Cà phê Robusta sẻ, “báu vật” còn sót lại giữa Tây Nguyên

THANH TUẤN |

Gia Lai – Cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ, ngày càng có nhiều loại cà phê nhân giống, lai tạo mới. Tuy nhiên, người dân ở xã Ia Mơ Nông, huyện Chư Păh, Gia Lai vẫn còn mặn mà với cà phê Robusta sẻ thuần chủng của thời kỳ đầu người Pháp đưa cây cà phê sang Việt Nam.

Tỉnh Gia Lai là vùng chuyên canh cây cà phê lớn của cả nước với trên 90.000ha cho kinh doanh thu hoạch. Tại xã Ia Mơ Nông, một trong những nông trường cà phê lớn của Gia Lai, còn lưu giữ giống gốc cà phê từ lâu đời.

Cũng giống như cây chè từ thời Pháp thuộc trăm năm tuổi còn lưu lại ở đồi chè xã Nghĩa Hưng và xã Biển Hồ, người dân xã Ia Mơ Nông còn khoanh vùng giữ trên 60ha cà phê giống Robusta sẻ.

Ông Lê Văn Thanh – Giám đốc Hợp tác xã Thương mại và Dịch vụ du lịch - Nông nghiệp Ia Mơ Nông cho biết: “Giống Robusta sẻ gợi nhớ về thuở ban đầu của hạt cà phê trồng trên các đồn điền do người Pháp cai quản. Hạt Robusta sẻ nhỏ, chắc và nặng có hương thơm đậm đà, quyến rũ mà ít có loại hạt cà phê nhân giống lai tạo nào có được”.

Giá trị hạt cà phê Việt có vị thế chưa xứng đáng trên thị trường thế giới. Ảnh T.T
Giá trị hạt cà phê Việt có vị thế chưa xứng đáng trên thị trường thế giới. Ảnh T.T

Theo ông Thanh, hiện nay người nông dân chủ yếu dùng các giống cà phê lai tạo nhằm có sản lượng, năng suất cao hơn, thích ứng với thời tiết tốt hơn. Tuy nhiên mức độ thơm ngon, chất lượng thì khó sánh bằng cà phê Robusta sẻ.

Hơn 60ha cà phê Robusta sẻ được lưu giữ lại ở Ia Mơ Nông vừa là để kỷ niệm, giữ gìn nguồn giống cà phê ban đầu, vừa mong muốn chính quyền địa phương cho mở rộng loại giống đặc biệt này trên diện tích lớn hơn.

Robusta sẻ hậu vị đậm đà. Ảnh T.T
Robusta sẻ hậu vị đậm đà. Ảnh T.T

“Tỉ lệ Robusta sẻ chín cao, hương vị sâu, hậu vị đậm kéo dài, body mạnh, thơm lâu. Hiện tại cà phê Robusta sẻ còn được trồng rất ít, chỉ được phân bố ở một vài nơi, chủ yếu ở Ia Mơ Nông và đứng trước nguy cơ bị loại bỏ”, ông Thanh lo lắng nói.

Cuối tháng 12.2021, tại TP.Plieku diễn hội thảo “thúc đẩy tổ chức sản xuất vùng nguyên liệu để nâng cao và phát triển bền vững ngành hàng cà phê Tây Nguyên”, có sự chủ trì của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn Lê Minh Hoan, Hợp tác xã Thương mại và Dịch vụ du lịch - Nông nghiệp Ia Mơ Nông đã nêu ra nhiều khó khăn mà người nông dân Gia Lai phải đối diện.

Sản lượng cà phê ngày càng tăng cao, nguồn thu từ cây cà phê đã giúp rất nhiều gia đình, nhất là gia đình đồng bào dân tộc thiểu số ổn định cuộc sống, có vốn tích lũy. Tuy nhiên, giá trị cây cà phê mang lại chưa tương xứng với tiền năng của địa phương. Tình trạng lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón hóa học gây ra nhiều hệ lụy đến môi trường và chất lượng cà phê không được đánh giá cao trên thị trường.

“Việc đầu tư nhân giống Robusta sẻ, nới rộng diện tích với quy trình canh tác khoa học, hữu cơ, thân thiện với môi trường, hy vọng sẽ giúp nâng cao giá trị hạt cà phê Việt trên thị trường thế giới”, ông Lê Văn Thanh chia sẻ.

