Xuyên đêm diệt "giặc" châu chấu để làm món ăn đặc sản

HÀ THỦY |

Trước tình trạng đàn châu chấu tràn vào khu dân cư dày đặc phá hoại cây trồng, người dân xã Nghĩa Bình (Tân Kỳ, Nghệ An) xuyên đêm huy động lực lượng để tiêu diệt loài côn trùng nguy hiểm này.

Thời gian gần đây, châu chấu tràn vào các vườn cỏ sữa, cây ngô của người dân ở xóm 7, xã Nghĩa Bình, huyện Tân Kỳ (Nghệ An) rất nhiều. Để tiêu diệt châu chấu, người dân đã rủ nhau đi bắt về bán, để làm thức ăn cho người hay phơi khô làm thức ăn cho gia cầm. Trên một vườn cỏ sữa khoảng 2 sào, mỗi đêm có gần chục người dân đi chao vợt bắt châu chấu.

Nhập nhoạng tối người dân đã đội đèn ra các vườn cỏ sữa, ngô tìm diệt châu chấu. Ảnh: Hà Thủy
Nhập nhoạng tối, người dân đã đội đèn ra các vườn cỏ sữa, ngô tìm diệt châu chấu. Ảnh: Hà Thủy

Mới nhập nhoạng tối, vợ chồng anh Lục Văn Thể (48 tuổi) và chị Lục Thị Lan (49 tuổi) đã đeo gùi, đội đèn cầm vợt đi vợt châu chấu. Chị Lan cho biết, từ khi châu chấu tràn vào vườn ngô, cỏ sữa với số lượng lớn thì người dân trong xóm đã rủ nhau đi bắt.

Châu chấu ăn trụi vườn cỏ sữa, ngô của người dân. Ảnh: Hà Thủy
Châu chấu ăn trụi vườn cỏ sữa, ngô của người dân. Ảnh: Hà Thủy

Những ngày đầu vợ chồng vợt được 30 kg - 40 kg châu chấu. Một vài thương lái đến đặt hàng với số lượng ít vì châu chấu còn nhỏ nên chỉ đưa ra mức giá 100.000 – 120.000 đồng/kg.

“Châu chấu từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu, chế biến làm mồi nhậu rất ngon, được nhiều người ưa chuộng” – anh Thể cho biết.

Cùng đi bắt châu chấu như vợ chồng anh Thể, chị Lương Thị Tuyết (30 tuổi) vừa cầm vợt chao trên các ngọn cỏ sữa vừa nói đi bắt châu chấu đem về phơi khô cho gà, để một ít làm quà biếu cho người thân. Trung bình mỗi đêm cũng được hơn 10kg châu chấu.

Trung bình mỗi đêm người dân bắt được hàng chục kg châu chấu góp phần ngăn chặn chúng phát triển, di cư ra các vùng lân cận khác. Ảnh: Hà Thủy
Trung bình mỗi đêm, người dân bắt được hàng chục kg châu chấu góp phần ngăn chặn chúng phát triển, di cư ra các vùng lân cận khác. Ảnh: Hà Thủy

“Do số lượng châu chấu nhiều với lại chưa có cánh bay nên dễ bắt. Châu chấu ăn hết cỏ sữa, cây ngô nếu không bắt sẽ ăn ra nhiều vườn khác, vùng khác nên tranh thủ bắt diệt dần” – chị Tuyết cho hay.

Anh Lương Văn Thanh (43 tuổi) cho biết, người thân ở miền Nam biết ở quê nạn châu chấu đang hoành hành nên gọi điện về bảo gửi châu chấu vào. Tranh thủ mấy ngày đi vợt bắt, anh đã gửi vào cho người thân ở miền Nam được 20kg châu chấu, số còn lại để tủ lạnh làm đồ nhậu, thức ăn cho gà.

Châu chấu đem về phần dùng để bán, để ăn, để phơi khô làm thức ăn cho gà ,vịt. Ảnh: Hà Thủy
Châu chấu đem về phần dùng để bán, để ăn, để phơi khô làm thức ăn cho gà, vịt. Ảnh: Hà Thủy

Người dân cũng cho biết thêm, ban ngày, châu chấu nhảy liên tục nên khó bắt hơn, về đêm châu chấu chỉ nằm im nên dễ bắt. Khi chúng rơi xuống đất thì ít phút sau lại bò lên cây như cũ.

Vì những vườn cỏ sữa, ngô làm thức ăn cho vật nuôi không thể phun thuốc nên cách bắt thủ công là phương pháp hữu hiệu để làm giảm số lượng châu chấu và ngăn chúng di cư ra các vùng khác.

Châu chấu từ lâu đã trở thành món khoái khẩu của dân nhậu. Ảnh: Hà Thủy
Châu chấu từ lâu đã trở thành món khoái khẩu của dân nhậu. Ảnh: Hà Thủy

Như Lao Động đã thông tin, khoảng 10 ngày nay, tại xã Nghĩa Bình xuất hiện đàn châu chấu khổng lồ, tàn phá hàng chục ha cây mét và cây trồng của người dân.

