"Bia trứng" của cafe Giảng có gì độc đáo mà lên báo nước ngoài?

    Sơn Tùng |

    Cafe Giảng là một trong những quán cafe lâu đời nhất tại Hà Nội, không chỉ nổi tiếng bởi món thức uống cafe, mới đây, món “Bia trứng” mới lạ đã được bổ sung thêm trong menu của quán cafe này.

    Cafe Giảng là một trong những quán cafe lâu đời nhất tại Hà Nội. Cafe Giảng không chỉ nổi tiếng bởi món thức uống cafe, mới đây, món “Bia trứng” độc đáo trong menu của tiệm cafe này.
    Cafe Giảng là một trong những quán cafe lâu đời nhất tại Hà Nội. Cafe Giảng không chỉ nổi tiếng bởi món thức uống cafe, mới đây món “Bia trứng” độc đáo đã được bổ sung thêm trong menu của tiệm cafe này.
    Chủ tiệm Giảng Café, ông Nguyễn Chí Hòa cho biết ông nghĩ ra công thức độc đáo này hồi năm 1946, xuất phát từ ý tưởng không biết hương vị kết hợp giữa bia và lòng đỏ trứng ra sao, khi vốn dĩ tiệm cafe này đã nổi tiếng với thức uống đặc trưng - cafe trứng.
    Chủ tiệm Giảng Café, ông Nguyễn Chí Hòa cho biết ông nghĩ ra công thức độc đáo này hồi năm 1946, xuất phát từ ý tưởng không biết hương vị kết hợp giữa bia và lòng đỏ trứng ra sao, khi vốn dĩ tiệm cafe này đã nổi tiếng với thức uống đặc trưng - cafe trứng.
    Chủ tiệm Giảng Café, ông Nguyễn Chí Hòa cho biết ông nghĩ ra công thức độc đáo này hồi năm 1946, xuất phát từ ý tưởng không biết hương vị kết hợp giữa bia và lòng đỏ trứng ra sao, khi vốn dĩ tiệm cafe này đã nổi tiếng với thức uống đặc trưng - cafe trứng.
    Chủ tiệm Giảng Café, ông Nguyễn Chí Hòa cho biết ông nghĩ ra công thức độc đáo này hồi năm 1946, xuất phát từ ý tưởng không biết hương vị kết hợp giữa bia và lòng đỏ trứng ra sao, khi vốn dĩ tiệm cafe này đã nổi tiếng với thức uống đặc trưng - cafe trứng.
    Bia trứng thu hút nhiều thực khách nước ngoài đến thưởng thức.
    Bia trứng thu hút nhiều thực khách nước ngoài đến thưởng thức.
    Bia trứng thu hút nhiều thực khách nước ngoài đến thưởng thức.
    Vị khách - (Pháp) chi sẻ: Hương vị của bia trứng rất lạ và thơm ngon. Chúng có vị béo và thơm của bia. Chúng tôi thường uống bia, chưa bao giờ được uống bia trộn với trứng. Thức uống rất tuyệt vời!”
    Vị khách người Pháp - Lysiane chi sẻ: Hương vị của bia trứng rất lạ và thơm ngon. Chúng có vị béo và thơm của bia. Chúng tôi thường uống bia, chưa bao giờ được uống bia trộn với trứng. Thức uống rất tuyệt vời!”
    Quán cafe Giảng tại số 39 Nguyễn Hữu Huân là thu hút khách quốc tế đông nhất và được biết đến rộng rãi nhiều hơn cả. Đây cũng là thương hiệu đã được báo chí, truyền thông quốc tế nói đến rất nhiều.
    Quán cafe Giảng tại số 39 Nguyễn Hữu Huân là thu hút khách quốc tế đông nhất và được biết đến rộng rãi nhiều hơn cả. Đây cũng là thương hiệu đã được báo chí, truyền thông quốc tế nói đến rất nhiều.
    Quán cafe Giảng tại số 39 Nguyễn Hữu Huân là thu hút khách quốc tế đông nhất và được biết đến rộng rãi nhiều hơn cả. Đây cũng là thương hiệu đã được báo chí, truyền thông quốc tế nói đến rất nhiều.
    Theo miêu tả của phóng viên hãng thông tấn Pháp AFP, món đồ uống lạ này là sự kết hợp hài hòa giữa bia lạnh với lòng đỏ trứng đánh tơi cùng một chút đường, một chút bơ tạo thành lớp kem béo ngậy phía trên.
    Theo miêu tả của phóng viên hãng thông tấn Pháp AFP, món đồ uống lạ này là sự kết hợp hài hòa giữa bia lạnh với lòng đỏ trứng đánh tơi cùng một chút đường, một chút bơ tạo thành lớp kem béo ngậy phía trên.
    Ban đầu, Bia trứng được sinh ra với hy vọng thay thế thức uống cappuccino đắt đỏ. Sau này, bia trứng được nhiều người biết đến và lựa chọn mỗi khi ghé qua Hà Nội.
    Ban đầu, Bia trứng được sinh ra với hy vọng thay thế thức uống cappuccino đắt đỏ. Sau này, bia trứng được nhiều người biết đến và lựa chọn mỗi khi ghé qua Hà Nội.
    Ban đầu, Bia trứng được sinh ra với hy vọng thay thế thức uống cappuccino đắt đỏ. Sau này, bia trứng được nhiều người biết đến và lựa chọn mỗi khi ghé qua Hà Nội.
    Thưởng thức một cốc bia trứng các thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện đầy tinh tế mát lạnh của vị bia, của lòng đỏ trứng gà và vị béo ngậy của kem tạo nên một lớp bọt xốp ngọt ngào, thơm béo, đậm đà và khó quên.
    Thưởng thức một cốc bia trứng các thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện đầy tinh tế mát lạnh của vị bia, của lòng đỏ trứng gà và vị béo ngậy của kem tạo nên một lớp bọt xốp ngọt ngào, thơm béo, đậm đà và khó quên.

