Ngày 6.6, HĐND tỉnh Khánh Hòa cho biết đã có văn bản gửi UBND tỉnh Khánh Hòa về nội dung phục vụ giải trình chuyên đề tình hình thực hiện quy định pháp luật về an toàn thực phẩm. Phiên giải trình sẽ diễn ra vào sáng mai (ngày 7.6).
Còn lúng túng khi ngộ độc xảy ra
Theo đánh giá của HĐND tỉnh Khánh Hòa, tình hình an toàn thực phẩm tại khu công nghiệp/cụm công nghiệp, tại các trường học và trong cộng đồng dân cư còn diễn biến phức tạp.
Đặc biệt sau vụ ngộ độc thực phẩm được đánh giá là nghiêm trọng tại Trường Ischool Nha Trang và từ đầu năm 2024 đến nay đã có nhiều vụ ngộ độc thực phẩm liên tiếp xảy ra.
Đặc biệt, khi có vụ việc ngộ độc thực phẩm quy mô đông người, vẫn còn lúng túng, kéo dài thời gian xử lý các vụ ngộ độc thực phẩm đông người, mặc dù đã được rút kinh nghiệm qua vụ việc tại trường Ischool...
Những bất cập đó cho thấy thực trạng vẫn chứa đựng nhiều nguy cơ không bảo đảm an toàn thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe người dân, phát triển kinh tế, an sinh xã hội và gây dư luận bất an cho cộng đồng.
Làm rõ trách nhiệm của người đứng đầu
Trong khi đó theo HĐND tỉnh Khánh Hòa, các nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm do thức ăn bị ô nhiễm chủ yếu từ các cơ sở cung cấp suất ăn chế biến sẵn; nguy cơ ô nhiễm thực phẩm từ nguyên liệu chế biến thức ăn, phụ gia chế biến thức ăn; nguồn nước sử dụng cho ăn uống…
Qua khảo sát HĐND tỉnh Khánh Hòa nhận thấy công tác phòng ngừa, dự báo nguy cơ chưa được chú trọng; việc xử lý các sai phạm kéo dài thời gian, không đảm bảo tính răn đe cho các đối tượng khác; chưa chú trọng vấn đề trách nhiệm cá nhân người đứng đầu.
Có thể nói, phiên giải trình của UBND tỉnh Khánh Hòa liên quan đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm sắp tới đây nhận được sự quan tâm đặc biệt của dư luận.
Tại phiên giải trình, người dân muốn thấy được những giải pháp thiết thực, hiệu quả để không xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, đồng thời làm rõ trách nhiệm của những cá nhân, tổ chức liên quan.
Một bất cập hiện nay được HĐND tỉnh Khánh Hòa chỉ ra là Bộ máy được phân cấp giao trách nhiệm quan lý an toàn thực phẩm hoạt động còn nhiều bất cập, chồng chéo, nghiệp vụ chuyên môn và cơ sở vật chất yếu ở tuyến huyện và xã.
Vì vậy công tác thanh tra, kiểm tra, xử lý sai phạm về an toàn thực phẩm còn thụ động; xử lý sai phạm còn kéo dài thời gian, chưa đảm bảo tính răn đe. Sau các vụ việc chậm thông tin kết quả xử lý; chưa đề cập trách nhiệm cá nhân người đứng đầu các cấp khi địa bàn quản lý có vi phạm ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng.
Vấn đề số lượng cơ sở thực phẩm rất lớn nhưng đội ngũ nhân lực làm công tác quản lý an toàn thực phẩm lại quá mỏng. UBND tỉnh cần phân công, bố trí đảm bảo nguồn nhân lực phục vụ công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Đến nay vẫn chưa có giải pháp hiệu quả. Từ đó, HĐND tỉnh Khánh Hòa UBND tỉnh cần có các giải pháp khắc phục.
Điểm lại những vụ ngộ độc nghiêm trọng
Tháng 11.2022, tại trường Ischool Nha Trang tổ chức ăn bán trú với các món cơm gà, gỏi gà, cánh gà chiên, súp canh gà. Sau bữa trưa, hơn 600 học sinh, giáo viên của trường này bị ngộ độc với tình trạng đau bụng, tiêu chảy, sốt, phải nhập viện. Trong số đó có một học sinh 6 tuổi tử vong.
Riêng từ năm 2024 đến nay, toàn tỉnh Khánh Hòa ghi nhận 5 vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại thị xã Ninh Hòa, TP Nha Trang và huyện Khánh Sơn khiến hàng trăm người dân, học sinh, du khách nhập viện.
