn làm món mì ống xào atisô.

5 nguồn protein từ thực phẩm chay có thể bổ sung vào chế độ ăn uống

Hương Lê (Theo Food.NDTV) |

Ngoài thịt, dưới đây là 5 nguồn protein từ thực phẩm chay tuyệt vời mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.

Maggie Q hé lộ bí quyết duy trì vóc dáng gợi cảm ở tuổi 43

Hải Long |

Dù đã ở độ tuổi 43, người đẹp mang 2 dòng máu Việt và Mỹ - Maggie Q luôn khiến người hâm mộ phải ngạc nhiên bởi sắc vóc thon gọn, gương mặt dường như không bị ảnh hưởng bởi thời gian.