    Sơn Tùng
    TIN LIÊN QUAN
    HLV Park Hang-seo và các cầu thủ U23 Việt Nam xuất hiện tại lễ công bố sở hữu bản quyền phát sóng giải đấu. Ảnh: M.H

    Quán cafe chiếu trận U23 VN ở vòng loại U23 châu Á sẽ phải trả tiền

    HOÀI ĐAN |

    Những quán cafe chiếu các trận đấu của U23 Việt Nam tại vòng loại U23 Châu Á 2020 sẽ phải trả tiền.

    Cafe Giảng chật kín khách mới nhờ hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều

    CÁT TƯỜNG - CUNG HUYỀN |

    Trong những ngày diễn ra Hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Triều tại Hà Nội, có hàng nghìn lượt khách ghé qua Cafe Giảng (Nguyễn Hữu Huân, Hà Nội) để thưởng thức hương vị cafe đặc biệt. Trước đó, TP Hà Nội đã đặt hàng 3000 cốc cafe  phục vụ báo giới quốc tế tác nghiệp sự kiện trong ngày 3 diễn ra Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều.

    Cafe Giảng là đồ uống phục vụ Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều.

    3.000 cốc cafe trứng Giảng phục vụ Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều

    ĐĂNG HUỲNH |

    Chủ quán cafe Giảng cho biết, Thành phố Hà Nội đã đặt hàng gần 1.000 cốc cafe trứng mỗi ngày trong thời gian diễn ra Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều.

    Ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn.

    Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

    PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

    TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

    Cổ đông ngoại vừa thoái vốn khỏi Eximbank sau 16 năm gắn bó. Ảnh: Eximbank

    Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

    Đức Mạnh |

    Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

    Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

    Hữu Long |

    Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

    Thị trường xe ôtô cũ ở thời điểm cận Tết vẫn khá trầm lắng. Ảnh: Khánh Linh.

    Cận Tết, showroom xe ôtô cũ chấp nhận bán hòa, cắt lỗ để thu hồi vốn

    LÂM ANH |

    Cuối năm thường là mùa thu hoạch của thị trường xe ôtô cũ nhưng năm nay điều này đã không đến bởi việc ngân hàng siết cho vay, lãi suất cao đã khiến lượng khách hàng giảm đi đáng kể. Những ngày cuối cùng trước khi nghỉ Tết, chủ showroom chấp nhận bán hòa vốn hay thậm chí, bán cắt lỗ để thu hồi vốn trước Tết.

    Nhiều công ty ở Mỹ ủng hộ minh bạch trong mức lương. Ảnh: AFP

    Xu hướng công khai tiền lương ở Mỹ: Ai sẽ được hưởng lợi?

    Thanh Hà |

    Luật thanh toán minh bạch ở Mỹ góp phần giảm chênh lệch tiền lương.

    HLV Park Hang-seo và các cầu thủ U23 Việt Nam xuất hiện tại lễ công bố sở hữu bản quyền phát sóng giải đấu. Ảnh: M.H

    Quán cafe chiếu trận U23 VN ở vòng loại U23 châu Á sẽ phải trả tiền

    HOÀI ĐAN |

    Những quán cafe chiếu các trận đấu của U23 Việt Nam tại vòng loại U23 Châu Á 2020 sẽ phải trả tiền.

    Cafe Giảng chật kín khách mới nhờ hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều

    CÁT TƯỜNG - CUNG HUYỀN |

    Trong những ngày diễn ra Hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Triều tại Hà Nội, có hàng nghìn lượt khách ghé qua Cafe Giảng (Nguyễn Hữu Huân, Hà Nội) để thưởng thức hương vị cafe đặc biệt. Trước đó, TP Hà Nội đã đặt hàng 3000 cốc cafe  phục vụ báo giới quốc tế tác nghiệp sự kiện trong ngày 3 diễn ra Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều.

    Cafe Giảng là đồ uống phục vụ Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều.

    3.000 cốc cafe trứng Giảng phục vụ Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều

    ĐĂNG HUỲNH |

    Chủ quán cafe Giảng cho biết, Thành phố Hà Nội đã đặt hàng gần 1.000 cốc cafe trứng mỗi ngày trong thời gian diễn ra Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều.