"Treo đầu dê, bán thịt chó"
Anh Nguyễn Quốc Thịnh (ở Hà Nội) đã rất bất ngờ khi mua bánh chưng tại một cửa hàng nổi tiếng của Hà Nội. Sản phẩm gia đình anh nhận được không phải chiếc báng chưng ngon, rền mà là... bánh sống.
Anh Thịnh chia sẻ: "Cô em tôi mua bánh chưng ở một hàng giò chả tiếng tăm Hà Nội. Tôi sẽ không nêu tên vì đó là "nồi cơm" của một doanh nghiệp. Không phải vì đoàn người xếp hàng dài dưới phố cổ hay thuê các lò khác luộc rồi rung đùi ngày ngày nhận trăm tải bánh chưng mà nghĩ là đương nhiên đâu. Bánh chưng đây: Độn toàn lá, chỗ sống chỗ chín. Giò toàn bột bở bục".
Kèm theo lời than thở, anh Thịnh đưa ra hình ảnh chiếc bánh chưng màu sắc không bắt mắt, toàn lá, gạo còn sống.
Cùng hoàn cảnh trên, chị Lê Thanh Hằng ở Hà Nội bóc "phốt" một trường hợp khác: "Tôi mua 1 túi hoa quả sấy và 1 túi mít sấy T.H. Lúc mua hàng, tôi hỏi rõ có bao nhiêu miếng mướp đắng và cà rốt, người bán hàng cam kết là chỉ có đúng 5 miếng. Nếu ít hơn thì hoàn lại tiền. Chỗ quen biết nên tôi tin và mua.
Đến nay mở ra thì thật sự bất ngờ. Người bán hàng hứa là có 5 miếng nhưng tôi mở ra không có miếng nào. Tôi lục tung cả gói thì tìm được đúng 1 miếng mướp đắng... đắng lòng. Còn cà rốt thì không thấy miếng nào. Mít khô thì vỡ vụn".
Đắng hơn cả, chị Bùi Phương Linh cất công đặt mua cá kho niêu cổ truyền tận Hà Nam. Cá đặt cho ngày Tết nhưng Tết chưa tới mà nồi cá chị Linh nhận được mở ra đã mốc xanh, mốc trắng. Theo chị Linh, cá ship trong ngày nên chị chủ quan không mở ra kiểm tra ngay. Đến tối mang về nhà mở ra cất tủ thì thấy nồi cá mốc hết.
Cảnh giác không bao giờ thừa
TS Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, thị trường thực phẩm Tết luôn là cơ hội cho hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng len lỏi lưu thông đánh lừa người tiêu dùng.
Cũng theo TS Nguyễn Thanh Phong, người tiêu dùng nên cẩn thận khi chọn mua và sử dụng thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Nguyên tắc cơ bản là lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ, ngày tháng sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng, có nhãn mác thông tin đầy đủ, không hỏng mốc, và có mùi khó chịu.
