1. Bánh mì trái bơ
Nguyên liệu:
- 1 quả bơ
- 2 lát bánh mì nguyên cám
- 2 quả cà chua bi cắt đôi
Cách thực hiện:
- Nướng bánh mì nguyên hạt trong lò vi sóng
- Nghiền mịn quả bơ sau đó phết lên trên bề mặt bánh
- Cho thêm cà chua rồi thưởng thức
2. Trái cây kết hợp hạt chia
Nguyên liệu:
- 1/4 cốc hạt chia
- 350ml sữa tươi không đường
- 1 thìa mật ong
- Các loại trái cây tươi như xoài, chuối, thanh long
Cách thực hiện:
- Cho hạt chia, sữa và mật ong vào bát
- Bỏ thêm hoa quả vào, trộn đều rồi thưởng thức
3. Yến mạch trái cây tươi
Nguyên liệu:
- 1/2 chén yến mạch
- 1 cốc sữa 350ml hoặc 350ml nước lọc
- Trái cây tươi như chuối thái lát, thanh long, xoài, táo thái lát...
- Mật ong
Cách thực hiện:
- Trộn yến mạch, nước hoặc sữa không đường đun sôi trên bếp lửa
- Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa đạt được độ đặc mong muốn
- Sau khi bột yến mạch chín hãy tắt bếp
- Đổ bột yến mạch vào bát, để tủ lạnh trong 2 - 3 giờ
- Khi yến mạch nguội, cho trái cây và mật ong vào bát trộn đều rồi thưởng thức
4. Lòng trắng trứng trộn rau bina
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng nguyên lòng trắng
- 1/2 chén rau bina cắt mỏng
- 1/4 cốc phô mai feta nghiền
- 1 lát bánh mì nguyên cám
- Muối, hạt tiêu, dầu ô liu
Cách thực hiện:
- Thêm rau bina vào nước sôi ngâm từ 5 - 10 phút
- Cho một ít muối muối, hạt tiêu vào lòng trắng trứng rồi trộn đều
- Đổ dầu ô liu vào chảo, cho hỗn hợp rau bina, trứng đã trộn vào chảo
- Đến khi trứng chín, rắc phô mai feta lên trên bề mặt
- Thưởng thức món trứng tráng với một lát bánh mì nguyên cám