Huyện Tân Kỳ đã huy động lực lượng, sử dụng máy bay không người lái để phun thuốc diệt châu chấu, đến nay đã tiêu diệt được 80% châu chấu.

Tuy nhiên, tại các khu vực dân cư, diện tích trồng cỏ, ngô...không thể phun thuốc vì ảnh hưởng đến con người và vật nuôi khác, do đó, người dân phải dùng cách bắt thủ công.

HÀ THỦY
TIN LIÊN QUAN

Khống chế được 80% dịch châu chấu ở Nghệ An

HÀ THỦY |

Dịch châu chấu ở huyện Tân Kỳ (Nghệ An) đã khống chế được 80%, các đơn vị chức năng đang tiếp tục khoanh vùng phun thuốc diệt trừ nhằm ngăn chặn đàn châu chấu di cư ra các vùng lân cận.

Đối phó với nạn châu chấu tàn phá cây trồng ở Nghệ An

Hà Thủy |

Hiện nay, trên địa bàn xã Nghĩa Bình huyện Tân Kỳ (Nghệ An) dịch châu chấu đang hoành hành phá hoại rừng mét, cây trồng của người dân.

Dịch lợn tai xanh, nạn châu chấu đe doạ ngành nông nghiệp Cao Bằng

Tân Văn |

Dịch tai xanh đã tấn công các đàn lợn trên địa bàn thành phố, cùng với đó hàng vạn con châu chấu đang phá hoại hoa màu.

Đi biển xuyên đêm, phụ huynh vẫn đội mưa đưa đón con thi lớp 10

THUỲ TRANG - MAI HƯƠNG |

Sau một đêm dài lênh đênh trên biển đánh bắt cá, ông Nguyễn Văn Bảy (trú phường Thọ Quang, quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng) vẫn tranh thủ trở về nhà từ sáng sớm để đưa con gái đi thi tuyển sinh lớp 10. “Kỳ thi quan trọng, cháu chỉ tin tưởng ba đưa đi cho may mắn nên tôi cố gắng hỗ trợ con. Con thi áp lực nên chút mệt nhọc của cha mẹ cũng chẳng có gì” – ông Bảy nói.

Nga - Ukraina đối mặt tại tòa án tối cao của Liên Hợp Quốc

Thanh Hà |

Nga và Ukraina đối mặt tại Tòa án Công lý Quốc tế (ICJ) ở The Hague, Hà Lan của Liên Hợp Quốc trong ngày 6.6 cho vụ kiện do Kiev đệ trình từ năm 2017.

Giảm tuổi nghỉ hưu - mong muốn của công nhân

LƯƠNG HẠNH |

Rất ít công nhân có thể làm việc đến độ tuổi hưởng lương hưu theo quy định hiện hành. Với họ, độ tuổi nghỉ hưu hiện nay là quá cao. Đa số lao động trực tiếp trong khu công nghiệp cho biết chỉ đủ sức khỏe để làm việc đến 50 tuổi.

Xuất hiện vùng áp thấp trên Biển Đông gây mưa dông gió mạnh

AN AN |

Dải hội tụ nhiệt đới nối với vùng áp thấp trên khu vực Biển Đông kết hợp với gió mùa tây nam gây thời tiết mưa dông gió mạnh diện rộng trên biển.

Chiêu lập hồ sơ khống rút 10 tỉ đồng của “sếp” Quỹ Phát triển phụ nữ

TRẦN TUẤN |

Hà Tĩnh - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Hà Tĩnh đã khởi tố vụ án, khởi tố 7 bị can, làm rõ thủ đoạn lập hồ sơ khống, rút hơn 10 tỉ đồng của Trưởng Văn phòng giao dịch Quỹ phát triển phụ nữ huyện Hương Khê và 6 đồng phạm là cấp dưới.

Khống chế được 80% dịch châu chấu ở Nghệ An

HÀ THỦY |

Dịch châu chấu ở huyện Tân Kỳ (Nghệ An) đã khống chế được 80%, các đơn vị chức năng đang tiếp tục khoanh vùng phun thuốc diệt trừ nhằm ngăn chặn đàn châu chấu di cư ra các vùng lân cận.

Đối phó với nạn châu chấu tàn phá cây trồng ở Nghệ An

Hà Thủy |

Hiện nay, trên địa bàn xã Nghĩa Bình huyện Tân Kỳ (Nghệ An) dịch châu chấu đang hoành hành phá hoại rừng mét, cây trồng của người dân.

Dịch lợn tai xanh, nạn châu chấu đe doạ ngành nông nghiệp Cao Bằng

Tân Văn |

Dịch tai xanh đã tấn công các đàn lợn trên địa bàn thành phố, cùng với đó hàng vạn con châu chấu đang phá hoại hoa màu.