5 lợi ích không phải ai cũng biết của bắp cải tím

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr. Axe, bắp cải tím cũng giống như các loại rau củ màu tím khác có nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch, giúp xương chắc khỏe...

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Bắp cải tím rất giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa cần thiết để hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Hàm lượng vitamin C này kích thích các tế bào bạch cầu hoạt động mạnh mẽ, bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây hại.

Ngoài ra, hàm lượng vitamin C trong bắp cải tím cũng rất quan trọng trong việc hình thành collagen, giữ cho cơ thể và các tế bào kết nối và vững chắc, tránh được sự tấn công của gốc tự do.

Chống viêm

Trong bắp cải tím giàu hợp chất sulforaphane được xem như một chất diệt viêm mạnh. Bên cạnh đó, bắp cải tím cũng rất giàu anthocyanin, có khả năng chống viêm và hỗ trợ điều trị tình trạng viêm khớp.

Giúp xương chắc khỏe

Bắp cải tím là thực phẩm giàu vitamin K. Loại vitamin này làm tăng lượng protein cần thiết để duy trì canxi trong xương. Nhờ vậy mà bổ sung bắp cải tím vào bữa ăn hàng ngày có thể làm giảm nguy cơ loãng xương.

Chống lại bệnh mãn tính

Bằng cách bổ sung thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như bắp cải tím vào chế độ ăn uống hàng ngày, con người có thể ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính.

Bắp cải đỏ chứa nhiều anthocyanins có hoạt tính chống oxy hóa cao, giúp bảo vệ cơ thể trước các tổn thương DNA, ngăn ngừa ung thư ruột kết.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Việc dùng bắp cải tím để làm kim chi sẽ làm tăng số lượng vi khuẩn có lợi trong đường ruột từ đó tăng cường khả năng miễn dịch, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Ngoài ra, hàm lượng chất xơ trong bắp cải tím còn có khả năng cải thiện tình trạng táo bón.

THANH NGỌC (THEO DR.AXE)
TIN LIÊN QUAN

4 lợi ích bất ngờ của bí đao mà bạn nên biết

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr.Axe, với hàm lượng calo thấp, ít carb, nhiều nước và chất xơ, bí đao được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, cải thiện hệ tiêu hóa.

6 lợi ích không phải ai cũng biết của hạt mắc ca

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr.Axe, hạt mắc ca giàu vitamin A, sắt, protein và folate… mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa loãng xương hiệu quả.

6 thực phẩm giàu vitamin K mà bạn nên biết

THANH NGỌC (THEO HEALTHSHOTS) |

Theo Healthshots, vitamin K giúp ngăn ngừa đông máu, cải thiện tình trạng loãng xương, giúp cơ thể khỏe mạnh. Có thể bổ sung vitamin K bằng các thực phẩm như bông cải xanh, chuối, trứng

Triều Tiên phóng tên lửa đạn đạo ra biển

Thanh Hà |

Triều Tiên đã bắn một tên lửa đạn đạo tầm ngắn ra biển trong ngày 25.9, quân đội Hàn Quốc thông tin. 

Nuôi chó mèo trong chung cư: Thú cưng hay ác mộng?

Khương Duy |

Lâu nay, việc nuôi chó, mèo trong chung cư luôn là vấn đề gây tranh cãi giữa các nhóm cư dân.

Dự báo thời tiết 25.9: Bắc Bộ, Trung Bộ tiếp tục mưa dông gió lớn gián đoạn

MẠNH HOẠT |

Dự báo thời tiết hôm nay 25.9, khu vực từ Thanh Hóa đến Quảng Bình có mưa to đến rất to và dông với lượng mưa phổ biến từ 50-100 mm, cục bộ có nơi trên 150 mm. Khu vực Quảng Trị, Thừa Thiên Huế và khu vực đồng bằng Bắc Bộ có mưa vừa, có nơi mưa to. 

Hoàng gia Anh công bố ảnh nơi an nghỉ cuối cùng của Nữ hoàng Elizabeth II

Thanh Hà |

Điện Buckingham công bố bức ảnh về nơi an nghỉ cuối cùng của Nữ hoàng Elizabeth II trong nhà nguyện St George của lâu đài Windsor. 

Tin sáng: Bão Noru di chuyển nhanh 20-25km/h, hướng vào biển Đông

NHÓM PV |

PODCAST Tin sáng: Bão Noru di chuyển nhanh 20-25km/h, hướng vào biển Đông; đội tuyển Thái Lan so tài  Trinidad & Tobago; dự trữ xăng dầu của Mỹ giảm xuống mức thấp nhất trong gần 40 năm...

4 lợi ích bất ngờ của bí đao mà bạn nên biết

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr.Axe, với hàm lượng calo thấp, ít carb, nhiều nước và chất xơ, bí đao được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, cải thiện hệ tiêu hóa.

6 lợi ích không phải ai cũng biết của hạt mắc ca

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr.Axe, hạt mắc ca giàu vitamin A, sắt, protein và folate… mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa loãng xương hiệu quả.

6 thực phẩm giàu vitamin K mà bạn nên biết

THANH NGỌC (THEO HEALTHSHOTS) |

Theo Healthshots, vitamin K giúp ngăn ngừa đông máu, cải thiện tình trạng loãng xương, giúp cơ thể khỏe mạnh. Có thể bổ sung vitamin K bằng các thực phẩm như bông cải xanh, chuối, trứng