THANH TUẤN
TIN LIÊN QUAN

Người Hà Nội đi dạo, uống cà phê trong ngày cuối cùng năm Tân Sửu

TẠ QUANG - HOÀI ANH |

Nhiệt độ Hà Nội giảm sâu, trời rét đậm. Thế nhưng trong ngày cuối cùng của năm Tân Sửu, người dân vẫn tranh thủ đi dạo, ngồi cà phê cùng bạn bè và người thân.

Khám phá cách pha cà phê truyền thống người Ê Đê

Hữu Long |

Núi rừng Tây Nguyên luôn ẩn chứa nhiều điều bí mật về lịch sử, văn hóa, con người… mà chúng ta chưa thể khám phá hết. Trong số vô vàn điều kỳ thú ở Tây Nguyên chắc hẳn không thể không nhắc đến cà phê. Với riêng người Ê Đê, uống càphê không chỉ là một thức uống thông thường mà nó còn là văn hóa, là sợi dây kết nối tinh thần giữa các thế hệ.

Khởi tố thêm 3 đối tượng trong vụ thu tiền bảo kê quán cà phê, massage

Tạ Quang |

Cần Thơ – Ngày 26.1, Công an TP.Cần Thơ cho biết, đã tống đạt Lệnh bắt tạm giam thêm 3 đối tượng trong băng nhóm “cưỡng đoạt tài sản” của các hộ kinh doanh (quán cà phê, quán gội đầu, quán nhậu, massage…) trên địa bàn xã Nhơn Ái, huyện Phong Điền, TP.Cần Thơ.

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Hệ luỵ từ vụ Công đoàn ACB mua chui cổ phiếu bị xử phạt 3 tỉ đồng

Lan Hương |

Thông tin Công đoàn ngân hàng ACB mua chui cổ phiếu ACB đã thu hút sự quan tâm đặc biệt. Động thái trên đã ảnh hưởng đến sự minh bạch của thị trường chứng khoán Việt Nam trong bối cảnh niềm tin của nhà đầu tư vào thị trường chứng khoán đang bị ảnh hưởng nặng nề.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

Hữu Long |

Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

Cận Tết, showroom xe ôtô cũ chấp nhận bán hòa, cắt lỗ để thu hồi vốn

LÂM ANH |

Cuối năm thường là mùa thu hoạch của thị trường xe ôtô cũ nhưng năm nay điều này đã không đến bởi việc ngân hàng siết cho vay, lãi suất cao đã khiến lượng khách hàng giảm đi đáng kể. Những ngày cuối cùng trước khi nghỉ Tết, chủ showroom chấp nhận bán hòa vốn hay thậm chí, bán cắt lỗ để thu hồi vốn trước Tết.

Người Hà Nội đi dạo, uống cà phê trong ngày cuối cùng năm Tân Sửu

TẠ QUANG - HOÀI ANH |

Nhiệt độ Hà Nội giảm sâu, trời rét đậm. Thế nhưng trong ngày cuối cùng của năm Tân Sửu, người dân vẫn tranh thủ đi dạo, ngồi cà phê cùng bạn bè và người thân.

Khám phá cách pha cà phê truyền thống người Ê Đê

Hữu Long |

Núi rừng Tây Nguyên luôn ẩn chứa nhiều điều bí mật về lịch sử, văn hóa, con người… mà chúng ta chưa thể khám phá hết. Trong số vô vàn điều kỳ thú ở Tây Nguyên chắc hẳn không thể không nhắc đến cà phê. Với riêng người Ê Đê, uống càphê không chỉ là một thức uống thông thường mà nó còn là văn hóa, là sợi dây kết nối tinh thần giữa các thế hệ.

Khởi tố thêm 3 đối tượng trong vụ thu tiền bảo kê quán cà phê, massage

Tạ Quang |

Cần Thơ – Ngày 26.1, Công an TP.Cần Thơ cho biết, đã tống đạt Lệnh bắt tạm giam thêm 3 đối tượng trong băng nhóm “cưỡng đoạt tài sản” của các hộ kinh doanh (quán cà phê, quán gội đầu, quán nhậu, massage…) trên địa bàn xã Nhơn Ái, huyện Phong Điền, TP.Cần Thơ.