Có thâm niên gần 30 năm làm nghề muối, ông Trần Văn Công, xã Điền Hải, huyện Đông Hải chia sẻ, để có được hạt muối phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết, hễ trời nắng gắt thì được mùa, còn trời mưa thì coi như thất bại.
Cũng theo ông Công, vụ muối thường bắt đầu từ tháng 10 kéo dài đến tháng 4 âm lịch hàng năm. Năm nay, ông đã 3 lần cải tạo lại ruộng muối sau mỗi trận mưa, nhưng chưa cào được đợt muối nào. Mọi năm, thời điểm này ông Công đã cào xong đợt muối 1 và chuẩn bị cho đợt 2.
Ông Lâm Văn Lập, xã Điền Hải, huyện Đông Hải cũng cho biết: “Mấy năm rồi dịch bệnh không đi làm được gì, chỉ tập trung vào ruộng muối. Năm nay cũng hy vọng vào vụ muối được thuận lợi, gia đình có thêm thu nhập để cuộc sống đỡ vất vả hơn. Thế nhưng thời tiết những ngày gần đây không ủng hộ diêm dân chúng tôi, nguy cơ trắng tay là có thật”.
Nghề làm muối tại huyện Đông Hải tỉnh Bạc Liêu có truyền thống tồn tại hơn 100 năm qua, với hơn diện tích 1.280ha. Đây là một trong những nghề truyền thống đã được công nhận Di sản Văn hóa phi vật thể của Quốc gia.
Năm nay, thời tiết mưa trái mùa thất thường khiến nghề làm muối rơi vào khó khăn. Ông Nguyễn Hoàng Quốc, Chủ tịch Hội đồng quản trị Hợp tác xã Diêm nghiệp Huy Điền (xã Điền Hải, huyện Đông Hải) cho biết, hợp tác xã ược giao 42ha quỹ đất công ích để sản xuất muối. Đầu vụ muối năm 2022 – 2023, tình hình sản xuất của hợp tác xã gặp rất nhiều bất lợi do thời tiết mưa muộn làm tốn chi phí nhân công và nhiên liệu mỗi khi cải tạo lại ruộng muối.
Mấy ngày qua, trời âm u, không đủ nắng kèm theo không khí lạnh làm kéo dài ảnh hưởng rất lớn đến nghề làm muối của bà con nơi đây. Trong khi đó, độ mặn chỉ đạt khoảng 50% so với độ mặn muối kết tinh.
Ông Hồ Thanh Tuấn, Trưởng phòng Nông nghiệp Phát triển Nông thôn huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu cho biết, vụ muối năm 2022 – 2023 được nhận định là vụ muối khó khăn, bởi mưa trái mùa cùng với đó là thời tiết bất lợi.
“Hiện tại, bà con chưa có hạt muối nào để thu hoạch. So với cùng kỳ hàng năm, vụ muối năm nay có chậm hơn khoảng 30 – 45 ngày so với các năm trước. Đến thời điểm này, bà con cũng đã chuẩn bị các điều kiện để vào vụ mùa muối, nhưng gần đây vẫn còn mưa, ít nắng”, ông Tuấn cho hay.
